De ce copiii nu pot mânca miere?

  • David Snow
  • 0
  • 1686
  • 254

Vă veți întreba de ce bebelușii nu pot mânca miere de atunci este unul dintre cele mai sănătoase și mai hrănitoare alimente, a cărui aromă inconfundabilă o face un dulce natural.

Din acest motiv, părinții și bunicii noștri obișnuiau să-și umezesc suzeta bebelușului cu niște miere pentru a-i liniști. totuși, știința ne explică astăzi că este o practică periculoasă, deoarece în niciun caz nu trebuie administrat miere copiilor sub doisprezece luni.

Miere și botulism: motivul pentru care bebelușii nu pot mânca miere

Ființa umană consumă miere de mii de ani. Este considerat unul dintre cele mai naturale și nobile alimente, iar beneficiile sale sunt multiple și cunoscute. Din Egiptul antic până în zilele noastre, mierea a fost întotdeauna un ingredient în tot felul de rețete, oferind substanțe nutritive și îndulcind în mod natural.

Cu toate acestea, ca produs natural, mierea conține, de asemenea, o bacterie, Clostridium botulinum, care poate fi extrem de periculos pentru copiii sub un an.

Motivul este simplu: flora intestinală a bebelușilor nu a ajuns încă la maturitate adecvată, astfel sporii acestei bacterii pot prolifera în intestinele tale, eliberând toxine botulinice, considerate una dintre cele mai mortale substanțe cunoscute..

Aceasta se numește botulism infantil, un tip de boală care afectează în principal copiii sub doisprezece luni și poate fi fatală. Cu toate acestea, nu afectează bebelușii mai mari de un an, ale căror apărări naturale s-au dezvoltat deja și sunt capabile să prevină proliferarea bacteriilor..

Vă recomandăm să citiți: 10 Beneficii minunate ale mierii naturale

Botulismul copiilor

Botulismul este cauzat de bacteriile Clostridium botulinum. Poate ataca cu ușurință bebelușii, deoarece sistemul lor imunitar nu este complet dezvoltat..

Clostridium botulinum este un bacil prezent în natură pe pământ. prin urmare, poate fi găsit în aproape toate tipurile de alimente, de origine vegetală și animală.

Această bacterie este organizată în spori și poate rămâne în stare latentă până găsește condițiile ideale pentru a se înmulți și crește. Prezent mai ales în conservele de casă, preferă mediile cu oxigen scăzut și, în general, nu tolerează mediile acide..

Dar pe lângă asta, nu se poate dezvolta în soluții cu concentrații mari de zahăr. Din acest motiv, mai ales în miere, rămâne de obicei latent, așteptând condițiile ideale pentru creșterea sa..

Deci, atunci când mierea este ingerată de un copil sub doisprezece luni, zahărul din acest nectar este diluat în sucul dvs. gastric, care este încă un mediu cu acid scăzut și unde există puțin oxigen.

Deci în acest mediu, bacilul găsește condițiile ideale pentru a începe să se prolifereze și să crească, eliberând toxine botulinice. Ulterior, prin fluxul de sânge, ajung la terminații neuromusculare și pot provoca botulism infantil, o condiție extrem de periculoasă care necesită spitalizare imediată..

Simptome, diagnostic și tratament

Botulismul copilului afectează sistemul nervos, deci poate avea o gamă largă de simptome. Adesea, acestea apar de obicei la 12 până la 48 de ore după contactul cu bacteriile. Cele mai frecvente includ:

  • Respirație lentă sau respirație dificilă
  • constipație
  • Slăbiciune generală
  • Plâns slab
  • letargie
  • Reflectarea Galant redus
  • Vedere dublă sau încețoșată
  • Gura uscată
  • Pleoape Flabby
  • Slăbiciune generală
  • Alimentarea lentă
  • În cazuri extreme: paralizie a trunchiului, brațelor și picioarelor sau paralizie a sistemului respirator.

