Henry Lester
0 
2409
439
Este adevărat că agenții cancerigeni pot exista în alimente, dar trebuie să aveți foarte atent modul în care sunt interpretate informațiile existente.
Cancerul este a doua cauză de deces în țările dezvoltate. Incidența sa crește odată cu vârsta și este legată, printre altele, de cantitatea de cancerigeni la care suntem expuși de-a lungul vieții. Unele dintre aceste alimente cancerigene pot fi prezente în dietă..
În plus, creșterea dovezilor științifice indică faptul că alimentele pot fi legate de dezvoltarea cancerului. Cu toate acestea, cauza cancerului este multifactorială, iar dieta joacă un rol împreună cu un alt set de aspecte precum genetica..
Pe de altă parte, ceea ce putem garanta este că avem o dietă sănătoasă. Urmarea unei diete echilibrate poate ajuta la menținerea unei sănătăți bune. și poate chiar preveni debutul anumitor boli cronice.
Cu toate acestea, este important interpretați informațiile științifice pe care le avem în mod logic.
suspectate alimente cancerigene
Carne procesată
Anumite produse din carne conțin compuși nitroși sau amine aromatice care ajută la păstrarea lor.. Mai ales alimente marinate, vindecate sau sărate. Acești compuși pot prezenta riscuri pentru sănătate, deoarece au un potențial cancerigen..
totuși, O dietă echilibrată este suficientă pentru a evita posibilele efecte negative asupra sănătății.. O dietă în care nu există un consum excesiv de carne și o sursă suficientă de alimente vegetale.
De asemenea, verificați: 8 alimente cancerigene pe care ar trebui să nu le mai consumați
Băuturile
Consumul excesiv de sodă poate fi dăunător sănătății. Aceste produse au o cantitate excesivă de zahăr. Aceasta poate crește semnificativ nivelul glicemiei..
În mod similar, băuturile ușoare, care reduc această cantitate de zahăr, conțin înlocuitori chimici și îndulcitori artificiali care, de asemenea, nu sunt benefici pentru sănătate. Unii dintre acești compuși pot avea un potențial cancerigen.. Deși nu se poate spune că cauzează cancer.
Cu siguranță, opțiunea mai sănătoasă ar fi așadar, încercați să reduceți consumul acestui tip de produs. Rețineți că pe termen lung vă pot deteriora sănătatea..
GM
Fără îndoială, există mai multe adversarii organismelor modificate genetic (OMG) sau transgenice. Cu toate acestea, această poziție de negație și respingere a tehnologiei transgenice este adesea bazată pe aspecte etice ale comercializării și producției sale, mai degrabă decât pe produsul în sine..
Cu toate acestea, există o mulțime de informații care afirmă că consumul de alimente transgenice este nesigur. Acest lucru poate duce și la dezvoltarea cancerului..
De asemenea, aceste afirmații sunt deseori punctează erbicidele și pesticidele ca vinovați. Acestea sunt utilizate în acest tip de alimente..
În acest context, trebuie cunoscute cele două caracteristici principale ale cultivării alimentelor transgenice. Acestea sunt rezistența la insecte și toleranța la erbicid.
Trasaturi GM
Prima dintre caracteristici este realizată datorită unei proteine bacteriene, care a fost folosit în agricultura ecologică încă din anii 1930. A doua caracteristică este obținută prin introducerea unei gene bacteriene în cultură. Aceasta produce o proteină care oferă rezistență la erbicidul glifosat..
Pe de altă parte, utilizarea acestui erbicid este unul dintre aspectele care generează cea mai mare controversă în jurul transgenicilor. totuși, există o istorie puternică de utilizare sigură Mai mult, numeroase studii științifice au afirmat că glifosatul nu este un factor de risc..
Asigurați-vă că citiți: 7 Fructe și legume anticanceroase pe care ar trebui să le consumați în mod regulat
Teama în jurul consumului de alimente modificate genetic se bazează pe multe cazuri de ignoranță. Alimentele transgenice sunt organisme la care anumite fragmente de ADN au fost modificate sau adăugate.
Consumăm ADN-ul prezent în alimente și îl descompunem în stomac fără să ne facă rău..
Ce spune OMS despre carnea în legătură cu cancerul?În concluzie, datorită statutului lor de OMG, alimentele transgenice sunt supuse unui proces riguros de evaluare a riscurilor internaționale. Rezultatele acestor evaluări arată că culturile transgenice nu prezintă un risc mai mare pentru sănătatea umană decât omologii lor convenționali..