Christopher Wilcox
0 
2415
49
Alimentele bogate în proteine sunt foarte importante în dieta tuturor, deoarece joacă un rol vital în sănătatea fizică și mentală..
Deși toți nutrienții sunt necesari pentru bunăstarea organismului., proteinele joacă un rol major în participarea la activitatea metabolică, eliberarea hormonilor și construirea și întărirea mușchilor și oaselor.
De fapt, este una dintre cele mai bune surse de energie pe care le putem oferi organismului pentru a menține performanțe optime în fiecare zi de muncă..
totuși, mulți tind să-l obțină din alimentele de origine animală care, deși sunt sănătoase, conțin mai multe calorii, grăsimi și alte substanțe care ne fac să creștem în greutate..
din fericire, este un element care este prezent și în multe legume, care ajută la variația dietei, astfel încât absorbția ta zilnică să nu lipsească.
Cu această ocazie dorim să împărtășim în detaliu primele 8, astfel încât să nu uitați să le adăugați în planul dvs. alimentar.
Surse de proteine vegetale
1. Tofu
Tofu, un aliment preparat din soia, este tradițional în dieta japoneză, atât pentru gustul deosebit, cât și pentru conținutul ridicat de nutrienți esențiali..
Cunoscut și sub numele de „brânză de soia”, este valoros pentru conținutul său semnificativ de proteine de înaltă calitate care, printre altele, contribuie la câștigarea masei musculare.
Fiecare 100 de grame poate oferi până la 10 grame de proteine și doar 110 calorii..
Contine izoflavone si compusi antioxidanti care sunt benefice pentru promovarea echilibrului hormonal mai ales în timpul menopauzei.
Vezi și: Cea mai bună dietă anticancerigenă
2. Quinoa
Quinoa este un aliment popular în America de Sud, în special în țări precum Peru și Bolivia..
Este un pseudocereal al cărui conținut nutritiv oferă beneficii interesante pentru sănătatea fizică și cognitivă.
În schimbul a foarte puține calorii, oferă cantități importante de vitamine, minerale și aminoacizi esențiali care activează metabolismul și forța musculară.
Mulți consideră că este una dintre cele mai bune surse de proteine vegetale, nu doar pentru că conține o doză bună, ci și pentru că, în plus, oferă fibre, antioxidanți și alte substanțe benefice pentru organism..
3. Leguminoase
Leguminoasele sunt o sursă vegetală de proteine pe care toată lumea o poate adăuga la dieta lor prin multe rețete..
Consumul său este recomandat pentru a îmbunătăți performanțele sportive și, în plus, pentru a crește câștigul de masă musculară..
Datorită conținutului de fibre, sunt benefice pentru reglarea florei bacteriene și stimularea activității intestinale.
Acest același nutrient oferă o putere satisfăcătoare care este bună pentru cei care încearcă să slăbească..
Au un indice glicemic scăzut, conțin puține calorii și sunt utile pentru prevenirea tulburărilor metabolice care afectează sănătatea.
Printre cele mai deosebite se numără:
- Lintea
- Fasolea
- năutul.
4. Creștere de apă
Fiecare porție de 100 de grame de creșă de apă poate furniza până la 3g de proteine, fibre, antioxidanți și alți nutrienți esențiali care promovează bunăstarea întregului corp..
Consumul său oferă un plus de energie organismului și ruperii, întărește sănătatea articulațiilor, mușchilor și oaselor.
5. Sparanghel
Cunoscut pentru ei efect diuretic și depurativ, Sparanghelul conține o doză minimă de proteine care este sănătos pentru organism..
Acestea oferă un aminoacid esențial cunoscut sub numele de asparagină care, odată absorbit, sintetizează masa musculară și promovează echilibrul sistemului nervos.
De asemenea, ajută la îmbunătățirea secreției de insulină; ceea ce este crucial pentru procesul care transformă zaharurile în energie.
6. spanac
Această minunată legumă verde este o sursă foarte sănătoasă de aminoacizi esențiali, antioxidanți și vitamine care contribuie la îmbunătățirea funcționării multor sisteme vitale ale corpului.
În plus, la fiecare 100 de grame oferă între 5 și 7 g de proteine care, adăugate la fibre și minerale, crește rezistența musculară și performanța fizică..
7. Broccoli
Pe scurt, adăugarea acestei legume este o alegere excelentă pentru a vă satisface nevoile zilnice de proteine, fibre și minerale..
Porțiile de 100 de grame furnizează între 2 și 3 g din acești nutrienți; adică 5% din indemnizațiile zilnice recomandate (CDR) pentru bărbați și 6% pentru femei.
Nu rata articolul: Beneficii incredibile de sănătate oferite de broccoli
8. Salată
Salata nu este cunoscută doar pentru aplicațiile sale de bucătărie, ci și pentru valoarea sa nutritivă și medicamentoasă..
Conține o cantitate mică de proteine care, adăugată la dieta obișnuită, ajută la acoperirea nevoilor organismului..
În plus, este bogat în fibre, antioxidanți și vitamine esențiale; a cărui absorbție vă protejează sănătatea împotriva daunelor radicalilor liberi, precum și alți agenți externi.
în cele din urmă, există multe alimente vegetale care oferă cantități interesante de proteine.
Prin urmare, includeți-le în masă; chiar mai regulat decât sursele de animale pentru a-și consolida sănătatea.
Este dieta proteică benefică sau dăunătoare?