Deserturi ușoare pentru a nu se simți vinovat

Iubitorii de bomboane sunt adesea foarte costisitori să mănânce desert (și să repete) fără să se simtă vinovați. Deoarece sunt atât de gustoase, oricine ar putea cădea cu ușurință în exces. Prin urmare, pentru a evita atingerea acestui punct, vă recomandăm unele dintre cele mai bune retete de desert lumină să te bucuri cu liniște.

Deși sunt ușoare, acest lucru nu înseamnă că sunt plictisitoare, nici măcar nu va fi nesatisfăcător la gust.

Mai degrabă, ceea ce fac aceste rețete este de a lua valoarea anumitor nutrienți, cum ar fi fructoza, și de a le folosi în combinație cu alte ingrediente pentru a face un desert delicios. Și toate acestea fără a fi nevoie să adăugați îndulcitori!

Trei deserturi delicioase. lumină

1. Piept de iaurt

Ingrediente (pentru 4 persoane)

• apă
• 6 ouă medii
• 2 cani fulgi de ovaz (240 g)
• 1 cană și 1/4 iaurt grecesc (250 g)
• ¼ cană de alune sau fructe uscate (50 g)
• 10 grame de gelatină fără aromă în lamele
• Jeleu de fructe (preferabil natural)
• Opțional: dragă

preparare

1. În primul rând, preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
2. Apoi puneți în blender făina de ovăz, fructul uscat și, dacă doriți, o lingură de miere.
3. În afară, rupeți ouăle și separați gălbenușurile ca hai sa folosim doar albusurile.
4. Adăugați fulgii de ovăz într-un bol și adăugați albușurile de ou. Apoi începe să frământe totul; în acest fel se va comprima.
5. Când avem aluatul gata, punem o matriță din silicon pentru a stabili baza plăcintei.
6. Se coace 15 sau 20 de minute. Când trece acest timp, uitați-vă dacă baza s-a transformat deja într-un cookie crocant și altfel coaceți încă câteva minute.
7. Într-un recipient cu apă, așezați lamelele de gelatină timp de câteva minute, până când cresc și se înmoaie suficient..
8. Apoi, scurgeți cu grijă apa rece și adăugați puțină apă clocotită peste gelatină. Se amestecă cu o lingură până se dizolvă complet. Atenție: nu este nevoie să adăugați un litru de apă, ci doar să acoperiți lamele. Scopul pregătirii gelatinei este de a ajuta ciurtul de iaurt când aruncați plăcinta.
9. Se amestecă gelatina cu iaurtul și o lingură de miere (dacă se dorește) și apoi se adaugă la baza plăcintei după ce este gata..
10. Introduceți plăcinta în frigider pentru câteva 2 - 4 ore să fie suficient de compact.
11. În cele din urmă, înainte de servire, adăugați jeleul sau siropul nostru preferat de fructe. Cu toate acestea, pentru a menține linia deserturilor lumină, Cel mai bine este să alegeți jeleu natural sau semințe de fructe..

Știai? Care sunt fructele cel mai puțin calorii?

2. Banana și gem de mere

Ingrediente (pentru 1 sau 2 persoane)

• Scorțișoară Pudră
• 4 mere roșii
• 2 banane coapte
• Picături de esență de vanilie
• Opțional: dragă.

preparare

1. În primul rând, decojiți bananele și tăiați-le în felii. Apoi cojiți merele, îndepărtați semințele și tăiați pulpa în felii.
2. Apoi puneți o tigaie cu apă clocotită. Înainte de a fierbe, adăugați bucățile de fructe.
3. Apoi, odată ce fructele s-au transformat într-un fel de pulpă mai mult sau mai puțin umplută, adăugați esență de vanilie, scorțișoară și miere după gust..
4. Apoi agitați totul încet și încet de două ori și lăsați gemul să gătească încă câteva minute cu tigaia acoperită.
5. Când compotul este gata, se serveste fierbinte sau se lasa la racit și servi mai târziu, la rece.

Descoperă: 5 modalități delicioase de a te bucura de beneficiile semințelor de Chia

3. budinca de chia și fructe

Ingrediente (pentru 1 persoană)

• Un vârf de sare
• ¾ ceașcă de semințe de chia (80 g)
• ½ linguriță scorțișoară (2,5 g)
• 1 cană de lapte natural de migdale (250 ml)
• ½ lingură extract pur de vanilie (2,5 ml)
• A însoți: granola, sortiment de semințe și nuci, bucăți de fructe proaspete, ciocolată neagră (neîndulcit).

preparare

1. Mai întâi puneți laptele și toate celelalte ingrediente într-un recipient și apoi amestecați cu ajutorul unei linguri să se amestece bine timp de 2 minute, astfel încât amestecul să se îngroașe. Acoperiți recipientul și lăsați să stea la temperatura camerei.
2. Timp de o jumătate de oră, deschideți recipientul, agitați de mai multe ori și apoi acoperiți. În total, faceți acest lucru de 3 ori.
3. După o jumătate de oră, refrigerați recipientul pentru a-l face și mai gros. (Vă recomandăm să plecați pentru o noapte).
4. În cele din urmă, atunci când serviți, adăugați complementul care vă place cel mai mult: bucăți de fructe proaspete, semințe, granola etc..

Deserturile lumină poate fi savurat între săptămâni sau la ocazii speciale, indiferent de preferință.

Lucrul important este păstrați un echilibru în ingrediente și evitați, pe cât posibil, îndulcitori și suplimente nesănătoase.

Cu siguranță, dacă adăugăm la unul dintre deserturile noastre bezele ușoare, va avea puțin lumină în final.