7 beneficii ale Tilapiei pe care nu le cunoșteai

Aflați mai multe despre beneficiile tilapiei, un grup de pești de origine africană, incluzând tilapia albastră, tilapia de Nil și tilapia din Mozambic..

Locuiesc în ape dulci și sărate și ies în evidență în gastronomie pentru aroma sa neutră și ușurința de preparare cu alte feluri de mâncare laterale.

Nu este la fel de popular ca somonul sau alte soiuri de pește gras, dar poate fi achiziționat în stare proaspătă pe multe piețe..

Scăzut de calorii și grăsimi, Și pentru că este o sursă bogată de nutrienți esențiali, este ideală pentru orice plan alimentar sănătos..

Este o sursă importantă de vitamine D și proteine ​​cu valoare biologică ridicată.. Odată asimilat în corp, oferă mai multe proprietăți interesante..

Cunoașteți beneficiile tilapiei? Următoarele sunt primele 7 comentarii.

Beneficiile principale ale Tilapiei

1. Poate fi consumat de gravide.

Peștele este unul dintre alimentele care sunt adesea incluse în lista de alimente periculoase pentru femei în timpul sarcinii..

Cu toate acestea, având în vedere că tilapia are un conținut scăzut de mercur și oferă acizi grași omega 3., De obicei este recomandat ca supliment alimentar..

• Mercurul este un metal toxic care se găsește în cantități periculoase la pești, cum ar fi pește-sabie, ton și câine..
• Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentelor și Nutriției (AESAN) a recomandat în 2010 evitarea consumului acestor tipuri de pește, în special pentru copiii sub 3 ani și însărcinate..

2. Conține acid DHA

Conținutul de Tilapia DHA este un alt motiv pentru care consumul său este recomandat femeilor însărcinate.

Acest acid docosahexaenoic face parte din acizii grași omega 3. Favorizează dezvoltarea sistemului nervos central fetal, a creierului și a ochilor, care împreună este fundamentală pentru funcțiile lor cognitive.

Femeile însărcinate ar trebui să consume cel puțin 200 mg DHA pe zi..

DHA, printre altele, servește la îmbunătățirea circulației sângelui, a sănătății ochilor și a abilităților creierului..

3. Oferă proteine

Dacă te uiți la informațiile nutriționale tilapia, poți dovedi că este așa un aliment cu o cantitate mare de proteine ​​cu valoare biologică ridicată.

Acești nutrienți esențiali, care participă la procesele de sănătate cognitivă și metabolică, sunt mai ușor asimilați decât de la alte alimente..

• Fiecare porție de 100 de grame furnizează până la 20 de grame de proteine., adică o cantitate similară cu ceea ce conține puiul.
• Proteinele cu valoare biologică ridicată sunt cele care conțin cei mai mulți aminoacizi și, prin urmare, sunt necesare pentru a menține o dietă echilibrată..

4. Protejează sănătatea cardiovasculară

Includerea tilapiei în alimente este un mod simplu și delicios de a oferi beneficii importante sistemului cardiovascular..

Deși DHA nu este produs în mod natural în organism, are efecte importante atunci când este obținut din alimente..

• Contribuie la o mai bună circulație a sângelui, un factor cheie în prevenirea hipertensiunii arteriale și a problemelor cardiace..
• Scade colesterolul rău în artere, una dintre cauzele principale ale aterosclerozei și bolilor cardiace și vasculare.

5. Îmbunătățește digestia

Spre deosebire de alte tipuri de carne, tilapia contribuie la îmbunătățirea procesului de digestie, nu doar pentru nutrienții săi esențiali, ci pentru textura sa.

• Nu este greu pe sistemul digestiv, deoarece este digerat rapid și previne inflamația și constipația..
• Poate fi combinat cu legume pentru preparate complete și ușoare..

6. Previne anemia

Deși conținutul de fier al tilapiei este minim, acesta are alți nutrienți care pot ajuta la prevenirea anemiei.

• Vitaminele B (B3, B6, B9 și B12)
• magneziu
• zinc

La rândul lor, acești nutrienți ajută la menținerea sănătății pielii, părului și unghiilor..

7. Ajută la menținerea unei greutăți sănătoase

Datorită conținutului său ridicat de proteine ​​și de substanțe nutritive esențiale, tilapia este o alegere excelentă pentru a avea grijă de greutate fără a neglija alimentele..

Acești nutrienți ajută în procesul de formare a masei musculare, care permite îmbunătățirea activității metabolismului.

• Îmbunătățește performanțele fizice și mentale, favorizând rezistența în timpul activităților sportive.
• Este un aliment care prelungește senzația de sațietate., scăderea anxietății, ceea ce reduce nevoia de a face gustări de calorii mici.

Acum că știți care sunt beneficiile tilapiei, sunteți gata să o includeți în dieta dvs. obișnuită? Poate fi preparat pe grătar, la cuptor sau la abur și va fi delicios.

Gustul și mirosul său nu sunt la fel de puternice ca cele ale altor pești, ceea ce, fără îndoială, poate fi interesant pentru mulți.