Aflați cum puteți prepara tartru și sos de usturoi acasă

  • David Cobb
  • 0
  • 739
  • 25

Sosurile și condimentele sunt cea mai bună opțiune pentru a însoți orice fel de mâncare. Așadar, este ideal să înveți cum să prepari sosuri delicioase de tartru și usturoi pentru a oferi gustărilor sau aperitivelor o notă specială. Nu este nevoie de mult timp pentru a le pregăti și veți găsi foarte simplu. Aflați cum să le elaborați pas cu pas în acest articol..

Sosuri și condimente

Astăzi puteți găsi diferite tipuri de sosuri și condimente în majoritatea supermarketurilor. Totuși, acestea pot fi încărcate cu zaharuri și coloranți, care sunt dăunătoare organismului nostru. Deci este mult mai bine să le pregătim noi înșine. În acest fel controlăm cantitatea de ingrediente pe care le vom folosi.

în plus, servesc la aromatizarea și, în unele cazuri, la colorarea alimentelor. Și cel mai bun lucru este că puteți înlocui anumite ingrediente, precum maioneza sau unele uleiuri vegetale care au calorii în plus. Nu mai vorbim de asta, prepari sosuri de tartru și usturoi în confortul propriei case..

Proprietățile acestor sosuri

Usturoiul este un aliment extrem de recomandat pentru sănătate și nutriție, deoarece ajută la prevenirea diferitelor boli. În plus, oferă multiple beneficii organismului, inclusiv:

  • Îmbunătățește digestia.
  • Îmbunătățește funcțiile pancreasului și ale ficatului.
  • Este un antibiotic natural..
  • Previne bolile cardiovasculare.
  • Întărește sistemul imunitar
  • Favorizează vindecarea.

De asemenea, este bogat în minerale precum magneziu și seleniu, precum și vitaminele A, B și C. Acționează, de asemenea, ca un puternic decongestionant, are grijă de piele și scade nivelul colesterolului din sânge rău (LDL)..

De asemenea, putem bucurați-vă de beneficiile oferite de ingredientele sosului tartru, ca ceapa, patrunjelul si castravetele. Rețineți că îți vor lua doar 20 de minute din timp pentru a prepara aceste delicioase sosuri de usturoi și tartru în confortul propriei case, într-un simplu pas..

Retete de tarta de casa si sos de usturoi

1. Sosul de usturoi

Sosul de usturoi este ideal pentru însoțirea cărnii sau a peștilor, precum și pentru servirea cu pâine sau legume.

Cel mai bun mod de a ține pasul cu preparatele calde este folosind condimente sau sos de usturoi. Această rețetă de casă înmoaie ușor gustul usturoiului datorită combinației celorlalte ingrediente. Pregătindu-l acasă puteți varia proporțiile și controla cantitatea de calorii. Îl poți pregăti cu sau fără maioneză și, pe lângă faptul că este un bun început, servește și pentru a însoți carne, legume și chiar pește. Dacă o pregătiți la scrisoare și păstrați-l bine, poate dura câteva zile în frigider.

ingrediente

  • 8 căței mari de usturoi
  • 4 linguri ulei (60 ml)
  • 1 ou
  • ½ linguriță ardei piper (8 g)
  • ½ suc de lamaie
  • ½ lingură sare (8 g)
  • ½ linguriță de piper (8 g)
  • 1 linguriță de muștar (5 ml)
  • 4 linguri maioneză (60 ml)

Descoperiți și: spanac, morcov și lămâie: băutură medicinală pentru eliminarea toxinelor

preparare

  • Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este decojiți și zdrobiți căței de usturoi într-un dop.
  • Imediat după, puneți usturoiul zdrobit în borcanul blenderului și turnați sucul de lămâie. Trebuie să lichefiați pe măsură ce adăugați ingredientele..
  • Apoi adăugați maioneză, ou și condimente.
  • De asemenea, turnați uleiul. Va trebui să faceți acest lucru puțin câte puțin pentru a cunoaște textura exactă pe care o luați.
  • în cele din urmă, se serveste intr-o barca cu prajitura insotita de paine, fursecuri sau telina.

2. Sosul tartar

Perfect pentru însoțirea peștilor și a cărnurilor moi, sosul tartar este un complement adecvat celor mai bune preparate ale tale.

Acest fel de sos este perfecte pentru a merge cu peștii albi, sau carne precum puiul sau carnea de porc. Este puțin mai cremos decât sosul de usturoi, dar și delicios și ușor de preparat. Veți folosi legume precum ceapa și pătrunjelul.

Primul este bogat în vitamine B, potasiu și magneziu și conține antioxidanți care ne protejează de radicalii liberi. Al doilea furnizează cantități mari de vitamina C și beta-caroten care întărește sistemul imunitar.

ingrediente

  • 1 cană maioneză (250 ml)
  • ½ linguriță oțet (8 ml)
  • ½ linguri de capere (8 g)
  • 1 castravete
  • 1 linguriță de pătrunjel (15 g)
  • ½ ceapă
  • ½ suc de lamaie
  • 1 lingura mustar (15 ml)
  • 1 lingura sare (15 g)

Citiți mai mult acest articol: rețetă delicioasă de piept de pui cu sos de brânză

preparare

  • Mai întâi se taie foarte bine ceapa, castravetele, caperele și pătrunjelul.
  • Apoi, într-un bol sau vas mediu, amestecați maioneza cu ingredientele anterioare. Faceți acest lucru până când obțineți un amestec neted (puteți folosi și blenderul).
  • Pe de altă parte, adăugați sucul de lămâie, sarea și lingura de muștar. Bate bine, astfel încât toate ingredientele să fie integrate corect.
  • în cele din urmă, servesc într-o barcă cu pârtie de însoțire aripi de pui, cartofi, carne de porc sau pește la grătar sau chiar unele legume precum morcovii.

Pe scurt, sperăm să vă bucurați de aceste rețete de casă pentru sosuri de tartru și usturoi.

Cum se prepară o rețetă de maioneză vegană



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.