Rețete de fructe uscate pe care trebuie să le încercați

Rețetele de fructe uscate sunt plăceri de care ne putem bucura oricând ne dorim. De multe ori aceste feluri de mâncare sunt rezervate de obicei pentru ocazii speciale, deoarece arată rafinate și sunt suculente. Cu toate acestea, este bine să le rezervăm mai puțin pentru festivități și să le încorporăm mai des în alimentația noastră zilnică..

așa, fiecare le poate mânca cu liniște sufletească.

Salată de mere și curcan cu fructe uscate

Ingrediente (pentru 2 sau 3 persoane)

• 1 pachet de spanac (500g)
• 2 mere roșii
• 1 cană de fructe uscate amestecate (150 g)
• 1/2 cană brânză de capră (50 g)
• 1 cană piept de curcan (150 g)
• Condimente: muștar dulce, ardei negru, sare, ulei de măsline.

preparare

1. Mai întâi, spălați și scurgeți bine spanacul. Apoi puneți-le într-un castron de salată și dați deoparte.
2. posteriorly, toacă merele în julienă (fără coji).
3. De asemenea, pregătiți vinina cu muștar dulce, ulei de măsline, sare și piper negru. Amestecați toate ingredientele bine cu o lingură și dați deoparte.
4. Pe de altă parte, tăiați pieptul de curcan în cuburi mici și întindeți-le peste spanac..
5. În plus, tăiați brânza de capră în felii mai subțiri și se adaugă spanac.
6. La final, turnați vinina pe deasupra și amestecați să amestecați toate ingredientele. Și, gata!

Rețete de fructe uscate: Cuscus cu fructe uscate și ceapă roșie

Ingrediente (pentru 2 sau 3 persoane)

• Ulei de măsline
• 1/2 ceapa rosie
• Condimente: sare de mare
• 2 căni de cuscus (200 g)
• 1 dovlecel mic
• 2 linguri de stafide (30 g)
• 1 ardei roșu și 1 ardei gras
• 2 căni de legume sau ciorbă de pui (400 ml)
• Opțional: trei ardei, curry, curmale, piersic uscat, semințe de susan
• Amestec de fructe uscate: migdale, alune, fistic, alune

10 motive pentru care ar trebui să mâncăm fistic

preparare

1. Mai întâi, puneți ciorba de pui într-o tigaie și începeți să o încălziți la foc mediu. După ce începe să fiarbă, se adaugă cuscusul și o lingură de ulei de măsline. Amestecați de câteva ori cu mișcări lente și lăsați să stea până când cuscusul începe să absoarbă bulionul. Trebuie să ne amintim că cantitatea ideală de bulion ar trebui să fie întotdeauna, pentru fiecare ceașcă de cozonac două de bulion.
2. De asemenea, după ce ați terminat, opriți focul și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei..
3. Între timp, spălați și curățați dovleceii. Apoi începeți să le tăiați în cuburi mici. Procedați la fel cu ceapa și ardeii.
4. Pe de altă parte, încălziți o tigaie la foc mare, adăugați un strop de ulei de măsline și apoi încorporați toate legumele tăiate cubulețe pentru a le salta.
5. După ce ceapa s-a rumenit bine, întindeți sare de mare și nuci peste toate legumele și după aproximativ 2 sau 3 minute, reduceți focul la minimum.. Lăsați totul să gătească în suc propriu timp de 1 minut și opriți focul.
6. În plus, puneți cuscusul într-un bol de sticlă și adăugați amestecul de nuci și legume. Apoi amestecă totul cu o lingură pentru a te asigura că toate ingredientele sunt bine amestecate..
7. În cele din urmă întindeți stafidele și serviți.

Rețete de fructe uscate: Carpaccio dovlecel cu nuci

Ingrediente (pentru 2 persoane)

• Ulei de măsline
• Suc de lamaie
• 3 dovlecei verzi
• 1 1/4 cană parmezan (250 g)
• 1 cană de migdale feliate (150 g)
• Condimente: sare, piper negru și cayenne

preparare

1. Mai întâi, cojiți și spălați zucchinii. Apoi începe să toci fiecare în lame.
2. De asemenea, tăiați parmezanul la fel (puteți și să-l gratuiți).
3. Pe de altă parte, într-un recipient mic, amestecați zeama de lămâie cu condimentele.
4. Apoi aranjați lamele de dovlecel într-un bol de salată și așezați fiecare o alunecare de brânză parmezan deasupra împreună cu o cantitate mică de migdale feliat.
5. La final, scaldă totul cu suc de lămâie și condimente. Serviți chiar acum și ați terminat!

Asigurați-vă că citiți: 3 rețete de granola de fructe uscate de casă

Aceste retete de fructe uscate sunt preparate intr-un timp scurt si au un gust pur senzational. Fructele uscate ajută, fără îndoială, să adauge nu numai o atingere crocantă, dar ușor dulce. Acest lucru ne permite să ne bucurăm de mesele noastre cu mare plăcere. Învață-te și pregătește-le și nu vei regreta!