Supă de avocado și castraveți cu conținut scăzut de calorii

  • Peter Douglas
  • 0
  • 3119
  • 724

Supa de castraveți și avocado este simplă și rapidă. Aveți nevoie doar de două ingrediente de bază și putem adăuga mai multe în funcție de mâncarea pe care o avem acasă. Iată două creme diferite, astfel încât să puteți adapta rețeta după gusturile dvs..

Valoarea nutritivă a castraveților și beneficiile

Castravetele este un aliment foarte interesant din punct de vedere nutritiv și este potrivit pentru dietele cu conținut redus de calorii. În plus, el are un conținut scăzut de carbohidrați și conținut ridicat de apă.

Valoarea nutrițională

Aproximativ 97% din conținutul de castraveți este apă. De asemenea, are un conținut foarte redus de carbohidrați și proteine ​​și aproape fără grăsimi. Este bogat în antioxidanți, deoarece conține vitamine A, B și C. Deși nu este considerat bogat în minerale, conține o anumită cantitate de fosfor, fier, potasiu, magneziu și sulf..

beneficii

Consumul de castraveți este legat de o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv:

  • Este o antiinflamatoare naturale, datorită conținutului ridicat de apă.
  • Ajută la controlul stresului. Castravetele conține cantități mari de vitamine din grupul B care ajută la relaxarea sistemului nervos, precum și la ameliorarea impactului anxietății..
  • Favorizează tranzitul intestinal, datorită conținutului ridicat de apă și fibre.
  • Ajutor în controlul greutății, pentru că este un aliment foarte scăzut de calorii.
  • Previne hipertensiunea. Castravetele conține potasiu, un mineral asociat cu hipotensiunea, deoarece interferează cu excreția urinară de sodiu, iar deficitul său este legat de o creștere a tensiunii arteriale..

Citiți mai departe: Proprietăți de castraveți pentru sănătatea noastră

Valoarea nutrițională și avantajele avocado

Avocado este cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate cardiovasculară datorită omega 3 și fitosteroli.

Avocado are un conținut scăzut de apă în comparație cu restul de legume. Având un conținut ridicat de grăsimi monoinsaturate, acid oleic și omega 3. 

în plus, săracă în carbohidrați, aproximativ 7%, 3% proteine ​​și 3% fibre. În plus, este bogat în vitamine (K, C, B5, B6 și E) și minerale esențiale, inclusiv potasiu, mangan, fier și fosfor..

Beneficiile consumului de avocado

Ca un astfel de aliment bogat în omega 3, consumul de avocado oferă beneficii mari pentru sănătate. Vom evidenția cele mai importante:

  • Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, datorită conținutului ridicat de steroli ai plantelor, care ajută la reglarea nivelului de colesterol din sânge.
  • Este una dintre cele mai mari surse de potasiu, un mineral esențial pentru scăderea tensiunii arteriale și necesare pentru o mulțime de procese metabolice.
  • Avocado este bogat în acid folic (vitamina B), legat de prevenirea cancerului de sân, colon și pancreas.
  • Previne constipația și favorizează tranzitul intestinal, deoarece are un conținut ridicat de fibre.

Asigurați-vă că citiți și: 8 Avantaje importante ale avocado

Reteta de supa de castraveti si avocado

Supa de castraveți și avocado este foarte versatilă se îmbină bine cu multe ingrediente: iaurt, smantana, lapte praf, morcov, portocala, mar etc. Vom prezenta două rețete diferite de elaborare similară.

Supa de castraveți, mere și avocado

ingrediente

  • 1/2 litru de apă rece
  • 3 castraveți
  • 2 avocado
  • 1 măr
  • Suc de jumătate de lămâie
  • Migdale naturale în coajă
  • Sare și piper după gust

preparare

  • Mai întâi, coajați și tocați mărul și castraveții și avocado.
  • Apoi pregătiți sucul de lămâie și turnați toate ingredientele într-un mixer sau procesor alimentar.
  • Curând după aceea, adăugați sare și piper după gust și dați deoparte câteva ore la frigider.
  • În cele din urmă, când se servește, se adaugă migdale naturale tocate sau orice alt fruct uscat, împreună cu o picătură de ulei de măsline extravirgin..

Ciorba de castraveți, avocado și iaurt grecesc

ingrediente

  • 3 castraveți
  • 1 avocado
  • 3 iaurturi grecești
  • Apa rece
  • Sare, piper și usturoi praf
  • mentă
  • Ulei de măsline extravirgin

preparare

Modul de preparare este foarte similar cu rețeta anterioară.. Pur și simplu amestecați toate ingredientele cu un mixer, urmăriți sarea și adăugați praful de usturoi și piperul după gust.

Apoi, lăsați deoparte câteva ore la frigider și adăugați fructe uscate sau semințe de susan și chia pentru a adăuga textura. În plus, puteți înlocui iaurtul grecesc cu smântână pentru gătit și adăugați curry sau ghimbir, totul în funcție de gustul pe care doriți să îl obțineți.

5 Vitamine energizante cu avocado



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.