Daniel Chandler
0 
980
177
Legumele sunt hrana perfectă pentru a obține nutrienții necesari, astfel că aceste frigarui de legume sunt opțiunea ideală. Pe lângă faptul că îți oferă vitamine și minerale, acestea îți oferă mai multe beneficii, cum ar fi fibra, care te ajută să slăbești și unele proteine care te umplu de energie..
Cu toate acestea, nu toată lumea împărtășește același gust pentru ei, poate este din cauza faptului că ne-au fost impuse de la o vârstă fragedă, sau a felului în care sunt gătite sau pur și simplu nu ne place gustul. De asemenea, trebuie să știți că este foarte important să le includem în dieta noastră..
Astăzi vă oferim diferite moduri de a pregăti frigarui de legume și de a le oferi o aromă mai bună. Este, de asemenea, un mod minunat de a ieși din rutina de a mânca mereu același lucru..
2 moduri de a pregăti frigarui cu legume
1. Frigarui de roșii, broccoli, ardei verzi, și brânză topită
Știm că trebuie să consumăm anumite tipuri de legume, chiar dacă nu ne place gustul lor; Cu toate acestea, cu această rețetă rafinată puteți adăuga o notă de fum nu numai legumelor dvs., ci și a tot ceea ce doriți..
ingrediente
- 3 roșii
- 2 ardei verzi medii
- 2 căni broccoli fără tulpină (300 g)
- 1 cană cașcaval ras (150 g)
- 1 lingura sare (15 g)
- ½ linguriță de piper (8 g)
- ½ linguriță de pătrunjel tocat (8 g)
- 1 lingură ulei de măsline (15 ml)
- Frigarui din lemn
Vezi și: 8 alimente vegetale bogate în proteine, pe care ar trebui să le adaugi la dieta ta
preparare
- Mai întâi, spălați și tăiați roșiile, apoi tăiați-le pe jumătate. Ardeii verzi trebuie tăiați în bucăți medii, iar din broccoli veți folosi doar varza. Rezervați-le.
- Curând după aceea, într-o cratiță cu puțină apă, fierbeți broccoli pentru a o înmuia. Odată gata, scoateți-l de pe foc și lăsați să se răcească.
- De asemenea, puneți toate legumele într-un bol și condimentați cu ulei de măsline, sare, piper și pătrunjel..
- atunci, introduceți legumele în frigarui. Puteți începe cu roșiile, apoi ardeii, și în cele din urmă broccoli..
- După ce ați făcut frigarui, înainte de a le pune pe foc, presărați peste ele câteva brânză rasă..
- Pentru a le oferi frigarorilor o aromă de fum, ar trebui să le gătiți direct pe aragaz, dar nu le lăsați să ardă: lăsați brânza să se topească și legumele se rumenesc.
- în cele din urmă, puteți servi frigarui pe farfurii sau le puteți mânca direct.
Nu-l ratați: vinetele umplute cu legume și vinetă
2. Frigarui cu legume în sos de brânză
Există multe moduri în care îți poți gusta legumele. Nu înceta să le mănânci; Întrebarea este cum să le gătești. Aici aveți o altă idee pentru a face frigarui, iar cel mai bun lucru este că vă puteți prepara singur sosul de brânză.
ingrediente
- 4 roșii cherry
- 1 ceapa
- ½ castravete
- 1 cană dovlecel (100 g)
- 2 linguri de sare (30 g)
- 1 linguriță de piper (15 g)
- 1 linguriță pulbere de busuioc (15 g)
- ½ cană parmezan (75 g)
- 3 linguriți brânză feta (60 g)
- 2 linguriți ulei de măsline (30 ml)
- ¼ cană de lapte (50 ml)
- 2 linguri de făină de grâu (30 g)
- 1 lingură de nucșoară (15 g)
- Frigarui din lemn
preparare
- Mai întâi, tăiați ceapa și dovlecelul în bucăți mari, iar roșiile de castraveți și cherry în felii..
- Apoi într-un bol amestecați uleiul de măsline cu sarea, piperul și busuiocul. Lasă legumele la marinat 20 de minute, în timp ce prepară sosul de brânză.
- Ulterior, într-o cratiță medie, se toarnă lapte și ambele tipuri de brânză împreună cu făina și nucșoara. Se încălzește la foc mediu până la fierbere și amestecul se îngroașă.
- De asemenea, așezați legumele marinate pe frize de lemn și așezați-le pe grătar sau pe o farfurie până se rumenesc..
- în cele din urmă, răspânditși sosul de brânză pe frigarui, lasă-l să se răcească puțin și bucură-te.
Citește și: Pierdeți în greutate sănătos: cele mai multe 7 legume proteice ale naturii
Sfaturi suplimentare
- De asemenea, îți poți marina legumele cu niște sos englezesc sau sos de soia..
- De asemenea, puteți folosi orice fel de legume pentru această rețetă. De asemenea, dacă doriți, puteți grila frigarui folosind o torță de bucătărie.
- În cele din urmă, dacă doriți, folosiți orice sos pentru a înmuia frigaruiile cu legume: acest truc le va oferi o aromă excelentă..