Henry Lester
0 
2952
456
Burgerii cu linte sunt perfecte pentru a încânta papilele gustative ale oricui. Nu uitați că mâncare rapidă poate face parte dintr-o bună nutriție și nu trebuie neapărat să fie invers.
Aceste hamburgeri sănătoși sunt gustoase și rapide de pregătit pe grătar sau la cuptor. Datorită conținutului ridicat de nutrienți, burgerii de linte sunt o alegere excelentă pentru un aport bun de nutrienți..
Alături de aspectul hrănitor, este, de asemenea, o modalitate distractivă de a mânca legume și legume. Lentilele pot fi roz sau verzi și au un conținut redus de calorii, grăsimi, carbohidrați, sare și colesterol. Datorită sentimentului de sațietate pe care îl oferă, sunt ideale pentru a pierde în greutate..
Burgerii cu linte bogat în nutrienți
Datorită calității ingredientelor sale, burgerii de linte sunt bogați în fosfor și zinc, calciu și seleniu, molibden, fier, mangan, potasiu și cupru. De asemenea, sunt o sursă de vitamine A, B, C, K, E și acid folic..
Când mâncăm burgeri de linte, evităm bolile de inimă și cancerul de prostată. Ne ajută, de asemenea, să menținem nivelul glicemiei. Datorită conținutului ridicat de fibre, combate și constipația.
Citește și: 3 rețete de casă pentru prepararea hamburgerilor
Lentil burgeri
ingrediente
- 1 cană linte fierte (200 g)
- 1 morcov
- ½ ceapă
- Chickpea Faina
- Pâine (opțional)
- Puțin bulion de legume
- Un vârf de sare
- Un vârf de piper
- Condimente după gust
preparare
- Lentilele trebuie să se înmoaie în apă cu o zi înainte (există soiuri de linte în care acest lucru nu este necesar).
- atunci, trebuie gătite cu ciorbă de legume, sare și frunze de dafin.
- Adăugați morcovul și ceapa tăiată în bucăți mici și gătiți până la fraged. Lasă să se răcească.
- Frământați ingredientele la un aluat neted.
- Se condimentează Pasta de linte cu sare, ardei și condiment.
- Adăugați suficientă făină de năut pentru a modela hamburgeri.
- De asemenea, pot fi acoperite cu firimituri de pâine înainte de a găti pe farfurie sau tigaie, presărate anterior cu ulei. O altă opțiune este să le coaceți.
- Serviți burgerii cu o salată ușoară.
Burghezi cu linte cu piure de morcovi și salată de rucule
ingrediente
- 1 cană linte fierte (200 g)
- 1 vinete
- 2 cepe
- un morcov
- 4 linguri fulgi de ovăz (50 g)
- Prajituri de paine
- Un ou
- Un vârf de sare
- Ulei de măsline
- Un vârf de piper
- Șofran după gust
- Cumin după gust
- Sos la gratar
- muștar
- Un pic de vin
preparare
- Tăiați vinetele și ceapa în bucăți mici și săgeți împreună cu șofranul, chimenul, piperul și sarea.
- Adăugați lintea, scursă și piure, sosul la grătar și muștar, după gust.
- Amestecați acest aluat cu fulgi de ovăz și ou.
- Formați hamburgerii, coaceți și gătiți pe grătar până se rumenesc.
- Se toacă ceapa și morcovii și se pun într-o tigaie cu apă.
- Se adaugă vinul, se fierbe aproximativ 15 minute și mash până te piurezi.
- Serviți hamburgerii piure și câteva frunze de rucsac.
Nu ratați: Cum să faceți unturi sănătoase cu linte și Quinoa
Burghezi cu linte și legume
ingrediente
- 2 cani linte fierte (400 g)
- O ceapă
- Doi căței de usturoi
- Doi ardei roșii și verzi (60 g)
- Două morcovi (70g)
- Un vârf de piper
- Oregano după gust
- Un vârf de sare
- 2 căni de legume (500 ml)
- Ulei de măsline
- Pâine (opțional)
preparare
- Spălați bine lintea și spălați-le până obțineți o masă omogenă.
- Adăugați vârful de sare.
- Tăiați usturoiul, ardeiul, morcovul și ceapa în bucăți mici și se servește la foc mediu într-o tigaie. Adăugați niște bulion, piper și oregano.
- Când legumele încep să se rumenească, amestecați linia de piure și amestecați câteva minute.
- Pentru a obține o consistență mai mare, puteți adăuga pesmet.
- Faceți hamburgeri și gătiți-i în tigaie până sunt aurii.
Burgerii de linte și de ciorbă
ingrediente
- O mână de cărbune suedez (100 g)
- ½ cană linte fierte (100 g)
- Un cățel de usturoi
- Prajituri de paine
- 4 linguri fulgi de ovăz (50 g)
- Un ou
- Un vârf de sare
- Un vârf de piper
- Oregano după gust
- Ardei iute măcinat după gust
- Ulei de măsline
preparare
- Scoateți frunzele de pudră și duceți la fierbere. Se întinde bine și se taie în bucăți mici.
- Chard-ul trebuie introdus într-un bol și ar trebui să fie încorporate linte anterior piure.
- Dovleceii tocați trebuie adăugați împreună cu sare, piper, oregano și piper măcinat.
- Adăugați treptat firimiturile și ovăzul. Adăugați oul și amestecați până la neted.
- Formați hamburgerii și aduceți în tigaie cu puțin ulei de măsline.