Diagnostic și tratament

Având în vedere semnele evidente ale botulismului, este esențial să duci copilul la pediatru. Din cauza riscurilor tale, copilul va trebui să fie internat în spital.

Va fi descrierea simptomelor oferite de părinți, care îl va determina pe medicul pediatru să ia în considerare dacă copilul poate suferi de botulism. Pentru a confirma acest lucru, o analiză a fecalelor copilului va fi suficientă pentru a verifica dacă există toxine botulinice.

Pe de altă parte, rețineți că botulismul infantil necesită spitalizare imediată. După cum s-a dovedit, acesta afectează sistemul nervos și poate duce la insuficiență respiratorie. Din acest motiv, este necesar ca copilul să fie spitalizat, sub observație constantă.

Tratamentul de succes depinde întotdeauna de diagnosticul precoce și de administrarea la timp a antitoxinei botulinice.. În cazurile cele mai severe, copilul dvs. poate chiar avea nevoie de respirație asistată sau hrănire intravenoasă..

În orice caz, botulismul infantil de obicei dispare după câteva săptămâni sau luni., și numai în cazurile cele mai extreme, acțiunea toxinei poate provoca moartea prin insuficiență respiratorie.

Doar mierea poate provoca botulism infantil?

Nu numai mierea poate provoca botulism infantil. De fapt, după cum am indicat mai sus, Bacteriile responsabile de această afecțiune se găsesc pe scară largă în natură.. Prin urmare, este foarte dificil să identificăm originea sporilor și, desigur, mierea nu este singura.

De fapt, bacteriile cu botulism pot fi găsite chiar și în sol sau praf și pot fi transportate prin aer. În acest fel, copiii le pot ingera prin inhalare, Prin urmare, este recomandabil să nu expuneți bebelușii în locuri prăfuite sau unde se lucrează pentru îndepărtarea solului..

Datorită gravității botulismului și a dificultății în eliminarea bacteriilor, fiți conștienți de eventuale focare ale acestui bacil pentru a preveni contagiunea și chiar posibile epidemii. În acest sens, OMS are grijă de siguranță și promovează supravegherea bolii, detectarea, evaluarea riscurilor și reținerea..

Astfel, deși focarele de botulism sunt rare, ei sunt întotdeauna o urgență de sănătate publică și ar trebui stabilită curând dacă focarul este natural, accidental sau deliberat. În acest fel se pot evita cazuri noi, iar persoanele afectate pot fi tratate eficient..

recomandări

Principala măsură de prevenire a botulismului din cauza aportului de miere nu este de a da acest aliment bebelușului. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că boala poate apărea prin alte mijloace de contagiune..

ca nu există vaccin împotriva bacteriilor responsabile de botulism, este mai bine să preveniți. Pentru aceasta, pediatrii recomandă:

  • Dacă au mai puțin de doisprezece luni, bebelușii nu pot mânca miere.
  • La fel ca mierea, siropul de porumb poate conține și această bacterie, deci nu trebuie oferită bebelușilor..
  • Evitați expunerea la murdărie sau praf care ar putea fi contaminate..
  • Fierbeți la temperaturi ridicate alimentele care sunt conservate acasă (în special conservele de casă).
  • Mențineți igiena corespunzătoare.

Asigurați-vă că citiți și voi: 5 Boli frecvente la bebeluși

Pe scurt, bebelușii nu pot mânca miere, deoarece:

Deși este un aliment dulce cu proprietăți nutritive importante, riscul de botulism crește la copii. Acest lucru se datorează faptului că sistemul imunitar nu este suficient dezvoltat și, prin urmare, nu poate lupta împotriva microorganismului care provoacă această boală.

acum, trebuie să fim conștienți și să reținem că nu numai mierea este sursa responsabilă de botulism. Respectând îndrumările corespunzătoare de igienă și recomandările experților, îi putem proteja pe copiii mici din calea lor..

10 toxine care dăunează copiilor noștri



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.