Caracteristicile ananasului, un fruct puternic pentru sănătate

  • Jacob O’Brien
  • 0
  • 4403
  • 615

Pulpa de ananas are multă apă și fibre. Dar nu este singura parte comestibilă, învelișul său poate beneficia și de sănătate..

Ananasul se găsește în țările tropicale și subtropicale (temperaturi medii și ridicate), dar originea sa este americană..

Arborele său este arborele de ananas, din familia bromeliei. În plus, în America Latină, cunoscut și sub denumirea de ananas.

Acest fruct, care are vitaminele B1, C iar A este cunoscut și apreciat la nivel mondial.

Utilizări ananas

Ananasul poate fi folosit pentru a prepara înghețată, jeleuri, sucuri, prăjituri, gemuri etc. Sucul său are 12% zahăr natural (fructoză). De asemenea, este compus din acizi citrici și malici și bromelină..

dumneavoastră coaja ajută la tratamentul răceli și gripă. Deci, fierbeți-l împreună cu apă, luându-l ca un ceai fierbinte.

Cum se poate spune dacă ananasul este copt?

Pentru a ști dacă ananasul este gata de mâncat, adică copt, trebuie să eliminați una din frunzele coroanei (partea de sus a ananasului).

Dacă frunza se desprinde cu ușurință, fructele pot fi deja consumate. Dacă nu, este încă verde. O ananas copt cântărește între 2 și 3 kilograme.

Utilizări medicinale

Ananasul poate fi utilizat pentru a trata multe probleme de sănătate, nu doar răcelile sau gripa. Este digestiv, antiinflamator și antibiotic..

Consumul acestuia sub formă de fructe sau în sucuri are un efect de purificare a sângelui, ajutând la vindecarea fierberilor.

Indienii o folosesc pentru a combate tuse și dureri în gât cu inflamații. Acest lucru se datorează faptului că acționează prin curățarea mucoaselor și dizolvarea membranelor mucoase care congestionează tractul respirator și laringian..

De asemenea, ajută în tratamentul artritei și reumatismului..

Citiți și: Cum dieta influențează controlul artritei?

Ananas și enzime

Enzimele, prezente în cantități mari în ananas, sunt substanțe organice proteice. Principala este bromelina.

Această enzimă are ca funcție, în principal, rupe legăturile dintre aminoacizi (molecule organice formate din atomi), distrugerea proteinei.

Acesta este cazul gelatinei, care în contact cu ananasul, rămân moi, fără proteine.

În unele locuri, oamenii mănâncă adesea carne stropită cu suc de ananas. Acest lucru se datorează faptului că, datorită enzimelor prezente în el, servește la înmuierea unor astfel de alimente.

În plus, aceasta enzima, bromelaina, reduce de asemenea inflamația.

Beneficiile ananasului

  • Controlează nivelul colesterolului din sânge
  • Accelerează vindecarea țesuturilor
  • Scade tensiunea arterială
  • Ajută la tratarea pietrelor la rinichi
  • Combaterea virusurilor
  • Combaterea anemiilor
  • Ajută cu problema reținerii de lichide
  • Ajută la pierderea în greutate
  • Previne îmbătrânirea

Citește și: Știai că fructele uscate te ajută să slăbești?

Feriți-vă de consumul de ananas

Ca orice altceva în viață, ananasul trebuie savurat cu moderație și echilibru..

Acest lucru se datorează faptului că, dacă este consumat zilnic și în cantitate excesivă, poate irita peretele stomacului, provocând disconfort sau chiar gastrită.

5 Beneficiile consumului de ananas



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.