Perele oftă un desert sănătos pentru dieta ta

Există multe deserturi sănătoase care pot fi preparate din fructe. Prin prepararea sa se urmărește evitarea utilizării zahărului rafinat și oferirea de nutrienți de calitate de origine naturală. Aici vom vedea o rețetă delicioasă de suspin de pere care încântă cele mai solicitante palate..

Stele de pere în multe rețete de desert Datorită texturii sale foarte netede și apoase, se pretează la diferite tratamente culinare. Reteta de pere este cunoscuta pentru vin, dar exista mai multe idei.

În Brazilia este un fruct foarte ușor de găsit și este interesant să știi puțin despre el, deoarece împreună cu mărul și alții, ocupă un spațiu important pentru nutrienții săi.

Proprietăți și beneficii de pere

Consumul unei porții, adică o pere, asigură aproximativ 53 kilocalorii la 100 de grame. Cantitatea de fibre pe care o conține o transformă într-un fruct ușor pentru digestie și benefic pentru întregul sistem gastrointestinal; aciditatea sa îi conferă o mare astringență.

Printre sistemele corporale care beneficiază de pere se numără sistemul nervos, digestiv și cardiac. Acest lucru se datorează faptului că este bogat în vitamine B (B1, B2 și niacină). acestea stimulează, de asemenea, creșterea și protejează părul și pielea.

Pară oferă în continuare o cantitate importantă de vitamine A și C, cu beneficiile asociate acestora. De asemenea, este bogat în următoarele minerale: magneziu, calciu, potasiu, fosfor și cupru..

Vezi și: Musetel și alte remedii digestive

Pară are prezența taninilor, a uleiului oleic, palmitic, glutaminic, linoleic, cafeic și aspartic. Toate acestea sunt necesare pentru diferite procese biologice și de mari beneficii pentru sănătate în general.

Rețetă cu suspine de pere

Pears ofight este un desert care constă dintr-o paste coapte foarte moi și spongioase. Rețeta a fost dezvoltată pe baza perelor; cu toate acestea, pot fi înlocuite, dacă este necesar, cu mere sau alte fructe de sezon..

Rețeta este o formulă de bază foarte ușoară, iar parul este folosit în lamele deasupra. Alături de pere, orice alt fruct care reacționează bine la căldură va fi la fel de potrivit..

Reteta produce aproximativ patru persoane. Dacă se crește cantitatea, ingredientele trebuie crescute proporțional..

ingrediente

• 2 pere mari coapte
• 2 ouă (60 g)
• ½ ceașcă mere piure (100 g)
• ½ cană de iaurt (tip grecesc) (100 g)
• 2 linguri de făină de orez (30 g)
• ½ cană zahăr brun (100 g)
• 3 linguri de migdale măcinate (45 g)
• Sucul de 1 lamaie
• Scortisoara macinata (dupa gust)
• 1 vârf de sare

Consultați avantajele consumării unei pere pe zi

preparare

1. Preîncălziți cuptorul la 180ºC.
2. Ungeți o foaie de copt medie sau o copertă cu hârtie pergament. Dacă se dorește porții, se pot folosi matrițe individuale..
3. Cojiți, îndepărtați semințele și tăiați perele în lame subțiri. Puneți deoparte într-un recipient și stropiți cu puțin lămâie, astfel încât să nu se întunece.
4. Se separă gălbenușurile de ou și albusurile.
5. Combinați iaurtul, gălbenușurile de ou, zahărul și piureul de mere într-un alt recipient. Unim totul bine până se amestecă fără probleme.
6. La amestecul anterior, adăugați migdala măcinată, făina de orez, pudra de stevia și sarea. Ar trebui să formeze o masă netedă, netedă.
7. Bateți albusurile cu mixerul electric până când atinge punctul de zăpadă..
8. Puțin se adaugă la mix cu mișcări antrenante, astfel încât să nu pierdeți volum.
9. Puneți cuptorul în matrița unsă și așezați lamele de pere deasupra, apăsând puțin astfel încât acestea să fuzioneze.
10. Se presara cu putin zahar zahar si scortisoara.
11. Se coace aproximativ 40 de minute, sau până se rumenesc sau când te lipești te simți gătit.
12. Lasă să se răcească și servește.

Acest desert are un conținut scăzut de calorii, deci este foarte ușor da, nu mai este delicios. Se poate lua cu o infuzie rece sau fierbinte, fără zahăr rafinat..