Semne de intoleranță la lactoză nu știai

  • Christopher Wilcox
  • 0
  • 1688
  • 340

Deși unii oameni consideră că „a nu fi toleranți” cu anumite alimente este o invenție a noului secol, adevărul este că această problemă a existat de când oamenii consumă lapte, cereale sau legume. În acest articol, vă vom spune care sunt semnele intoleranței la lactoză, astfel încât să puteți determina dacă aveți sau nu probleme cu digerarea acestui aliment..

Ce este intoleranța la lactoză?

Este o afecțiune care apare după ingestia lactozei din cauza unei deficiențe a enzimei responsabile de digerarea acestei substanțe..

Fiind slab absorbit, zahărul din lapte trece în colon unde fermentează și generează fum.

Consumul de lapte, brânză sau înghețată de către o persoană intolerantă nu provoacă daune grave sau ireversibile ale tractului intestinal, deoarece simptomele sale sunt trecătoare..

Mulți oameni cred că suferă de această problemă atunci când este în realitate, din cauza creșterii bacteriene excesive, a bolii celiace sau a inflamației intestinale.

Mutațiile genetice umane ne-au permis să continuăm să consumăm produse lactate la vârsta adultă..

Cu toate acestea, unele nu produc suficiente enzime pentru a absorbi lactoza. Atunci se prezintă problema.

De remarcat este faptul că majoritatea pacienților au intoleranță primară; adică pot consuma o cană de lapte (sau derivați) fără să experimenteze simptome sau chiar să mănânce lactate cu mese, fără modificări ale nivelului intestinal..

Puteți alege, de asemenea, produse cu lactoză scăzută sau să luați suplimente de lactază.

Semne de intoleranță la lactoză

Semne de intoleranță la lactoză pot apărea în termen de 30 de minute până la 2 ore de la consumul oricărui aliment care conține lactoză..

Gravitatea simptomelor va depinde de fiecare persoană, cât de mult mănâncă și cât de puțină enzimă lactază este în stomac..

Merită clarificat acest lucru Semnele pe care organismul le arată nu sunt întotdeauna specifice acestei probleme..

Prin urmare, ele pot fi „împărtășite” cu alte afecțiuni sau boli gastro-intestinale (în special gastroenterita acută)..

Un „indiciu” care poate fi util este analizarea momentului în care apar simptomele. Dacă apar după consumul de lapte, brânză, înghețată etc., sunt mai susceptibile de a se datora intoleranței la lactoză..

  • Fermentarea lactozei datorită acțiunii bacteriilor intestinale produce scaune mai acide, care pot provoca iritații și arsuri la defecare.
  • Acest proces poate provoca, de asemenea, dureri de balonare și abdominale și creșterea gazelor (care poate dura câteva ore după consumul de lactate)..
  • Scaunul și flatulența pot avea un miros foarte puternic și neplăcut.

Diareea sau constipația pot merge mână în mână cu intoleranța, deoarece flora intestinală este dezechilibrată. Crampele sau crampele de stomac sunt, de asemenea, foarte frecvente..

La copii sau adolescenți intoleranți la lactoză, greața sau vărsăturile sunt frecvente..

În cazuri cronice (deficit de lactază secundară), este posibil să se prezinte:

  • Pierdere în greutate remarcabilă
  • Roșeață perianală
  • Spasme abdominale
  • Defecarea explozivă

în plus, acești pacienți prezintă probleme ale pielii, oboseală extremă și durere la nivelul extremităților..

Cum se pot detecta semne de intoleranță la lactoză?

Dacă bănuiți că aveți această problemă, este esențial să consultați un specialist. Profesionistul medical va recomanda diferite teste pentru a diagnostica starea..

Cele mai utilizate examene sunt:

Măsurarea răspunsului glicemic

  • În primul rând, sângele este luat pentru a cunoaște nivelul inițial al glicemiei..
  • Apoi, pacientul primește o suprasarcină de 50 de grame de lactoză la fiecare 30 de minute timp de 2 ore (4 doze)..
  • După aceasta, un alt test de sânge este efectuat pentru a determina nivelul de glucoză..

Dacă ratele sunt egale, aceasta se datorează faptului că lactaza nu acționează așa cum ar trebui.

totuși, acest test este inexact deoarece există alte boli care pot modifica glicemia, cum ar fi diabetul zaharat.

Măsurarea hidrogenului respirator

Aceasta este metoda cea mai frecvent utilizată pentru detectarea intoleranței la lactoză. Persoana trebuie să consume o soluție de lactoză și, la intervale de 15 minute, să sufle în pungi etanșe..

Când zaharurile din lapte nu sunt digerate și se duc la intestine, bacteriile le folosesc ca hrană și produc hidrogen.

Prin urmare, dacă respirația ta conține o cantitate bună din acest compus, este probabil din cauza unei probleme cu digestia produselor lactate..

Biopsia intestinului subțire

Această biopsie se realizează printr-o endoscopie esofagiană sau gastrointestinală..

Aceste fragmente de țesut intestinal sunt analizate în continuare în laborator. pentru a verifica prezența sau absența lactazei la nivelul mucoasei.

Citește și: Pancake de banane fără gluten, fără zahăr, fără lactoză

Aciditatea scaunelor

Acest test este efectuat în principal la copii mici, deoarece la această vârstă celelalte teste sunt practic sau riscante..

Testare genetică

Obiectivul evaluării este de a detecta o intoleranță primară cauzată de gena MCM6..

O probă de sânge sau salivă a pacientului este suficientă pentru a analiza cele două polimorfisme legate de această problemă..

Asigurați-vă că urmăriți semne de intoleranță la lactoză. Conștientizarea problemei vă poate îmbunătăți calitatea vieții..

Intoleranță la lactoză, o luptă împotriva geneticii în sine



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.