4 rețete bogate în fibre pentru a avea grijă de digestia ta

  • Daniel Chandler
  • 0
  • 2580
  • 212

Fibrele alimentare beneficiază sistemul cardiovascular și ne îmbunătățesc tranzitul intestinal.. Fructele, cerealele, legumele și leguminoasele ne oferă fibre în cantități mari. Aceste patru rețete bogate în fibre pentru a avea grijă de digestia dvs. favorizează contracțiile musculare care ajută la procesarea alimentelor și la hidratarea organismului..

Când vorbim despre fibră, trebuie să o distingem între două tipuri:

  • Fibra insolubilă, se găsește în cereale și fructe și îmbunătățește tranzitul intestinal.
  • Fibra solubilă, care este conținut în leguminoase și favorizează absorbția lentă a grăsimilor. De asemenea, reglează colesterolul și glicemia..

Orezul brun, pâinea de secară și ovăzul sunt alimente cu fibre pentru consumul în masă. Dintre fructe, mărul, banana sau perele, precum și semințele de ulei, sunt, de asemenea, recomandate pentru aportul lor de fibre..

Pentru legume, avem anghinare, fasole, năut, linte și mazăre; fibre care ajută la combaterea constipației.

Pentru micul dejun, este recomandat să mănânci fructe cu cerealele tale preferate., însoțit de lapte sau iaurt. Același lucru este valabil și pentru gustări, deși puteți varia în fiecare zi. Adăugarea de semințe oleaginoase este o altă alternativă foarte nutritivă..

Retete bogate in fibre merita incercate

Aceste patru rețete bogate în fibre te vor ajuta să ai grijă de digestia ta..

1. Salată de morcovi

ingrediente

  • 3 morcovi
  • 2 sfeclă
  • 6 nuci tocate
  • 2 linguriți ulei de măsline (30 ml)
  • 2 linguriți suc de lămâie (30 ml)
  • 1 vârf de sare
  • 2 căței de usturoi

preparare

  1. Cojiți morcovii și sfecla, gătiți-le și tăiați-le în cubulețe mici..
  2. Într-un bol mediu, adăugați ulei de măsline, lămâie, sare și usturoi.
  3. Adăugați morcovii, sfecla și nucile. Se amestecă bine și lăsați-l să stea o perioadă pentru ca aromele să fie bine integrate.
  4. Se servește cu două felii de pâine maronie de ovă prăjită.

2. Galuste de legume

ingrediente

  • 1 plantan verde mare
  • 2 cani ½ de orez fiert (500 g)
  • 3 căni de linte (450 g)
  • 2 linguri de făină de grâu (30 g)
  • 2 ouă
  • Sare, piper și usturoi (după gust)
  • Ulei de măsline (după cum este necesar)

preparare

  1. Într-un recipient mare, așezați orezul fiert și plantanul verde. Se amestecă bine.
  2. Adăugați lintea gătită anterior și scursă, făina și ouăle bine batute..
  3. Adăugați sare, piper și usturoi și continuați să amestecați până la neted..
  4. Fă-o mici cupcakes cu mâini care trebuie prăjite la foc mic într-o tigaie cu ulei.
  5. Când sunt moderat aurii, puneți-le pe o farfurie cu hârtie absorbantă și apoi serviți.
  6. Rezultatul este un cookie foarte sănătos și hrănitor, ideal pentru rețete bogate în fibre..

Nu ratați: 8 alimente bogate în fibre

3. Salată de năut cu spanac și cod

ingrediente

  • 500 de grame de cod curat
  • 2 cani spanac proaspat (60 g)
  • 1 cană de năut (150 g)
  • ½ cană stafide (75 g)
  • ½ cană nucă de pin (75 g)
  • 1 roșie roșie
  • 1 morcov proaspăt
  • Sare și piper
  • Ulei de măsline

preparare

  1. Anterior sărat, codul trebuie dus în tigaie cu puțin ulei de măsline până când este puțin auriu.
  2. Într-un bol, puneți stafidele în puțină apă caldă pentru a le hidrata.
  3. Într-o altă tigaie, turnați pinii timp de trei minute, agitând mereu pentru a evita arderea.
  4. Tăiați roșiile decojite și morcovii în bucăți mici și se unge cu ulei de măsline.
  5. Scoateți uleiul de măsline.
  6. Friptura trebuie adăugată la năutul gătit anterior și asezonat după gust..
  7. În uleiul împletit, adăugați spanacul peste stafide și nuci de pin. Gătiti la foc mic timp de șase minute.
  8. Serviți năutul. Pe ea, frunzele de spanac și, deasupra, codul.

Citește și: Rețetă Empanadas de casă

4. smochine cu migdale

ingrediente:

  • 1 cană făină (150 g)
  • 1 lingură praf de copt (10 g)
  • ¾ ceașcă de unt (150 g)
  • 1 cană zahăr (200 g)
  • 1 cană migdale măcinate (150 g)
  • 3 ouă
  • 6 smochine

preparare

  1. Bateți ouăle până încep să se spumă.
  2. Adăugați untul topit, zahărul și migdalele măcinate.
  3. Adăugați făina cernută cu drojdia. Bateți până la netezire..
  4. Smochinele ar trebui să fie decojite și tăiate.
  5. Amestecul trebuie distribuit în matrițe și bucățile de smochine trebuie așezate pe ele..
  6. În cuptor, preîncălzit la 180 ° C, găluștele trebuie să fie coapte până se rumenesc. Îndepărtați și răciți înainte de a scoate mucegaiul.
Cunoaște beneficiile consumului de ovăz



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.