Omletă delicioasă umplută cu șuncă și brânză

Cu toții iubim rețetele creative pentru a inova sau pentru a ne duce imaginația din când în când..

Combinația anumitor ingrediente face ca mâncărurile noastre să fie mai atractive.. Aceasta este omleta umplută cu șuncă și brânză, o rețetă excepțională.

Se crede că omleta franceză, cunoscută doar ca omleta, a apărut în anul 1810..

Acestea au dat acest nume din cauza lipsei de cartofi (consecința războiului cu francezii), pentru că în general se făcea tortilla spaniolă cu cartofi comuni..

Omleta este făcută în principal din ouă bătute, coapte cu puțin ulei sau unt într-o tigaie..

Cel mai bun este versatilitatea sa deoarece putem adăuga aproape orice ingredient dorim.

În acest articol, vă vom învăța cum să pregătiți o variantă a acestei rețete. Șunca și brânza sunt ingrediente perfecte pentru a fi incluse în orice fel de mâncare, așa că de ce să nu le încorporați într-o omletă delicioasă?

Omleta umpluta cu sunca si branza

Urmați instrucțiunile pas cu pas pentru a pregăti o omletă perfectă și surprinde-ți întreaga familie cu un nou fel de mâncare plin de aromă.

În plus, vă vom oferi și o altă variantă a acestei rețete pentru momentul în care doriți să ieșiți din rută. Notează-ți!

ingrediente

• 5 ouă
• 3 linguri ulei de măsline (45 ml)
• 2 felii de șuncă
• 2 felii de brânză mozzarella (120 g)
• ½ cană de lapte (125 ml)
• 1 lingura sare (15 g)
• ½ lingură oregano (8g)
• ½ linguriță de piper (8 g)

preparare

1. Primul lucru pe care ar trebui să îl faceți este să bateți ouăle într-un bol mare și să adăugați toate ingredientele, cu excepția șuncă și brânză.
2. atunci, se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie, pentru ca amestecul să nu se lipească.
3. Apoi turnați amestecul de ou în tigaie și așteptați să apară bule. Apoi adăugați șunca și brânza.
4. Vă recomandăm să le grăbiți sau să le tăiați în cuburi mici, astfel încât să fie mai ușor să transformați omleta.
5. La final, scoateți omleta din tigaie, lăsați-o să se răcească ușor și serviți. O opțiune excelentă este să însoțiți omleta cu câteva felii de roșii.

Citiți acest articol: Cum să faceți ulei de usturoi acasă?

Omleta cu sunca si branza cu broccoli

Amintiți-vă că oul este unul dintre cele mai hrănitoare și bogate în proteine..

Omleta bogata in vitamina B si minerale esentiale precum calciu, magneziu si zinc.

în plus, conține cantități mari de riboflavină și acid folic.

Broccoli este o legumă care poate fi consumată crudă sau gătită. Este bogat în fosfor, fier și potasiu, vitamina C, proteine ​​și o cantitate mare de fibre alimentare..

Combinând toate legumele într-o singură rețetă, obțineți toate avantajele..

Descoperă: Cum să faci ouă în formă de inimă

ingrediente

• 4 ouă
• ½ cană broccoli (60 g)
• 3 linguri ulei de măsline (45 ml)
• ½ ardei verzi
• 2 felii de șuncă
• 2 felii de brânză
• 1 lingură de pătrunjel tocat (15 g)
• 1 lingura sare (15 g)
• ½ linguriță de piper (8 g)

preparare

1. Pentru început, aduceți o tigaie cu apă la foc și gătiți broccoli până la moale. Scurgeți apa și lăsați broccoli să se răcească ușor..
2. După ce se răcește, se toacă broccoli, pentru a-l putea adăuga la umplutura de omletă. carte.
3. Apoi, într-un bol mare, bateți ouăle împreună cu sare și piper negru.
4. Apoi tăiați șunca și brânza în bucăți și adăugați-le la amestecul de ouă..
5. Apoi, aduceți o tigaie mare la foc cu lingurile de ulei de măsline, adăugați pătrunjelul și mai multă sare (opțional), și lăsați puțin.
6. Înainte de prăjirea Omletei, umpleți-l cu broccoli și lăsați-l să se rumenească puțin. Apoi turnați amestecul de ou în tigaie și așteptați până când se balonează pentru a-l întoarce..
7. În cele din urmă, rosiți ambele părți, îndepărtați de la foc, răciți ușor și serviți.