Pregătiți-vă o mămăligă delicioasă și sănătoasă de migdale

  • Christopher Wilcox
  • 0
  • 3708
  • 285

Majoritatea oamenilor adoră să mănânce dulciuri, dar le place să caute alternative mai sănătoase, astfel încât să le poată bucura fără remușcări. Din acest motiv, în acest articol vă propunem să faceți o mămăligă de migdale de casă fără zahăr sau grăsimi hidrogenate.

Aflați cum puteți prepara acest clod și cunoașteți mai jos proprietățile sale nutritive.

Putem face un clod sănătos?

Clătinele sunt dulciuri nesănătoase, deoarece conțin adesea prea mult zahăr și grăsimi nocive, precum margarine și uleiuri hidrogenate. În schimb, Fructele uscate sunt alimente foarte sănătoase și complete, bogate în vitamine, minerale, proteine, acizi grași esențiali și fibre..

Pentru a face această clodă de casă, vă propunem să eliminați grăsimile nesănătoase și să le înlocuiți cu ulei de nucă de nucă de cocos suplimentar, care este un aliment ale cărui proprietăți au fost recunoscute. în plus, vă recomandăm să eliminați zahărul și să folosiți stevia, un îndulcitor natural fără calorii.

migdale

Migdala este un aliment foarte complet și sănătos, bogat în proteine ​​vegetale, grăsimi sănătoase și fibre. de asemenea conține o cantitate bună de calciu, ceea ce îl face o alternativă excelentă la lapte pentru a preveni osteoporoza.

Acest fruct uscat ne permite, de asemenea, să echilibrăm nivelul de colesterol și de zahăr din sânge, deci este un medicament bun pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.

Această căpățână de migdale de casă este foarte potrivită pentru copii, sportivi și femei însărcinate și care alăptează, deoarece favorizează producția de lapte..

Ulei de nucă de cocos

Uleiul de nucă de cocos devine din ce în ce mai popular, fiind cunoscut ca o grăsime sănătoasă care nu numai că nu se îngrașă, ci ajută la creșterea metabolismului, la pierderea în greutate mai ușor și la reducerea grăsimilor care se acumulează în jurul taliei.

Acest ulei vegetal este bogat în acizi grași esențiali, vitamine E și K și antioxidanți. De asemenea, are avantajul că îl putem folosi pentru gătit fără a-l schimba, deci este una dintre cele mai bune opțiuni din bucătărie, împreună cu uleiul de măsline..

Uleiul de nucă de cocos este ideal în orice tratament de înfrumusețare pentru a ne hrăni pielea și părul, precum și pentru a face o pastă de dinți naturală și economică..

Stevia

Stevia este originară din Paraguay, țară în care planta a fost folosită din cele mai vechi timpuri ca leac pentru multe boli și pentru a îndulci băuturile în mod natural..

Stevia ne ajută să reglăm nivelul glicemiei, deci Este foarte benefic atât pentru persoanele care suferă de diabet, cât și pentru cei care deseori adesea.. 

Această plantă este, de asemenea, foarte benefică pentru gingii, scade ușor tensiunea arterială și ne crește apărarea pentru a ne proteja de orice boală..

Dacă nu putem include stevia, vă recomandăm zahăr din trestie, miere sau sirop de agave..

Clod cu migdale de casă

ingrediente

Pentru a face această clodă de casă, avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • 300 g migdale măcinate.
  • 4 linguri (56 g) ulei de nucă de cocos suplimentar.
  • 2 linguri (30 ml) stevia lichidă rafinată.

În magazinele de dietă putem găsi două tipuri de stevia: una de culoare transparentă rafinată, care nu are gust sau proprietăți medicinale, și alta mai închisă și mai densă, care este un remediu vindecător, cu un gust puternic, asemănător cu licorice..

Pentru gătit vom folosi întotdeauna stevia rafinată, altfel gustul rețetelor s-ar schimba foarte mult. Stevia pură este excelentă în perfuzii medicinale. Ambele sunt fără calorii.

preparare

Pentru a face această rețetă, vom urma acești pași:

  • Dacă uleiul de nucă de cocos este sub 25 de grade Celsius, va fi solid, așa că trebuie să îl încălzim într-o baie de apă sau cuptor cu microunde pentru a se topi. Nu-l lăsați să fiarbă pentru a nu-și pierde proprietățile.
  • După ce uleiul este lichid, se amestecă bine cu stevia lichidă.
  • Apoi adăugați migdalele măcinate. Putem agita cu o lingură sau direct cu mâinile spălate.
  • Când aluatul este bine integrat, așezați într-o matriță de silicon sau o tavă mică.
  • Acoperiți recipientul cu articole de bucătărie din plastic și puneți cheagul la frigider. Uleiul de nucă de cocos se va solidifica și va amesteca bine cheagul de casă.
  • O oră mai târziu, clodul va fi gata pentru consum.
3 bomboane ușoare pe care nu le poți rata



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.