3 rețete ușoare și delicioase de pește

  • Jacob O’Brien
  • 0
  • 4923
  • 404

Pregătirea rețetelor de pește poate părea un pic provocatoare. Complicațiile pot varia de la tipul de pește care este folosit la preparare și fără a uita una sau alta critică pe care o pot face copiii sau partenerul tău..

De asemenea, dacă adăugăm la această ecuație că, de obicei, nu includeți mulți pești în dieta dvs. sau a familiei dvs., veți ști cu siguranță despre ce vorbim. Pentru a fi corect, știți că acest lucru nu trebuie să fie cazul..

Este timpul să transformăm rețeta de pește o dată pentru totdeauna. Să arătăm că acest ingredient atât de benefic pentru tine poate fi, de asemenea, versatil.. Oricât de priceput ai fi în bucătărie, trebuie doar să urmezi acești pași și vei observa diferența..

Acum, în ceea ce privește timpul de pregătire sau cât de solicitant poate fi, acesta va varia întotdeauna în funcție de tipurile de rețete de pește pe care le faceți sau de modul în care le urmați.. Nu uitați, în bucătărie există întotdeauna mai multe metode de a face lucrurile..

În acest sens, nimic nu este definitiv. Chiar dacă vedeți o rețetă pe orice site de acolo, este întotdeauna posibil să o adaptați la condimentul propriu și să integrați ingredientele pe care le considerați că vor aduce aromă și valoare nutritivă. Este timpul să începeți munca!

Retete delicioase si simple de peste

1. Merghilă la grătar

Acest tip de crap este delicios, hrănitor și utilizat pe scară largă în bucătăria occidentală și latino-americană.. Grebla poate fi pregătită în fileuri, prăjită, feliată, aburită, afumată, înmuiată și așa mai departe. Cu toate acestea, vă recomandăm să alegeți să-l pregătiți la grătar în acest caz; deci veți obține vitamine, omega 3, oligoelemente și bineînțeles proteine.

ingrediente

  • 2 file de merluci (500 g).
  • 4 căței de usturoi fără coajă (50 g).
  • 2 pui de pătrunjel proaspăt (20 g).
  • 1 lingură piper negru măcinat (25 g).
  • 1/2 cană ulei de măsline extravirgin (40 ml).

preparare

  • Este foarte ușor să faceți această rețetă. Începeți să pregătiți condimentul. Pentru aceasta veți avea nevoie de un pahar plin cu ulei de măsline extravirgin. În ea veți introduce în același mod căței de usturoi tocați împreună cu crengile de pătrunjel tocat. Le vei păstra la marinare timp de 1 oră.
  • Deci, este timpul să pregătiți fileurile de pescăruș. Spălați-le pentru a îndepărta resturile nedorite și aplicați piper pe ambele părți..
  • Puneți placa la foc mediu cu puțin ulei pentru a se încălzi.
  • La final, turnați conținutul cu ulei de măsline și condimente în file și lasati-le pe farfurie pana cand gatesc pe ambele parti.
  • Serviți și gata.

2. Ton de usturoi

După cum vedeți, toate rețetele de pește pe care le enumerăm pot fi făcute fără prea multă dificultate, fără a sacrifica gustul sau calitatea mâncării.. Ideea este de a simplifica toată munca din bucătărie, dar adăugând multă calitate plăcii tale.. 

ingrediente

  • 1 cap de usturoi (45 g).
  • 2 căni de oțet (220 ml).
  • 2 file de ton proaspăt (425 g).
  • 2 linguri de chimen măcinat (50 g).
  • 1 lingură piper negru măcinat (25 g).
  • 1 lingură de ulei de măsline extravirgin (30 ml).

preparare

  • Începeți prin a spăla complet fileul de ton și a scurge apa în exces..
  • Apoi, cu ajutorul unei tigaie dimensionabile, veți introduce feliile cu căni de oțet și puțină sare.. Lăsați-l să gătească la foc mare timp de 10 minute.
  • În timp ce tonul gătește, începeți să zdrobiți căței de usturoi împreună cu pudra de chimen și puțin ulei. În mod ideal, veți avea un amestec omogen.
  • Când fileurile sunt gata, continuați să le îndepărtați și așteptați să se răcească ușor..
  • Amestecați-le cu prepararea usturoiului, chimenului și uleiului.. Asigurați-vă că aceste ingrediente acoperă bine suprafața peștelui..
  • Lasă totul să guste 25 de minute Sau, dacă doriți, puteți mânca imediat. O altă opțiune este să refrigerezi și să grătești a doua zi.

3. Somon la grătar

Somonul este un pește extraordinar, din ceea ce trebuie să facă pentru a putea reproduce până în momentul în care îl ai în față pentru a face această rețetă delicioasă. Proprietățile nutritive ale somonului sunt largi. Este o sursă bogată de proteine, minerale, omega 3 și colesterol bun., iar prepararea acestui tip de pește la grătar este o plăcere pe care ar trebui să-ți o oferi măcar o dată în viață.

ingrediente

  • 1 lămâie (20 g).
  • 1 file de somon mare (300 g).
  • 2 căței de usturoi fără piele (15 g).
  • 1 lingura sare de mare (25 g).
  • 1/2 cană ierburi provenite (50 g).
  • 2 lingurițe de pătrunjel măcinat (50 g).
  • 1 lingură de ulei de măsline extravirgin (30 ml).

preparare

  • Începeți să spălați complet fileul de somon cu multă apă. Apoi scurgeți și duceți peștele la o masă unde puteți asezona..
  • În acest pas, ar trebui să folosiți cuișoarele de usturoi tocate anterior, pătrunjelul măcinat și ierburile provenienței. Toate după gustul tău.
  • atunci, înfășurați felia de somon în folie sau hârtie de ambalare timp de 2 ore.
  • În cele din urmă, scoateți-l din frigider, așteptați să se dezghețe și aduceți pe farfurie cu puțin ulei de măsline virgin. Gătiti pe ambele părți și ați terminat.
Consumul de pește provoacă mai puține dureri din cauza artritei reumatoide?



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.