Cum să creezi o flanșă napolitană ușoară, cu calorii scăzute

  • Joseph Barber
  • 0
  • 1656
  • 334

Ați dori să pregătiți un desert ușor, fără zahăr? Aici îți împărtășim o rețetă pas cu pas pentru a face un flan napolitan ușor fără zahăr. Așa că vă entuziasmați să experimentați?

Rețetă napolitane ușoară

Flanul napolitan se remarcă pentru textura ei drăguță. Așa că se topește în gură și ne invită să mai mâncăm ceva. Realizarea acestei flăcări delicioase napolitane ușoare este mult mai simplă decât ai putea crede. Astfel, într-un timp scurt, puteți pregăti acest desert delicios pentru a încânta întreaga familie..

Proprietăți nutriționale

Baza acestei flane este laptele și ouăle. Dar, în acest caz, am optat pentru laptele degresat, în acest fel, această delicatesă va fi mai ușoară și scăzută în calorii..

Este important să menționăm asta laptele degresat este, de asemenea, bogat în calciu și iod și păstrează aceeași proporție de lactoză și zahăr ca laptele integral. Cu toate acestea, pierde vitaminele A și D în timpul procesului de eliminare a grăsimilor. Dacă doriți să păstrați aceste vitamine, atunci ar trebui să folosiți lapte integral..

Ouăle, de altfel, au o valoare nutrițională deosebită, în care se remarcă conținutul ridicat de proteine ​​de calitate și acizi grași monoinsaturați. De asemenea, furnizează vitamine A, B (B2, 3, 12 și folates), fosfor, iod și seleniu..

În cele din urmă, am decis să folosim ricotta în loc de lapte condensat și stevia în loc de zahăr scad caloriile și face din el un desert pregătit pentru diabet. Desigur, dacă doriți, puteți înlocui stevia cu zahăr.

Doriți să știți care sunt avantajele steviei? Apoi citiți: Beneficiile de pierdere în greutate Stevia

Ingrediente pentru 10 persoane

  • 2 1/2 cani lapte degresat
  • 1 1/4 cana ricotta
  • 5 ouă
  • 1 lingură pulbere de stevia
  • 2 linguri de esenta de vanilie
  • Spray ulei vegetal (cantitate necesară)

Ingrediente pentru siropul de caramel

  • 50 g sucraloză pulbere
  • 3 linguri de apă
  • Câteva picături de suc de lămâie.

Aveți grijă să citiți și voi: 4 deserturi de casă cu conținut scăzut de calorii

Pregătirea flanului napolitan ușor

  1. În primul rând, preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
  2. Bateți cu mixerul electric laptele degresat cu brânza și stevia.
  3. Când preparatul este neted, adăugați esența de vanilie și continuați să bateți. carte.
  4. Curând după aceea, prepară siropul de caramel. Pentru a face acest lucru, puneți zaharoza într-o tigaie la foc mic și amestecați până când sunt aurii. Opriți focul și apoi adăugați apă și suc de lămâie în timp ce agitați..
  5. Pulverizați mucegaiul cu flan cu uleiul vegetal pornit spray.
  6. Aliniați mucegaiul (sau matrițele) cu siropul de caramel și așezați apoi pregătirea ușoară pentru flans napolitane.
  7. Acoperiți cu folie de aluminiu și pregătiți o baie de apă în cuptor. Pentru a face acest lucru, așezați un platou cu apă până când acoperă 1/3 din mucegaiul flans și puneți-l în centru..
  8. Se coace aproximativ o oră la 180 ° C. Asigurați-vă că nu este consumată apă. Dacă se întâmplă acest lucru, adăugați mai multe.
  9. După timpul recomandat, lipiți o scobitoare în centrul preparatului și dacă iese curat, flancul napolitan ușor este gata de gust. Lasă să se răcească pentru a se demonta.

Idei pentru o schimbare

  • Puteți utiliza lapte de migdale în loc de lapte degresat. Cantitățile ar fi aceleași.
  • Decorează flanul cu tot felul de fructe: căpșuni, cireșe, fructe roșii ... orice preferi!
  • Dacă vă place dulce de leche, încercați să lingă flan.
  • De asemenea, puteți înlocui ricotta cu lapte condensat, dar acest lucru va crește valoarea calorică datorită cantității mari de zahăr..

Deci, v-ați bucurat de rețeta noastră ușoară de flan napolitane? Așadar, nu ezitați să o pregătiți, deoarece cu siguranță întreaga familie o va iubi! Este delicios!

4 deserturi ideale pentru diabetici



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.