Pâinea proteică cele mai bune 5 rețete

Pâinea proteică este un aliment extrem de sănătos pentru organism. Mai presus de toate pentru acei oameni care sunt activi, adică care desfășoară activități fizice sau sportive.

Deci, cu consumul de proteine ​​îți poți consolida corpul și câștiga mușchiul într-un mod sănătos. Există multe rețete pentru prepararea pâinii proteice, iar aici vom vedea cele mai bune.

1. Rețetă pentru pâine texturată proteină de soia

ingrediente

• 1 cană de tofu (125 g)
• ½ linguriță albă de ou (8 g) plus 4 lingurițe de apă (60 ml)
• 2 lingurițe proteine ​​de soia texturată (30 g)
• 1 linguriță lapte praf (15 g)
• 1 linguriță praf de copt (5 g)
• Un vârf de sare

preparare

1. Puneți toate ingredientele într-un blender.
2. Apoi, amestecați-l totul împreună, astfel încât ingredientele să se îmbine.
3. După ce aluatul este format, ungeți o tigaie cu ulei.
4. Adăugați aluatul la forma cursei de perie și ia pregătirea la cuptor cu microunde la 700 de wați de putere timp de 8 minute.
5. Când a trecut acest timp, acesta este îndepărtat și lăsat să se răcească..
6. Dacă doriți, puteți umple această pâine delicioasă.

Citește și: Mic dejun sănătos: turtă de ovăz, banane, cacao și ulei de nucă de cocos

2. Rețetă de pâine proteină de dovleac

ingrediente

• O ceașcă de piure de dovleac (200 g)
• 2 cani faina de migdale (300 g)
• 2 ouă
• 2 linguri de esență de vanilie sau proteine ​​(30 g)
• 4 plicuri îndulcitoare (60 g)
• 1 lingură praf de copt (15 g)
• 1 ½ cană lapte de migdale (300 g)

preparare

1. Într-un bol, amestecă sau bate ouăle cu piureul de dovleac. Adăugați proteine ​​de vanilie, drojdie și îndulcitor..
2. Adăugați apoi făinurile, întrerupte cu lapte de migdale.
3. Pe de altă parte, atenție la punctul de masă când se adaugă lapte, astfel încât să nu devină prea lichid.
4. În același timp, ungeți o formă și treceți preparatul la formular.
5. Curând după aceea, preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
6. Coaceți pâinea aproximativ 50 de minute, și lăsați recipientul încă 15 minute cu cuptorul oprit.

3. Reteta de paine si oua fara faina

ingrediente

• 3 ouă
• 3 cani de tarate de ovaz (210 g)
• 2 cani smoothie (400 g)
• 1 plic de copt (16 g)
• 1 linguriță sare (5 g)

preparare

1. Separați gălbenușurile de ou de albusurile.
2. Puneți un vârf de sare în albușurile de ou și bateți-le la punctul de zăpadă. carte.
3. Apoi adăugați sare rămasă în gălbenușurile de ou..
4. De asemenea, adăugați brânză bătută în gălbenușurile de ou și amestecați.
5. atunci, adăugați tărâțele de ovăz și bateți bine amestecul.
6. Pentru a termina aluatul, adăugați albușurile de zăpadă în gălbenușurile amestecate cu celelalte ingrediente și adăugați tot preparatul
7. Când aluatul este gata, așezați rulourile într-o tigaie.
8. Se coace la 180 ° C timp de 55 minute.

4. Reteta de paine integrala 

ingrediente

• 4 căni făină integrală (aproximativ 500 g)
• ¾ cană faină de soia (100 g)
• ¾ cană de ovăz (100 g)
• 1 ½ cană gluten de grâu (200 g)
• 3 linguri ulei de porumb (45 ml)
• 3 linguri de germeni de grâu (45 g)
• 1 lingură de drojdie (15 g)
• Sare (după gust)
• Zahar (cantitate necesară)
• 1 pahar cu apă (200 ml)

preparare

1. Înainte de a începe aluatul, pregătiți drojdia într-un pahar cu apă cu puțin zahăr și lăsați să stea 10 minute.
2. Cerneti ingredientele intr-un bol, cu excepția uleiului de porumb.
3. Adăugați jumătate de pahar de apă (100 ml) la ingredientele din vas și amestecați cu o furculiță.
4. Continuați să adăugați treptat apă până obțineți un aluat care poate fi manipulat cu mâinile..
5. În plus, adăugați ulei și drojdie și continuați să frământați cu mâinile până când toate ingredientele sunt unificate..
6. Dacă aluatul este lipicios, adăugați puțin mai mult decât făină integrală.
7. Curățați masa de lucru și presărați cu făină. Lucrați aluatul pentru câteva minute.
8. Lăsați bătutul acoperit să se odihnească într-un bol pentru o oră.
9. După o jumătate de oră de fermentare a aluatului, se recomandă preîncălzirea cuptorului la 180 ° C.
10. După 60 de minute, presărați o tavă cu ulei și așezați pâinea pe ea..
11. Pune pâinea la cuptor la 180 ° C timp de o jumătate de oră.
12. După ce pâinea este gătită, scoateți-o de pe foc.

A se vedea, de asemenea, făină de ovăz delicioasă, fără gluten, fără lactoză, banană și nucă

5. Rețetă de pâine proteică Dukan

ingrediente

• 1 albus de ou
• 1 linguriță praf de copt (5 g)
• 1 lingură de brânză bătută (15 g)
• 2 linguri tărâțe de ovăz (30 g)
• 1 lingură tărâțe de grâu (15 g)

preparare

1. Într-un bol, așezați albusul de ou, drojdia, brânza bătută, tărâțele de grâu și tărâțele de ovăz.
2. Bateti imediat toate ingredientele cu o furculita pana la amestecul neted.
3. Puneți într-o tigaie, astfel încât să fie forma dorită.
4. Odată gata, introduceți-l în cuptorul cu microunde pentru câteva minute.
5. După ce trece timpul, pâinea va fi gata de mâncare..