Cum se face Paste cu cremă de lămâie

  • Joseph Barber
  • 0
  • 4699
  • 266

Fidea cu creveți de lămâie poate fi servită ca fel unic și principal, în funcție de cantitate. Apropo, este potrivit pentru gluten și intolerant la lactoză, dacă alegem o pastă potrivită pentru celiaci. În plus, se adresează atât copiilor, cât și adulților și este o modalitate bună de a include peștele în mâncarea pentru bebeluși..

Valori nutritive

Beneficiile întregi tăiței

Pasta integrală este mai sănătoasă decât rafinată prin conținutul său mai mare de carbohidrați și fibre complexe. Pentru a face vasul și mai complet, se recomandă înlocuirea pastelor tradiționale cu paste integrale din făină de grâu care nu a fost rafinată.

Vrei să afli mai multe despre făină? Citește așa: Pâine albă sau brună: care este cea mai bună?

Pastele integrale au un conținut ridicat de carbohidrați (75 g la 100 g de produs), așa este un aliment energetic, ideal pentru a consuma înainte de a efectua o activitate fizică solicitantă.

Acești macronutrienți sunt absorbiți lent, astfel încât energia este eliberată treptat ajutând să vă mențineți mai plin pentru mai mult timp.

Cantitatea de grăsime din acest aliment este foarte mică și este formată din steroli vegetali. și fără colesterol, prin urmare, este un aliment sănătos pentru funcția inimii și se potrivește în diete adaptate controlului colesterolului. De asemenea, are o cantitate mare de fibre vegetale care ajută la controlul colesterolului și al glicemiei..

Beneficiile creveților

Acest crustaceu, furnizând în același timp cantități mari de colesterol, este bogat în minerale și vitamine esențiale. Creveții oferă 80 Kcal la 100 grame porție și are un conținut ridicat de apă și proteine.

are niveluri de colesterol relativ mari prin urmare, o porție acoperă jumătate din nivelul de colesterol recomandat pentru o dietă sănătoasă și echilibrată. Cu toate acestea, dacă îl consumăm puțin și îl combinăm cu alimente cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi pastele, ar fi bine să-l includem într-un plan alimentar sănătos..

Creveții conțin un procent ridicat de minerale esențiale precum iod, zinc, potasiu și fosfor. De asemenea, are cantități mari de vitamina B12: o porție din aceste crustacee dublează cantitatea zilnică recomandată din acest nutrient.

Asigurați-vă că și citiți: includeți peștele în dieta dvs.

Paste cu creveți cu lămâie

Puteți varia rețeta adaptând-o la celiaci sau la alte persoane cu anumite intoleranțe alimentare..

Odată ce cunoaștem caracteristicile nutriționale ale ingredientelor principale ale rețetei, să aruncăm o privire la lista de produse și cum să o pregătim pas cu pas..

Ingrediente (4 persoane)

  • 300 de grame de paste
  • 250 de grame de creveți
  • 3 lamai
  • 150 g brânză tip brânză quark
  • busuioc
  • Usturoi praf
  • Ulei de măsline extravirgin
  • sare
  • piper

Cum se prepară pastele cu creveți de lămâie

  • Mai întâi puneți o tigaie la foc mediu cu două linguri de ulei de măsline extra virgin și când este fierbinte adăugați creveții spălați și curățați anterior.
  • Gătiti timp de 7-10 minute sau până la auriu. Scoateți-le din tigaie și pune pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
  • Găiniți lămâile fără a ajunge la partea albă și lăsați deoparte pentru a decora mai târziu. Tăiați lămâile în bucăți mici.
  • Curând după aceea, în aceeași tigaie obișnuiam să pregătim creveții, adăugați bucățile de lămâie și amestecați pentru a ajuta la eliberarea sucului.
  • Între timp, fierbeți un litru de apă sărată și gătiți pastele conform instrucțiunilor producătorului dacă utilizați paste.
  • Când lămâile și-au eliberat sucul, îndepărtați-le cu ajutorul căpățelelor de bucătărie și se adauga crema de branza ca. quark. Dacă doriți un sos mai blând puteți pune câteva linguri de apă de gătit pentru paste.
  • Pune pastele in tigaie cu sosul si crevetii.
  • Adăugați sare și piper după gust și adăugați praful de usturoi, busuiocul și grătarul de lămâie. Și este gata de gust.

Variatii Paste de creveti

De asemenea, puteți înlocuiți brânza cremoasă cu brânza pe bază de soia Potrivit pentru vegans și intolerant la lactoză. Apropo, puteți alege, de asemenea, pastele care se potrivesc cel mai bine nevoilor dvs..

Această rețetă merge foarte bine cu o salată de legume sau o cremă de plante pentru o masă hrănitoare și echilibrată. Puteți varia după cum doriți. Imaginația și creativitatea sunt ale tale!

Ți-a plăcut acest articol? Așadar, continuați pe pagina noastră pentru că avem mai multe rețete și sfaturi pentru starea dvs. de bine..

Rulou de creveți: verificați rețeta!



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.