Beneficiile consumului regulat de ouă și cum se prepară

  • Jacob O’Brien
  • 0
  • 2357
  • 462

Oul este un aliment cu o valoare nutritivă ridicată, bogat în proteine, acizi grași, omega 3, vitamine și minerale., ceea ce o face de bază pentru dietă. Astăzi vom vorbi despre beneficiile consumului de ou.

Există multe mituri despre consumul de ouă și acest lucru a făcut ca mulți oameni să se abțină de la consumul de ouă..

Cu toate acestea, de-a lungul anilor, s-au efectuat mai multe studii și s-a stabilit că oul este un aliment foarte hrănitor și ideal pentru a include în orice fel de preparat.

De ce oul este bun pentru sănătate?

Oul este un aliment care, în ciuda furnizării cantităților mici de nutrienți organismului, consumul său regulat are o valoare nutritivă deosebită..

Consumul de ouă oferă multiple beneficii care merită să te bucuri, deci, includeți oul în dieta dvs., fără teamă că acesta vă va afecta sănătatea.

  • Este bogat în proteine., bazându-se pe toți aminoacizii esențiali de care organismul nostru are nevoie.
  • Previne problemele oculare datorită conținutului lor de luteină și canthaxantină.
  • Sunt bogate în Vitamine B (B1, B3, B12, acid folic și biotină), A, E și D.
  • Sfânta fântână deal, un aminoacid esențial pentru sistemul nervos.
  • Are minerale cum ar fi seleniu, zinc, fosfor sau fier.

Citiți și: 6 sfaturi pentru a vă consolida sistemul nervos

Beneficiile pentru sănătate ale consumului de ouă

Datorită proprietăților sale, oul este foarte benefic pentru sănătate, fiind recomandat în special pentru sportivi, femei însărcinate și adulți mai mari.

Iată câteva dintre cele mai bune beneficii pentru sănătate ale oului.

Beneficiile consumului de ou: stimulează energia

Datorită proteinei și grăsimilor sănătoase, oul este un aliment care ajută la menținerea organismului cu nivelurile de energie necesare activităților zilnice..

Beneficiile consumului de ou: ajută la pierderea în greutate

Acest beneficiu se datorează faptului că oul Te ajută să te menții mai plin pentru mai mult timp și reduce anxietatea supraalimentată, prin urmare, se recomandă includerea ouălor mai des pentru micul dejun.

Ar trebui clarificat că va funcționa numai dacă urmați o dietă sănătoasă și rutine de exerciții fizice..

Mitul colesterolului

Oul a fost acuzat de mulți ani că a crescut colesterolul „rău” (LDL). Din fericire, diferitele studii efectuate astăzi au arătat că oul nu afectează în mod direct organismul..

S-a demonstrat, de asemenea, că la unii oameni oul nu crește colesterolul chiar dacă se consumă două ouă pe zi.. 

Beneficiile consumului de ou: protejează inima

Colina din ou ajută la reducerea nivelului de homocisteină din sânge, un aminoacid toxic care dăunează vaselor de sânge.

Vitaminele, mineralele și acizii grași Omega 3 ajută la protejarea inimii prin reducerea riscului de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. 

Întâlniți: 6 sfaturi pentru a evita o deversare

Beneficiile consumului de ou: întărește oasele

Vitamina D și calciul din ouă întăresc oasele și datorită asta previne probleme de sănătate precum osteoporoza.

Beneficiile consumului de ou: îmbunătățește memoria

Colina pe care o conțin ouăle este un nutrient esențial care stimulează dezvoltarea și funcționarea creierului.. Este legată de îmbunătățirea memoriei și ne ajută să rămânem în alertă.

Protejați vederea

Oul conține doi antioxidanți numiți luteină și zeaxantină., care se referă la protecția vederii împotriva pagubelor produse de razele UV.

Cum se prepară ouăle?

Oul este un aliment foarte versatil, care poate fi preparat în mai multe moduri. Cele mai frecvente forme sunt:

  • copt: Puneți oul în apă la foc mic până se fierbe. După ce s-a fiert, se lasă încă câteva minute, apoi se scoate de pe foc și se decojesc și se consumă ouă.
  • prăjit: se prăjesc într-o tigaie, de preferință cu ulei de măsline și puțină sare.
  • agitat: puneți într-o tigaie ca și cum ar fi prăjit, dar agitați oul cu o lingură și, dacă doriți, adăugați ceapă, roșii, usturoi, cârnați, carne etc..
  • omletă: bateți oul foarte bine înainte de a-l pune în tigaie, prăjiți cu puțin ulei de măsline și ați terminat.

Alte modalități de a consuma oul

Gălbenușul de ou tinde să fie mai hrănitor dacă este consumat crud. Evident, nimănui nu-i place ideea de a consuma gălbenușul crud, motiv pentru care, prin unele rețete, ne putem bucura de beneficiile gălbenușului.

Se agită fructele

ingrediente

  • 1 ou
  • 100 ml lapte de nucă de cocos
  • 1 lingură de miere
  • 1 banană
  • 6 căpșuni

preparare

Amestecă toate ingredientele într-un blender și bea proaspăt.

Ciocolata si oua batute

Dacă doriți o bătaie delicioasă de proteine, încercați să consumați oul prin această rețetă..

ingrediente

  • 1 lingura esenta de ciocolata
  • 1/3 cană de apă
  • 1 ou batut

preparare

Se amestecă bine toate ingredientele într-un blender și se bea.

Adăugați aceste ingrediente în ouăle voastre mărunțite și surprindeți toată lumea



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.