- Robert Patterson
- 1
- 4500
- 413
Unele alimente, cum ar fi turmericul, au astfel de proprietăți medicinale benefice, încât este bine să le consumi în fiecare zi. Nu numai pentru prevenirea bolilor și echilibrarea organismului, ci și pentru îmbunătățirea calității vieții noastre..
În acest articol vă vom explica de ce turmericul este unul dintre aceste alimente esențiale. La fel și câteva idei pentru tine să o incluzi în rețetele tale și să o consumi aproape fără să realizezi.
Turmeric lung
Turmeric (turmeric lung) provine din India, o țară care o consumă și o folosește încă din cele mai vechi timpuri. Majoritatea preparatelor conțin acest condiment nu numai pentru gustul și culoarea galbenă pe care le conferă, ci și pentru numeroasele sale proprietăți medicinale..
Celebrul curry, de exemplu, include turmericul printre ingredientele sale..
De ce consumați turmeric zilnic?
Mai jos enumerăm toate beneficiile acestei mâncări minunate, care îți justifică consumul zilnic:
- Anti-inflamator: conține curcumină, o substanță care reduce inflamațiile și atenuează durerile și durerile cauzate de boli precum: fibromialgia, oboseală cronică sau reumatism, precum și inflamația tractului respirator și a tractului urinar.
- împotriva cancerului: Ajută la prevenirea cancerului din cauza unora dintre componentele sale care pot fi inhiba creșterea tumorii. În plus, poate reduce efectele secundare ale medicamentelor. pentru cancer.
- antioxidant: poate rreduce efectele radicalilor liberi în corpul nostru datorită proprietăților sale antioxidante excelente.
- digestiv: facilitează digestia, calmează aciditatea și previne ulcerele și gastrită.
- hepatoprotector: protejează funcția ficatului și vezicii biliare și previne calculii biliari, ciroză și icter.
- imunoprotector: ajută la combaterea infecțiilor și crește apărările în mod natural. Este foarte eficient în stadiile incipiente ale răcelilor, gripei etc..
- antidepresiv: are efect antidepresiv ușor.
- hipoalergenic: poate reduce simptomele alergiilor, datorită acesteia proprietatea blocării imunoglobulinei E.
Citește și: Cele mai bune antidepresive naturale
Orez turmeric, nuci de pin și stafide
Turmericul este un ingredient excelent pentru bucatele noastre de orez deoarece confera o nota de aroma si culoare galbena asemanatoare cu sofranul. Vă sugerăm să-l gătiți în stil oriental, cu alte mirodenii (scorțișoară, cardamom, ghimbir) și asociere cu nuci de pin și stafide..
Acest orez merge bine și cu pui sau cu o tocană de legume și ciuperci.
Bulion de purificare
Când ne simțim slabi, obosiți și copleșiți, putem pregăti un bulion simplu, purificator și revigorant, cu următoarele ingrediente:
- ceapă
- usturoi
- țelină
- curcumă
- Ulei de măsline
- Apă de sare sau de mare
Luați înainte de masă.
Ceai înghețat de turmeric și miere
Mai devreme am comentat că turmericul este un digestiv foarte benefic. Prin urmare, luați-o ca infuzie după mese este o alegere bună dacă suferim de exces de greutate sau de aciditate la stomac. Îl putem combina și cu ceva anason, mușețel sau fructe pasionale și îndulciți cu o lingură de miere.
totuși, de asemenea, putem răci această băutură și o putem bea în zilele mai calde din călătorie. Ne va ajuta să evităm retenția de lichid și umflarea.
Băutură picantă pentru Zile reci
Această băutură delicioasă ne încălzește în zilele mai reci.. Trebuie doar să alegem o băutură vegetală (ovăz, orez, spelată, migdale, etc ...) și să fierbem 15 minute cu următoarele ingrediente, după preferințele noastre:
- curcumă.
- scorțișoară.
- ghimbir.
- cardamom.
- Coaja de portocala bio.
- Nucă de cocos mărunțită.
După ce a fiert, lăsați să stea 10 minute. În plus, îndulciți cu miere de albine, miere de trestie de zahăr sau zahăr brun și beți imediat după aceea..
Băutură de banană, turmeric și cacao
Această bătaie este ideală pentru copiii și persoanele care au probleme cu consumul de turmeric., deoarece aroma și culoarea sa vor trece neobservate.
Vom bate următoarele ingrediente:
- Banane foarte coapte
- curcumă
- Cacao pură
- Lapte, băutură vegetală sau suc de mere
Dacă ne dorim, îl putem îndulci, deși bananele oferă de obicei suficientă dulceață.
Accesați acest articol: 6 bătăi ușor de pregătit pentru o piele sănătoasă
avertismente
- Suma maximă recomandată pentru adulți este 8 grame pe zi.
- Nu este recomandat să consumați acest condiment fără supraveghere medicală în timpul sarcinii, așa cum este poate provoca stimularea uterului și fluxul menstrual.
- Nu este recomandat persoanelor care suferă deja ulcere gastrice sau obstrucție a canalului biliar.
- Se recomandă consultați medicul sau terapeutul înainte de a lua un tratament naturist, mai ales pentru cei care iau deja medicamente sau suferă de orice boală.