4 Rețete de cartofi piure și legume aburite

În acest articol vrem să împărtășim niște rețete de piure și legume aburite. Acest fel de mâncare este o opțiune sănătoasă, bogată în carbohidrați, potasiu și vitamina B5..

Menținerea unei vieți sănătoase este importantă pentru bunăstarea ta fizică și emoțională. De aceea, suntem interesați să vă oferim alegeri de rețete sănătoase, ușor de făcut și mereu delicioase.

Combinând piureul de cartofi și legumele aburite, obțineți un fel de mâncare delicios de care vă puteți bucura singur sau cu mâncărurile preferate..

Rețete de legume cu piure de aburi și legume

1. Piure de cartofi cu țelină

Să începem făcând un preparat special cu piure de cartofi cu o notă de țelină. Deja în sine, piureul de cartofi este o masă pe care o iubim cu toții, dar nu doare niciodată să-i ofere o aromă specială.

ingrediente

• Sare după gust.
• 1 sac de cartofi (500 g).
• 1 telina (300 g).
• 1 sticlă de lapte integral (150 ml).
• 1 comprimat de unt (125 g).

preparare

1. Spălați cartofii bine și puneți-i cu coaja în apă într-o tigaie.
2. Adăugați puțină sare și gătiți timp de 30 de minute.
3. În timp ce cartofii se fierb, se curăță de țelină și se taie în bucăți. Se pune la fiert 20 de minute.
4. Îndepărtați cartofii din apă și curățați-i cât sunt încă fierbinți.
5. Amestecați cartofii și țelina și treceți-i prin storcător până la o cremă foarte subțire..
6. Treceți această cremă într-o tigaie și adăugați untul.
7. Se încălzește la foc mic, amestecând constant.
8. Aduceți laptele la fiert și, înainte de a fierbe, adăugați-l în smântână.

Gata! Aveți deja bezea delicioasă cu o notă de țelină. Puteți folosi și alte legume, dar amintiți-vă că este încă un piure, nu o cremă.

Acum, când avem piureul nostru și știm cum să îl variem, vom continua cu soiurile de legume aburite pentru a vă însoți.

2. Legume aburite cu brânză gratină

Cu acest fel de mâncare simplu, consumi doar aproximativ 60 de calorii pe porție.

ingrediente

• 1 pachet de brânză Oaxaca (250 g).
• 1 cană mică de porumb dulce (125 g).
• 3 morcovi (60 g).
• 1 broccoli (300 g).

preparare

1. Spălați bine și dezinfectați legumele..
2. Tăiați legumele în bucăți mici.
3. Combinați toate ingredientele în folie de aluminiu și înfășurați-le.
4. Gătim legumele într-o tigaie la foc mediu timp de 20 de minute.

Serviți aceste legume aburite cu piureul de cartofi pentru însoțește o carne albă sau paste.

3. Sân umplut cu legume aburite

Aici încorporăm pieptul de pui umplut în legumele noastre aburite și piureul de cartofi.

Ingrediente (pentru o porție)

• Varietate de legume după gust (pentru aburire).
• Filete de sân de pui (250 g).
• Pâine măcinată prăjită (300 g).
• Sunca (200 g).
• 1 ou (60 g).

preparare

1. Pune cantitatea de șuncă și brânză care îți plac pe pieptul tăiat felii.
2. Odată ce sânul este plin, treceți de câteva ori peste un ou amestecat într-un bol. Așa că treceți pâinea prăjită.
3. Prăjiți sânii de pui într-o tigaie cu puțin ulei.
4. La final, uscați-le bine și serviți-le împreună cu legumele aburite și piureul de cartofi. Bon pofta!

4. Somon aburit cu legume în unt

Am găsit acest fel de mâncare și pur și simplu ne-a plăcut. Este incredibil de ușor de preparat, foarte delicios și hrănitor. Acum vrem să vă avertizăm reteta include frunza sfanta (Piper auritum).

Aceasta este o plantă care se găsește de obicei în Mexic.. Puteți să-l priviți la alimente de sănătate, mirodenii și magazine de plante.

Dar nu vă faceți griji dacă nu o găsiți. Somonul cu aburi este delicios chiar și fără frunza sfântă. Încearcă!

ingrediente

• Crengute de sunătoare
• 1/4 ceapă (55 g).
• 1/4 somon (55 g).
• 5 frunze sfinte (10 g).
• 1 roșie roșie (220 g).
• Unt și sare (după gust).

preparare

1. Acoperiți somonul cu unt uniform. Puneți o folie pe folie de aluminiu și așezați somonul deasupra.
2. Tăiați ceapa în julienne și amestecați somonul împreună cu crengile de plante din Santa Maria. Dacă vrei, puteți adăuga câteva picături de bulion sau pui.
3. Acoperiți somonul cu frunzele sfinte folosind folie de aluminiu.
4. Puneți o tigaie foarte fierbinte și lăsați 15 minute sau când aburul iese din folie de aluminiu.
5. acum se servește cu piure de cartofi și se bucură.

Ți-au plăcut aceste piureuri de aburi cu rețete de cartofi și legume? Suntem siguri că tu și familia dvs. vă vor plăcea gustul.!