David Snow
0 
2238
336
Arțar și Banană sunt fructe din țări cu climă tropicală sau caldă.
Adesea sunt considerate alimente de bază în consumul zilnic al populației, deoarece oferă o mulțime de beneficii consumatorilor lor..
Aceste fructe arata foarte asemanator si apartin aceleiasi familii de plante: musaceele. În plus, sunt utilizate în diferite moduri atunci când gătesc, fie că sunt prăjite, fierte, fierte sau crude.
Acest lucru se datorează nu numai diferențelor lor ușoare de textură și gust, dar și valorilor lor nutritive..
Dacă doriți să știți care sunt diferențele nutritive dintre banană și plantan, vă sugerăm să continuați să citiți acest articol. Nu-l pierdeți!
Arborele de avion
După cum s-a indicat deja, arborele planic este un fruct aparținând familiei musaceelor, tipul paradisiac..
Din acest motiv poate fi găsită mai ușor în țările tropicale și în apropierea coastei, unde căldura abundă, cum ar fi Mexic, Ecuador, Costa Rica și, desigur, Brazilia..
Principala caracteristică a acestui fruct este forma alungită. și coaja verde, care devine de culoare gălbuie, pe măsură ce se coace, și neagră la sfârșitul coaptei..
Valorile nutritive ale arborelui plan la fiecare 100 de grame sunt:
- Valoarea energetică: 96,4 kcal
- Fibră: 2,5%
- Calciu: 7,8 mg
- Magneziu: 38,5 mg
- Fier: 0,3 mg
- Cupru: 0,1 mg
- Zinc: 0,2 mg
- Mangan: 0,1 mg
- Vitamina C: 17,5 mg
- Proteine: 1,7%
- Potasiu: 490 mg
- Fosfor: 59,1 mg
- Carbohidrati: 22,5%
Toate aceste proprietăți fac din artar un fruct suculent când este copt. Dar conține și amidon: un amidon care conține carbon, oxigen și hidrogen.
Amidonul înseamnă că plantanul nu poate fi consumat înainte de a fi gătit., deoarece este astringent, cauciucat și uscat.
- De obicei, când este verde, poate fi gătit în ulei fierbinte, fiert sau fiert.
- Dacă este copt sau galben, poate fi de asemenea copt sau la grătar.
Aveți grijă să citiți și: Banana roșie: 3 rețete delicioase cu acest ingredient
Banana
Banana aparține și familiei musaceae, dar este de tip acuminata și se cultivă mai ușor în țări precum Uganda, Ecuador, Filipine și Brazilia..
Caracteristica sa principală este forma moale, cilindrică. în plus, Are carnea albă și pielea verde, care devine galben pe măsură ce se maturizează.
Valorile nutritive ale bananei la fiecare 100 de grame sunt:
- Valoarea energetică: 110,15 kcal
- Fibră: 2,3%
- Calciu: 12,5 mg
- Magneziu: 41,5 mg
- Fier: 0,9 mg
- Cupru: 0,3 mg
- Zinc: 0,2 mg
- Mangan: 0,1 mg
- Vitamina C: 18,5 mg
- Proteine: 0,3 mg
- Potasiu: 434 mg
- Fosfor: 59,1 mg
- Carbohidrati: 26,2%
Spre deosebire de banane, bananele nu conțin amidon, deci poate fi consumat fără gătit.
În plus, este recunoscut la nivel mondial pentru gustul dulce și pentru consistența păstuoasă. Acest lucru face ca unul dintre alimentele noastre preferate să mănânce în orice moment al zilei..
Verificați: 5 măști cu arțar pentru a înfrumuseța pielea și părul
Diferențele dintre banană și arbore
Deși au aproape aceleași caracteristici, banana și plantana pot fi diferențiate cu o precizie mai mare pentru:
1. Micro-minerale
Plantanul conține mai puține micro-minerale în comparație cu bananele, cum ar fi:
- fier
- cupru
- zinc
- mangan
- sodiu
totuși, au mai mult potasiu, depășind-o cu 63,3 grame pentru fiecare 100 de grame de fructe.
De asemenea, are un conținut mai mare de sodiu, depășind banana cu 2 mg pentru fiecare 100 de grame..
2. Calorii
Arborele avion conține mai multe calorii, 90 pentru fiecare 100 de grame de fructe.
Acest lucru face ca bananele să fie o opțiune mai bună atunci când vine vorba de menținerea unei diete sănătoase și sărace în calorii..
3. Proteine
Deși bananele conțin un nivel scăzut de calorii, artar are de patru ori mai multe proteine, vitamina A și fier, Acesta este motivul pentru care este o opțiune mai bună de a oferi mai multe beneficii organismului nostru..
Banana ne oferă o mulțime de beneficii atunci când vine vorba de a pierde în greutate. Cu toate acestea, după cum am văzut, arborele de avion poate promova o dietă mai bună..
De asemenea, oferă mai multe vitamine și minerale persoanelor care o consumă..