Pui pentru o cină sănătoasă

  • Peter Sherman
  • 0
  • 1616
  • 31

Deoarece majoritatea brazilienilor consideră prânzul drept masa principală, cina se termină pe fundal. Gândindu-ne la asta, astăzi vom vorbi despre pui pentru o cină sănătoasă.

Nutriționiștii au mai multe șanse să mănânce mese mai mici, proporționale pe parcursul zilei și includ toate grupele alimentare în fiecare (carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine și minerale)..

În plus, cina este cea care va asigura un somn adecvat, de aceea este interesant să acordăm importanța cuvenită acestei mese..

Citește și: 9 mese rapide pentru a slăbi

La cină, evitați grăsimile, mâncarea prăjită, sosurile și brânzeturile. Abuz de legume și leguminoase. Și mănâncă cel puțin o oră și jumătate înainte de a te culca.

Și ca fel principal, nu este nimic asemănător cu puiul care să ofere meniului respectiv, datorită valorii sale ridicate de proteine ​​asociate cu un nivel mai scăzut de grăsimi în comparație cu carnea roșie (de când se mănâncă fără piele).

100 de grame de carne roșie reprezintă 155 de calorii și 5,1 grame de grăsime, în timp ce 100 de grame de pui reprezintă 119 calorii și 0,23 grame de grăsime..

În plus, timpul de pregătire a puiului este mult mai rapid, ceea ce face viața mai ușoară pentru cei care tocmai au sosit de la muncă..

Modalități de a pregăti puiul pentru o cină sănătoasă

Vezi sugestiile de mai jos pentru a afla cum să-ți variezi meniul cu puiul și pentru a evita monotonia:

  • Pui la gratar: puiul tradițional la grătar poate fi servit cu sos de plante pentru a da un gust atât de variat.
  • Pui mărunțit: se utilizează în umpluturi de clătite și creponă (se prepară cu lapte degresat și margarină ușoară), și se combină cu legume cu frunze, cum ar fi escarola și spanacul.
  • Pui fiert sau fiert: excelent pentru supe și caserole.
  • Pui prăjit: îndepărtați pielea pentru a reduce valoarea calorie și adăugați legume în farfurie.
  • Stroganoff de pui: schimbați carnea pentru pui și includeți cremă ușoară și margarină.

Alte păsări

Pe lângă pui pentru o cină sănătoasă, alte păsări precum curcan, rață, gâscă, gușă, porumbel, fazan și prepeliță sunt opțiuni grozave..

Ele oferă toți aminoacizii esențiali care, pe lângă funcțiile lor de construcție, influențează și starea noastră de spirit, atenția, concentrarea și calitatea somnului..

În plus, păsările sunt o sursă excelentă de alți nutrienți esențiali pentru buna funcționare a corpului uman, precum calciu, cupru, fosfor, potasiu și zinc, precum și vitaminele B, esențiale pentru metabolismul celulelor, respirația și circulația sângelui adecvate..

Aflați: care alimente au cel mai mare procent de vitamine?

Conținutul de fier este, de asemenea, mai mare decât în ​​carnea roșie, contribuind la prevenirea anemiei..

Este sugerat ca pielea să fie îndepărtată de pui înainte de preparare pentru a preveni infiltrarea grăsimii în carne. - consumul de piele poate duce la probleme cardiovasculare și creșterea colesterolului rău din sânge.

În cazul raței, străpungeți carnea înainte de a o fierbe, astfel încât grăsimea internă să se scurgă. Spălați bine păsările sub apă curgătoare înainte de a găti și mențineți curățarea plăcii de tăiat cu săpun și apă caldă pentru a preveni acumularea bacteriilor și ciupercilor..

7 sfaturi pentru pregătirea cinelor ușoare, cu conținut scăzut de calorii




Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.