Burger de pui bogat în proteine

Ce face un burger de pui special și ideal pentru corpul nostru? Răspunsul la această întrebare va fi esențial pentru înțelegerea unui concept care nu este luat în calcul la consumul de alimente: rețete bogate în proteine.

Amintiți-vă că puiul are un conținut ridicat de proteine, în special un tip numit „slab”, care este plin de oligoelemente esențiale pentru organism. Mai mult, ele sunt necesare deoarece organismul în sine nu le produce și le obține doar din anumite tipuri de alimente..

Acum este normal pentru a vedea hamburgerii ca o sursă negativă și excesivă de carbohidrați, grăsimi și colesterol. Cu toate acestea, ceea ce nu se spune niciodată este că hamburgerii depind literalmente de calitatea elementelor care le compun și de porțiile care sunt consumate de obicei..

Din fericire, puteți face un hamburger delicios de casă, cu cea mai bună ofertă de ingrediente bogate în proteine, cum ar fi puiul sau curcanul. Adevărul este că pentru a rupe miturile despre alimente și nutriție, este esențial să cunoaștem impactul real al ceea ce mâncăm..

Astăzi vă aducem o rețetă bogată în burger de pui cu proteine, astfel încât să o puteți face în confortul propriei case. Este simplu, practic și nu trădează cele mai importante valori care ar trebui să fie prezente în dieta ta.

Cum se face burgerul cu pui bogat în proteine?

Orice sursă de proteine ​​este utilizată în rețetă.?

Aproape toate elementele din natură conțin proteine, deci există alternative la carne precum soia sau lintea.

Pe de altă parte, nu toate proteinele sunt complete și egale pentru buna funcționare a corpului uman. În acest sens, cei de origine animală conțin toți aminoacizii esențiali și neesențiali de care organismul are nevoie..

Fără acestea, organismul nu poate dezvolta în mod corespunzător masa musculară sau poate secreta compoziții chimice pentru buna funcționare a unor celule. așa, nu se recomandă dispensarea absolută cu carnea. Trebuie să fii foarte atent la acest lucru.

Și dacă alegeți dintr-un tip de ingrediente bogat în proteine, în special pentru o rețetă de hamburger. Opțiunea cu cele mai bune rezultate nutritive se găsește fără îndoială în carnea albă: pui, curcan, pește, etc.

Descoperă: Lentile: Știați că sunt o sursă de proteine ​​și antioxidanți?

Burger de pui bogat în proteine

ingrediente

• 2 felii de pâine pentru hamburgeri
• 1 file de piept de pui dezosat (aproximativ 300 g)
• 2 felii de rosii
• 2 frunze de rom
• 1 lingură ulei de măsline (15 ml)
• 1 felie de brânză mozzarella (95 g)
• 2 felii de murături
• 1 tbsp ketchup (15 g)
• 1 lingura mustar (15 g)

Descoperiți: importanța reducerii carbohidraților și nu a grăsimilor pentru a pierde măsurile

preparare

1. Mai întâi, spală legumele pe care le vei folosi în rețetă..
2. Spălați bine salata și roșiile. cu puțin oțet și apă și înmuiați-le timp de aproximativ 10 minute pentru a elimina bacteriile.
3. Pe de altă parte, puneți lingura de ulei de măsline într-o tigaie și așteptați să se încălzească suficient..
4. În același timp, puneți fileul de piept de pui într-un bol și începeți să îl asezonați cu puțină sare și piper.
5. La scurt timp, când tigaia este fierbinte, introduceți fileul și reduceți flacăra la minimum..
6. Ar trebui să îl lăsați să se rumenească puțin pe ambele părți. Acest proces va dura în total 10 minute..
7. Apoi înainte de a scoate din tigaie, puneți felia de brânză mozzarella peste fileul de pui, și așteptați până când începe să se topească puțin.
8. După ce fileul de pui este gătit, veți începe cu asamblarea hamburgerului.
9. După aceea, ungeți pâinea cu puțin muștar și ketchup. Apoi puneți roșiile și frunzele de salată.
10. Apoi încorporați carne de pui cu brânză iar murăturile.
11. În cele din urmă, hamburgerul tău bogat în proteine ​​este gata. Bucura-te. Si pofta buna!