Cele 12 cele mai temute toxice din alimentele procesate

  • David Cobb
  • 0
  • 987
  • 121

În acest articol vă veți întâlni care sunt cele mai temute toxice prezente în alimentele procesate.

Asa ca ai grija ce mananci! Este posibil să ingi substanțe foarte periculoase pentru sănătatea ta cu fiecare mușcătură.. În zilele noastre, mâncarea pe care o găsim în marile lanțuri de magazine și restaurante este departe de a fi naturală.

Companiile însărcinate să ne „hrănească” folosesc o mulțime de conservanți, substanțe chimice și alte componente care pe termen lung sunt dăunătoare pentru organismul nostru.

Lista cu substanțele toxice incluse în alimentele procesate

Acordați atenție data viitoare când faceți cumpărăturile. Priviți întotdeauna ambalajele și etichetele. Veți constata că majoritatea alimentelor pe care le cumpărăm și consumăm de obicei au cel puțin unul dintre următoarele elemente toxice:

Sirop de porumb bogat în fructoză

Este prezent în dulciuri, cum ar fi băuturile de cola și diverse tipuri de deserturi. De asemenea, se folosește foarte mult în mâncare rapidă. Efectele potențiale ale siropului de porumb sunt obezitatea, rezistența la insulină, creșterea grăsimilor din abdomen și bolile de inimă..

Grăsimea trans

Se numesc grăsimi hidrogenate sau parțial hidrogenate. Sunt în multe alimente procesate, cum ar fi prăjiturele umplute, prăjituri congelate etc. Efectele potențiale ale grăsimilor trans sunt bolile de inimă, diabetul și chiar cancerul..

Arome artificiale

Sunt prezente în toate dulciurile, băuturile răcoritoare, prăjiturile și alimentele procesate. Aromele sunt cu adevărat dăunătoare sănătății. Există peste 100 de aditivi chimici diferiți în cadrul acestui grup care își propune să „ofere o aromă mai reală” mâncării.

Efectele potențiale ale aromelor artificiale sunt alergiile și reacțiile comportamentale, la fel ca hiperactivitatea.

Glutamat monosodic

Cunoscut și sub numele de glutamat de sodiu (MSG), este prezent în multe alimente sărate, cum ar fi chipsuri și pâine, deoarece este utilizat în locul sării comune (clorură de sodiu). Efectele potențiale ale glutamatului de sodiu sunt:

  • Dureri în piept
  • Palpitații cardiace
  • durere de cap
  • Supraestimularea gustului (ceea ce ne face să simțim că vrem să mâncăm mai mult).
  • Nu gustați alte arome și nu adăugați mai multă sare alimentelor

Culori artificiale

Alături de arome sunt coloranții găsiți în aproape toate alimentele procesate.. Dacă eticheta pentru dulciuri, tratamente, prăjituri și deserturi spune adesea „coloranți permisiți”, asta nu înseamnă că vă puteți odihni ușor.

Efectele potențiale ale culorilor artificiale sunt alergiile, congestia sinusurilor paranasale, hiperactivitatea (în special la copii) și tulburările psihice severe în copilărie, cum ar fi tulburarea deficitului de atenție cu sau fără hiperactivitate..

Indulcitori artificiali (sau îndulcitori)

În cadrul acestui grup putem găsi diferite tipuri:

  • Aspartam, care afectează sistemul nervos și poate provoca dureri de cap, amețeli, pierderi de memorie și convulsii.
  • Sucraloza, care scade cantitatea de bacterii bune din intestin.
  • Potasiu acesulfam sau acesulfam-k, care pot provoca cancer, conform unor studii
  • Neotame (Nu este încă confirmat dacă este sigur să îl consumi)
  • Zaharina, care poate provoca cancer.

În ambele cazuri, este la fel ca în cazul glutamatului și a gusturilor sărate, dar cu dulce. Se crede că „arde” papilele gustative, sau mai degrabă le inhibă, deci nu ne dăm seama dacă ceva are deja prea mult zahăr.

De aceea, adăugăm din ce în ce mai mult îndulcitor sau zahăr la ceaiuri, sucuri și deserturi..

Descoperă: sfaturi pentru detoxifierea organismului de exces de zahăr

conservanți

O alta dintre „vedetele” alimentelor procesate pe care le cumpărăm pe piață. Există diferite tipuri de conservanți cu consecințe importante..

Unele dintre ele sunt THBQ sau antioxidant E-319 (provoacă greață și vărsături), polisorbați 60, 65 și 80 (provoacă infertilitate, anafilaxie și slăbesc sistemul imunitar).

De asemenea, BHT sau E-321 și BHA sau E-320 (cauzează probleme la rinichi și ficat, și posibil cancerigen), benzoat de sodiu sau E-211 (provoacă reacții alergice și sunt cancerigene) și sulfiți (cauza reacții alergice, în special astm).

Ulei de canola

Deși mulți oameni cred că uleiul de canola, care a devenit foarte popular în ultimele timpuri, este bun pentru sănătate, cu siguranță este mai mult decât dăunător sănătății..

Acest ulei, prezent în 30% din produsele consumate, „înecă” celulele, ceea ce împiedică buna funcționare a acestora.. Poate provoca emfizem pulmonar și dificultăți de respirație, care pot duce la cancer..

Nitrit de sodiu

Este utilizat ca conservant alimentar și pentru a stabili culoarea produselor din carne (care au un procent foarte mic de carne reală). Dacă este combinat cu alte săruri vindecătoare, cum ar fi nitratul de sodiu sau nitratul de potasiu, acesta va preveni intoxicațiile bacteriene, dar poate provoca cancer.

despumanți

Această substanță chimică industrială este folosită în pepene de pui, de exemplu. Este legat de tumorile de stomac și de anumite leziuni ale ADN-ului la oameni..

Citește și: Știți cum sunt făcute peștele de pui?

Agenți anti-caking

Acestea sunt folosite pentru a absorbi umezeala din alimente și sunt adesea adăugate la produse sub formă de pudră sau deshidratate.. Sunt compuse din fosfat, carbonat, silicat și aluminiu.. Acesta din urmă este legat de boala Alzheimer..

Este demn de remarcat faptul că silicatul de aluminiu (prezent în agenții anti-caking) este utilizat în vaccinul antigripal..

emulgatori

Există trei principale: ulei vegetal bromat, polisorbat 80 și carrageenan. Se găsesc în lapte de ciocolată, înghețată, brânză de căsuță sau caș și formulă pentru sugari și rămân în organism mulți ani..

Ingrediente toxice care se ascund în produsele de curățare



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.