Cum să pregătiți un Bruxel pentru a evita cancerul de colon

În general, salmorejo este o rețetă foarte sănătoasă. Preparat aproape exclusiv cu produse vegetale, constituie un fel de mâncare indispensabil celor care le place să aibă grijă.

În plus, pregătirea sa este foarte rapidă și se păstrează câteva zile, ceea ce o face o alternativă ideală pentru cei care nu le place bucătăria sau nu au prea mult timp pentru asta..

Uneori, nu este vorba doar de a găti sănătos, ci de a căuta agilitate în pregătire. Cererile de muncă și de familie sunt foarte stricte.

Pe de altă parte, un studiu recent a arătat că ingredientele sale sunt foarte utile pentru prevenirea cancerului de colon..

• Tomatul are o serie de compuși care împiedică creșterea celulelor canceroase.În plus, când aceste licopene vin în contact cu uleiul de măsline, efectul lor se intensifică..
• Restul elementelor le adăugăm la această supă spaniolă îmbunătățește sănătatea sistemului nostru imunitar, la fel vom pune o frână la mutațiile cancerului.

În ciuda avantajelor sale, oamenii de multe ori nu știu să gătească acest fel de mâncare. Unii știu că seamănă foarte mult cu gazpacho, dar nu știu cum să ajungă la textura caracteristică a salmorejo..

Nu vă faceți griji, vă vom spune cum să preparați această rețetă și să beneficiați de ea pentru a preveni cancerul de colon..

Ingrediente pentru prepararea unui salmorejo

Reteta pe care o vom vedea mai jos este conceputa pentru doua parti. Astfel, în funcție de câți îl vor mânca, va trebui să calculați cantitățile în funcție de aceste proporții:

• 3 rosii;
• ½ cană ulei de măsline (100 ml)
• 1 bucată de pâine crustă (100 g)
• 1 cui de usturoi (putem adăuga mai multe dacă dorim o aromă mai intensă)
• Sare după gust.

Vă recomandăm întotdeauna utilizarea sării de mare, deoarece nu provoacă consecințele negative pe care le provoacă de obicei sarea industrială.

Cum se prepară salmorejo pentru a preveni cancerul de colon

1. Cojiți roșiile

Această sarcină nu va fi atât de împovărătoare dacă urmați sfaturile de mai jos:

• Pune apă la foc și pregătește în schimb un recipient cu gheață.
• Faceți o tăietură în formă de cruce la baza roșiilor.
• Când apa fierbe aproape, scufundați roșiile în ea și lăsați-le 1 minut.
• Apoi scoateți-le și răciți-le în apă cu gheață.

Deci coaja se va desprinde foarte ușor.

2. Tăiați pâinea

Luați pâinea crustă și rupeți-o în bucăți pentru a o așeza în baza unui recipient. Dacă doriți, puteți folosi pâine, dar pentru ca aceasta să servească în această rețetă, trebuie să fie greu.

3. Adăugați roșiile

• Reveniți la roșii pentru a le toca.
• Continuând, puneți-le pe pâine și adăugați sare. Folosiți sare în acest moment pentru a începe roșiile să înceapă sudoare.
• Lasă-le să transpire 30 de minute, astfel încât pâinea să le absoarbă sucul și aroma..

4. Se toacă usturoiul

Cum nu o vom găti, există cei care preferă elimina partea de mijloc pentru a preveni refluxul gastroesofagian.

Având în vedere proprietățile sale, preferăm să profităm din plin de ea. Vă cunoașteți mai bine decât oricine, așa că veți lua cea mai bună decizie în acest sens..

5. Adăugați uleiul de măsline și treceți-l într-un blender

După ce au trecut cele 30 de minute, adăugați uleiul de măsline peste pâine cu roșiile și usturoiul și bateți totul.

Deși trebuie îngroșat, de asemenea este important să avem o textură fină și delicată. În timp ce bateți și amestecați, gustați punctul de sare și chiar cantitatea de usturoi. Acum este momentul potrivit pentru a vă echilibra și a obține gustul care vă place.

Accesați și articolul: 5 măști cu ulei de măsline pentru a avea grijă de pielea ta acasă

6. Se răcește

• Odată ce ai consistența și gustul pe care ți-l dorești, este timpul să refrigerezi câteva ore.
• Ideea este să rămâi foarte mișto, deci timpul va depinde de puterea frigiderului tău..
• Dacă doriți o răsucire diferită, puteți adăuga câteva felii de șuncă serrano și ou fiert.

După cum puteți vedea, aceasta este o rețetă foarte simplă. În plus, ingredientele sunt ușor de obținut și foarte accesibile..

Pe lângă faptul că este un complement ideal pentru a preveni cancerul de colon, este, de asemenea, o modalitate bună de a face față, precum și pentru a preveni scăderea imunității pe care o creează chimioterapia și radioterapia.