5 moduri delicioase de a mânca banana de pe Pământ

Banana prăjită este un preparat foarte popular în America Latină.. În țări precum Columbia și Venezuela, acesta este un ingredient foarte obișnuit în gătit.. De fapt, preparatul cel mai des utilizat constă în tăierea și prăjirea în ulei vegetal și plasarea brânzei parmezan rasă ca acompaniament.

O opțiune pentru a mânca sănătos plantanul este să coaceți și apoi să adăugați feluri laterale sau umpluturi.. Mai jos vom analiza diferite idei pentru a-l pregăti.

Cum se coace și se umplu banana din pământ?

Procedura este foarte simplă. În primul rând, plantanele trebuie cojite și mărunțite cu ulei de măsline, margarină sau unt; este recomandat să faceți acest lucru folosind mâinile pentru a acoperi toate fructele.

atunci, le coaceți timp de 20 de minute pe fiecare parte. Când sunt aurii și chiar ușor întunecate, le putem deschide vertical folosind un cuțit.

În cele din urmă, umpleți fiecare banană de pe pământ; există multe opțiuni pentru farfurii laterale sau umpluturi, după cum vom propune în următoarele rețete:

Banana cu branza

 Brânza este cea mai comună umplutură pentru plante, iar când se topește, rezultatul este delicios datorită cremozității care face vasul și mai bun..

ingrediente

• 4 plantane prăjite (150 g).
• Ardeiul negru sau alt condiment la alegere, după gust.
• 4 felii de brânză potrivite pentru rumenire, cum ar fi mozzarella, parmezan, grana padano (80 g).

preparare

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
2. Deschideți plantanele vertical după prăjire.
3. Se umple cu brânză și se presară ardeiul.
4. Se coace la 180 ° C până se topește brânza.
5. Serviți imediat.

Banana cu carne și brânză

Această rețetă oferă un contrast delicios între aromele dulci și sărate:

 ingrediente

• Sare și piper după gust.
• 1/2 kg carne de vită măcinată.
• ½ cană roșii prăjite (100 ml).
• 1 cană sos bechamel (200 ml).
• 1 roșie tocată (30 g).
• 4 plantane prăjite (150 g).
• 1 ceapă mărunt mărunt (25 g).
• Jumătate de ardei tocat fin (15 g).
• 1 cană parmezan rasă (150 g).
• 2 cani brânză mozzarella râșnită (300 g).

preparare

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
2. Lăsați legumele începând cu ceapa, apoi ardeii și roșiile.
3. Adăugați carnea, prăjiți puțin și încorporați roșiile prăjite. Pune sare și piper după gust.
4. Este necesar să gătiți ceva timp până când carnea este gătită, dar încă suculentă.
5. Deschideți plantanele proaspăt coapte pe orizontală.
6. Stupe cu alte ingrediente: carne de vită, sos bechamel, brânză mozzarella și parmezan.
7. Se coace la 180 ° C numai până când parmezanul se răcește.
8. Serviți imediat.

Banana umplută cu ton

Deși nu pare, gustul acestui pește se îmbină foarte bine cu banana pământului:

ingrediente

• Sare și piper după gust.
• ½ Suc de lămâie (50 ml).
• 1 linguriță pătrunjel uscat
• 1 roșie tocată (25 g).
• 4 linguri ulei de măsline (80 ml).
• 4 plantane prăjite (150 g).
• 1 ceapă mărunțită fină (40 g).
• 1 piper mic tocat fin (20 g).
• 2 cani brânză mozzarella râșnită (200 g).
• Ton conserve, suficient pentru banane.

preparare

1. Pentru început, preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
2. Se caleste ceapa apoi se adauga ardeii si rosiile pentru a se prăji puțin. Ceapa trebuie sa fie aurie si caramelizata, dar nu prea mult.
3. Adăugați tonulși se agită.
4. Adăugați sare, piper, pătrunjel și suc de lămâie. Amestecați totul bine pentru ca toate aromele să se integreze între ele.
5. Deschideți plantanele proaspăt coapte pe orizontală.
6. Se umple cu tocană de ton și apoi se adaugă brânza mozzarella. Umplutura nu trebuie să fie prea voluminoasă, ci doar măsurarea exactă, astfel încât porțiunea să nu fie prea mare.
7. Se coace la 180 ° C până se topește brânza.
8. Serviți imediat cât este încă fierbinte.

Banane macinate la cuptor umplute cu guacamole

Iată o versiune mexicană a bananelor umplute, care se bucură de compania bună de avocado; guacamole este un sos delicios, foarte răcoritor și ușor de preparat..

ingrediente

• 4 plantane prăjite (150 g).
• 2 căni guacamole (300 ml).
• 4 felii de avocado (40 g).
• 2 cani brânză proaspătă rasă (300 g).

preparare

1. Deschideți plantanele proaspăt coapte pe orizontală.
2. Stuf cu guacamole, avocado și brânză rasă.
3. Serviți imediat.

Pe lângă posibilitatea de a umple banana de pământ prăjit în urma acestor rețete, opțiunile sunt nelimitate. Lucrează doar cu diferite sosuri sau ingrediente pe care le putem găsi în frigiderul sau dulapul nostru. Ele pot fi completate cu gustul și textura acestui fruct delicios..