Nougat cu ciocolată și nuci 3 rețete delicioase

Multe soiuri de noul sunt cunoscute în întreaga lume. Lista include noul de migdale, ciocolată și orez umflat sau migdale și nuc, printre altele. De asemenea, sunt populare ciocolata albă sau lapte, alunul, fisticul sau nuca de cocos. Printre cele mai proeminente, se remarcă nuca de ciocolată și nuca.

Este un desert care, pe lângă faptul că este delicios, este extrem de hrănitor. Ciocolata este bogată în flavonoide, antioxidanți foarte valoroși care întăresc și protejează organismul de diferite boli.

Pe de altă parte, nucile sunt una dintre nucile cu cea mai mare cantitate de grăsimi sănătoase. În plus, sunt bogate în fibre, proteine ​​vegetale, acid folic, magneziu, calciu și vitamine din grupul B..

Nougat cu ciocolată și nuci: un clasic care iese din stil

De Crăciun însoțește adesea marțipane și gogoși de Crăciun, precum și alte produse tipice ale acestor festivități de Crăciun. Pentru restul anului, nuca de ciocolată și nuca constituie una dintre gustările care îi plac cel mai mult copiilor și adulților.

De asemenea, verificați: Avantajele nuci pentru stomacul nostru

ingrediente

• 350 g de ciocolată bomboană fondantă
• 3/4 cană nuci tocate (100 g)

preparare

1. În primul rând, puneți ciocolata într-o baie de apă, astfel încât să se topească. Amestecați constant pentru a preveni lipirea de fundul tigaiei.
2. După ce aveți textura dorită, scoateți de la foc.
3. După aceea, puneți deoparte câteva nuci pentru decorare. Restul trebuie bine zdrobit și adăugat la ciocolată. Se amestecă bine până se uniformizează..
4. Apoi treceți amestecul pe o matriță din oțel inoxidabil, silicon sau aluminiu. Nu se pot folosi ambalaje din plastic.
5. De asemenea, netezi amestecul în matriță. Luați mici bătăi pentru a elimina care pot avea în ciocolată.
6. La frigider cel puțin 5 ore.
7. La final, scoateți cu grijă mucegaiul. Ungeți puțină ciocolată pe suprafață pentru a fixa nucile care au fost separate pentru decorare.

O altă modalitate de a face ciocolată și nuca de nucă

Această a doua rețetă încorporează un ingredient extrem de util, laptele condensat. Nu numai în scopul de a îmbogăți gustul, ci și de a înmuia textura. Acest ingredient delicios aduce un rezultat final mai dulce al desertului.

Asigurați-vă că citiți: 2 rețete pentru prepararea plăcintei cu ciocolată

ingrediente:

• 1 1/4 cană ciocolată cu lapte (de preferință 70% cacao) (250 g)
• 1/2 cană de nucă decojită (80 g)
• 3/4 cană de lapte condensat (150 ml)

preparare

1. Mai întâi, sparge ciocolata în bucăți mici..
2. La scurt timp, puneți într-un cazan dublu ciocolata și laptele condensat până la topit și obțineți amestecul complet omogen.
3. De asemenea, se toacă nucile în bucăți mici și se adaugă la amestec. Amestecați puternic cu o lingură de lemn.
4. Pe de altă parte, turnați amestecul într-o matriță căptușită cu hârtie de cuptor..
5. curând, la frigider 4 ore pentru a se întări. După acest timp, demontați.
6. La final, păstrează-l la rece până îl consumi..

Nougat cu ciocolată și migdale cu migdale

Migdala este un alt ingredient tradițional din noul. Dincolo de aromă, acest fruct uscat oferă vitamine, proteine ​​și minerale, precum și fibre abundente. De asemenea, protejează inima și reduce riscul de atac de cord..

Este important să ne amintim că, deși consumul de migdale este foarte benefic, nu trebuie să abuzăm de produs. Aproximativ 15% din caloriile pe care ni le aduc aceste nuci nu sunt absorbite de organismul nostru, deoarece este o grăsime de acces complexă.

ingrediente:

• 1/2 cană ciocolată cu lapte (100 g)
• 200 de grame de ciocolată bomboană fondantă
• 1 1/3 cană migdale (200 g)
• 1/2 cană unt (100 g)
• 3 linguri miere (75 g)
• 1/2 cani nuci (75 g)

preparare

1. În primul rând, încălziți o tigaie într-un cazan dublu. Adăugați ambele tipuri de ciocolată în același timp și agitați constant cu o lingură de lemn până se topesc și se topesc uniform.
2. Apoi, într-un bol separat, amestecați untul cu miere.
3. Apoi combinați ambele amestecuri într-un singur preparat pentru a forma o combinație omogenă în care toate ingredientele sunt amestecate împreună..
4. Pe de altă parte, transformați pasta într-o formă căptușită cu hârtie cerată.. Acoperiți întreaga suprafață cu nuci și migdale tocate corespunzător.
5. În sfârșit, puneți la frigider și așteptați cel puțin o zi pentru a servi.