9 motive uimitoare pentru a mânca mai multă țelină

Cu toții ar trebui să mâncăm mai multă țelină. Această legumă cu aromă revigorantă are atât de multe beneficii nutritive încât ar fi potrivit să o includem zilnic în dieta noastră..

Lucrul bun despre țelină este că ne oferă mai multe posibilități atunci când vine vorba de consumarea acesteia. Putem prepara salate, bulionuri, sucuri, creme ... Este gustoasă și foarte sățioasă.

Ca o curiozitate, este interesant de știut că în cele mai vechi timpuri, această legumă era folosită ca ingredient medicinal pentru tratarea diferitelor boli: ficat, probleme cardiace, boli digestive ...

Desigur, țelina singură nu ne poate rezolva durerea, dar poate favoriza bunăstarea noastră generală. Este pur și simplu unul dintre cele mai bune alimente pe care le-am putea include în mâncărurile noastre..

În continuare vrem să împărtășim 9 motive pentru a mânca mai multă țelină. Sănătatea ta va observa!

1. Țelina este săracă în calorii și bogată în nutrienți.

Dacă vrei să slăbești, țelina trebuie să facă parte din dieta ta.. Este una dintre legumele cu cele mai puține calorii pe care le putem găsi.

• Este foarte bogat în apă și minerale precum calciu, sodiu și magneziu..
• Printre vitaminele dvs. veți găsi vitamina A, C, E, D, B6, B12 și vitamina K.
• Nici nu putem uita de uleiurile sale esențiale, fibrele și antioxidanții..
• Mulțumesc tuturor acestor componente, telina devine un mare protector al inimii, antibacterian, diuretic, expectorant, purificator...

2. Ajută la reducerea inflamației

Este posibil să suferiți în prezent de dureri articulare. Artrita sau o simplă suprasolicitare musculară provoacă aceste inflamații care ne provoacă atât de mult disconfort..

Țelina este unul dintre cele mai bune alimente antiinflamatoare pe care le puteți consuma..

Motivul pentru care țelina poate dezumfla și relaxa țesuturile se numește poliacetilenă. Acest element ne ajută să eliminăm toxinele și să tratăm procese precum artrita reumatică, artroza sau artroza, guta, astmul și bronșita..

3. Favorizează relaxarea

Este un lucru curios, dar eficient: printre cele mai importante minerale din țelină este magneziul. Acest mineral, împreună cu uleiurile sale esențiale, ne permite să relaxăm sistemul nervos și să obținem o odihnă mai odihnitoare..

Ce zici de pregătirea unei ciorbe delicioase de țelină pentru cină?

4. Un aliment minunat alcalin

țelină are substanțe nutritive alcalinizante care sunt eliberate atunci când îl strecurăm. Este important de menționat că în timpul gătitului pierdem multe din proprietățile sale..

Prin urmare, pentru a putea profita la maximum de puterea sa de alcalinizare, merită să o consumăm în forma sa proaspătă naturală sau într-un suc..

Citește și: Apa alcalină: care sunt beneficiile acesteia?

5. Îmbunătățește digestia

O modalitate bună de a ne facilita procesul de digestie și de a combate constipația este prin pregătirea unui suc de țelină și varză..

Mineralele lor, alături de multiplii acizi și fitonutrienți, acționează ca niște tonice digestive minunate, care pot ameliora și gazele intestinale..

6. Este bun pentru vedere

Un motiv bun pentru care ar trebui să mâncăm mai mult țelină este pentru că este mâncare excelentă pentru vederea noastră.

Motivul este o vitamină magică: Vitamina A. Mâncați doar o tulpină de țelină pe zi pentru a obține 5% din porțiunea noastră zilnică recomandată din acest nutrient..

7. Ajută la reducerea colesterolului rău

Țelina ne ajută să reducem colesterolul „rău” sau LDL. Dacă poate face asta, este datorită unei componente foarte speciale, un tip de fitochimie numit 3-N-butilftalidă..

O vei recunoaște cu ușurință, deoarece îi oferă aroma foarte specială a țelinei. Așadar, nu ezitați să îl consumați oricând puteți. Merită meritat!

8. Mâncarea mai multă țelină scade tensiunea arterială

Dacă ați fost diagnosticat cu hipertensiune arterială și nu știți cum să vă echilibrați tensiunea arterială, aveți grijă de dieta dvs. dacă telina actioneaza ca un hipotensiv eficient este din cauza aceluiași element care ne permite să scădem colesterolul: 3-N-butilftalida.

Descoperiți: Colesterolul ridicat: De ce este un pericol pentru sănătate și cum să vă reduceți nivelul

Nutriționiștii recomandă să consume aproximativ 2 tulpini zilnic pentru a vedea rezultate bune..

9. Este un bun anticancer

Știm că, până în prezent, nu există nimic care să împiedice apariția cancerului. Cu toate acestea, putem reduce riscul printr-o dietă mai sănătoasă..

Țelina conține două tipuri de flavonoide foarte speciale: apigenină și luteolină.

Acești doi antioxidanți, potrivit unui studiu publicat în Journal of Experimental and Clinical Cancer Research, sunt foarte interesanți atunci când combat celulele canceroase care afectează plămânii..

În concluzie, este ușor să vezi asta consumul mai mult de țelină în dieta noastră obișnuită poate fi incredibil de benefic pentru sănătatea noastră.

Cu toate acestea, nu este vorba de menținerea unei diete restrânse bazată doar pe câteva legume, fructe și fibre pentru a pierde în greutate sau a scădea nivelul colesterolului..

Cheia este să ne hrănim inteligent, fără a neglija proteinele, carbohidrații și acizii grași sănătoși, prezenți în uleiul de măsline și semințele oleaginoase.