Relația dintre cafea și foame

Cafeneaua servește pentru a slăbi. Este adevărat? Această băutură accelerează metabolismul, dar nu puteți bea cafea în acest scop. Există studii care au demonstrat că efectul său este limitat. De asemenea, consumul excesiv de cofeină poate fi foarte dăunător pentru unii oameni datorită nivelului lor stimulativ. În acest articol vă explicăm de ce, continuați să citiți!

Cafeaua servește pentru a ucide foamea?

Un adevăr pe jumătate

Multe persoane folosesc cafeaua pentru a-și controla pofta de mâncare. Este adevărat că cafeaua ne oferă o cantitate bună de energie și ne face mai trezi, dar controlează foamea? Un studiu realizat de Academia Americană de Nutriție și Dietetică afirmă că da, dar într-un mod limitat și tranzitoriu. 

Studiul a stabilit că, după ce au consumat 1 mg / kg cofeină, participanții au consumat cu aproximativ 70 de calorii mai puțin decât după ce au consumat 3 mg / kg suc sau fără cafeină adăugată. După ce au analizat ce au mâncat pentru restul fiecărei zile de studiu, au descoperit că scăderea mică a aportului nu a persistat. Participanții au compensat micul dejun redus la sfârșitul zilei..

-Academia de Nutriție și Dietetică-

Cofeina accelerează metabolismul

Cafeaua începe termogeneza. Ce înseamnă asta? Că organismul generează energie sau căldură prin creșterea ratei metabolice a nivelurilor normale. Consecința simplificată? Grăsimea se dizolvă. totuși, acest efect apare cu cafeaua naturală, pură, fără lapte sau îndulcitori. Desigur, nu ar trebui să bem în mod compulsiv cafea, deoarece prea multă cofeină poate provoca efecte negative, cum ar fi nervozitatea sau tremurul..

De fapt, nu bei cafea toată ziua. Astfel vei fi foarte treaz să te odihnești, de exemplu. Experții spun că pentru a pierde în greutate, este mai bine să consumi extract de boabe de cafea verde.

Citiți și: 10 moduri de a combate oboseala și de a avea mai multă energie în mod natural

Cafeaua este sănătoasă?

Depinde. Nu toți oamenii îl metabolizează la fel. Ceea ce trebuie să știți este că această băutură modifică neurotransmițătorii și hormonii (în special cortizolul și insulina).

De aceea, există oameni a căror cafea se trezește și alții care îi fac să doarmă. Acest lucru se poate schimba în funcție de cantitatea pe care o bem, de timpul zilei, de vârstă sau de constituția fizică. În orice caz, trebuie să luăm mereu în considerare necesitatea de a avea obiceiuri bune de consum și să ne amintim că nu este bine să abuzăm de nimic.

Este demn de remarcat faptul că cafeaua are multi antioxidanti benefic pentru sănătate, dar și unele dintre componentele sale sunt negative pentru anumite persoane, mai ales dacă sunt consumate în exces. Dacă vă bazați pe cofeină pentru a vă suprima pofta de mâncare, ar trebui să începeți să luați în considerare o altă strategie..

Consumul de cafea ne face foame sau foame?

Hormonii influențează apetitul și sațietatea. Prin urmare, în anumite momente din viața sau din ziua noastră putem avea mai multă mâncare decât în ​​alte momente..

Hormonii responsabili de foame sunt trei: ghrelin, leptină și peptidă YY. Primul este secretat în stomac, al doilea este sintetizat în celulele grase și al treilea este prezent în intestine..

Înapoi la ce se referă cafea el poate sau nu te ajută să slăbești. ca? Modificarea producției fiecăruia dintre acești hormoni. La fel se va întâmpla și cu umorul..

Ați observat că atunci când ne este foame ne putem enerva sau foarte supărați și după ce mâncăm fericiți? Amintiți-vă de zicala populară: „stomacul plin, inima fericită”.

Cercetătorii au considerat două ipoteze pentru a determina care este relația dintre cafea și foamea / sațietatea:

• Prima ipoteză: Cafeaua (decaf sau cofeină) scade foamea, leptina și ghrelinul și crește sațietatea și peptida YY
• A doua ipoteză: aceleași efecte ca în prima ipoteză, dar cu condiția ca acestea să dureze doar 60 de minute după ingestie sau în cele 120 de minute este nevoie ca organismul să digere.

Există și alți factori care vin în joc

În concluzie, trebuie să vă amintiți asta există și alți factori care ne fac foame. De exemplu, un mic dejun sărac, care nu include fructe, produse lactate și cereale..

Un alt factor important vine atunci când stomacul obișnuiește să mănânce în orice moment, iar plictiseala sau lipsa motivației te pot păcăli. Pe de altă parte, anxietatea sau nervii și modificările hormonale sau glandulare (sarcină, menstruație, probleme tiroidiene) ne afectează și pofta de mâncare..

Vă poate interesa: 8 moduri de a face un mic dejun sănătos și delicios

Deci nu ne putem aștepta ca cafeaua să fie o soluție magică pentru pofta noastră.. Dacă nu mâncăm corect în fiecare zi, stomacul nostru este mai probabil să plângă pentru mai multe alimente..