Alimentele care să atingă nivelurile normale ale hemoglobinei

Ce părere aveți când auziți despre nivelurile normale de hemoglobină? Majoritatea oamenilor o raportează la anemie, dar nu cunoaștem conceptul ca atare..

• Hemoglobina este o proteină globulară., adică se găsește în concentrații mari în globulele roșii.
• Ea este responsabil cu transportul oxigenului la țesuturile periferice și dioxidul de carbon la plămâni pentru a fi excretat.
• Valorile normale variază între 12 - 16 g / dl la femei și 13 - 18 g / dl la bărbați..

Ce este anemia??

Este definit ca fiind scăderea concentrației de hemoglobină.

Adică, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, anemia este considerată prezentă atunci când este sub valorile menționate mai sus, în funcție de sexul persoanei..

Cine poate suferi de hemoglobină scăzută?

• Bebeluși și adolescenți
• Femeile în vârstă de reproducere
• Femei cu sângerare anormală
• Adulți peste 65 de ani
• Pacienții cu infecție cu Helicobacter pylori
• vegetarieni
• Pacienți cu sângerare gastrointestinală

Simptome de anemie

• Oboseală sau slăbiciune
• Pielea palidăsau gălbuie
• Senzație de respirație sau amețeli
• Setea excesivă
• sudoare
• Respirație rapidă
• Crampe inferioare ale picioarelor
• Ritmuri cardiace anormale

Cum să previi?

Singura modalitate de prevenire este să Mâncând o dietă sănătoasă, bogată în nutrienți pentru a produce celule sanguine sănătoase. Mai presus de toate, ar trebui să se acorde prioritate consumului de alimente care conțin fier, vitamina B12, acid folic și vitamina C..

Din fericire, acești nutrienți se găsesc într-o mare varietate de produse. În plus, este important să luăm în considerare următoarele recomandări:

• Mănâncă alimente și băuturi bogate în nutrienți: legume, cereale integrale, fructe, fructe de mare, carne, leguminoase, semințe, printre altele.
• Limitați aportul de sare, zaharuri, cereale rafinate și grăsimi..
• Controlează creșterea în greutate prin reducerea caloriilor.
• Verificați standardele de siguranță pentru fiecare aliment pentru a reduce riscul de boli transmise de alimente..

Alimente recomandate pentru menținerea nivelului normal de hemoglobină

Trebuie menționat că fierul este responsabil în principal de formarea hemoglobinei. Cu ajutorul oxigenului, produce energie în celulă..

Odată ce fierul intră în corp, acesta rămâne în sânge, organe și mușchi.

Există două tipuri de fier: origine animală numită fier heminic și origine vegetală cunoscută sub denumirea de fier non-heme..

Cu toate acestea, fierul nu este ușor de obținut, deoarece majoritatea alimentelor conțin cantități mici și uneori corpul nu îl absoarbe .

De fapt, fierul din plante este cel mai bine absorbit. Este important să rețineți acest lucru pentru a menține nivelurile normale de hemoglobină..

Alimente animale

• moluște: Moluștele sunt bogate în fier. Conțin aproximativ 24 mg la 100 g.
• midii: ele furnizează 4,5 mg la 100 g.
• sardine: bogat în acizi grași nesaturați omega 3, ne oferă, de asemenea, 3,2 mg fier la 100 g.
• ficat: poate fi carne de porc sau vacă. Pe lângă furnizarea de acid folic și vitamina B12, conține și 8 mg de fier la 100 g. Acest lucru ajută la formarea celulelor sanguine..
• prepeliță: bogat în proteine ​​și aminoacizi esențiali. Aceste păsări au 7,7 mg la 100 g.
• carne: Contribuția fierului la carnea roșie este mult mai mare decât cea a cărnii albe. De asemenea, este o sursă de potasiu și fosfor. Are 2,5 mg la 100 g.
• ou: conține vitamina C, acid folic, calciu și furnizează 2,2 mg de fier la 100 g.

Alimente vegetale

• spanac: Este bogat în vitamine și minerale. Ne oferă potasiu, magneziu și 4 mg de fier la 100 g..
• Chard elvețian: Aceasta leguma contine folati, care ajuta la formarea globulelor rosii si albe, precum si anticorpi in sistemul imunitar. De asemenea, conține 3,1 mg de fier la 100 g..
• fasole: Aceste leguminoase furnizează minerale, vitamine, proteine, calorii și antioxidanți. Pentru fiecare 100 g obținem 8,5 mg de fier.
• linte: Sunt bogate în vitamine (A, B1, B2, B3, B6, C și E). De asemenea, conține minerale precum potasiu, fosfor, calciu și sodiu. În ceea ce privește fierul, acesta contribuie cu 7,1 mg la 100 g.

semințe oleaginoase

• Pistache: Acest fruct oferă un nivel ridicat de luteină, beta-caroten și vitamine. De asemenea, conține fibre și 7,3 mg fier la 100 g.
• Migdale și alune: ambele au proteine ​​și carbohidrați. În ceea ce privește fierul, conțin 4,2 mg la 100 g.
• arahide: Aceste semințe furnizează minerale și vitamine, cum ar fi niacina. Au 2 mg de fier la 100 g.

Asigurați-vă că includeți aceste alimente în dieta dvs. obișnuită pentru a preveni anemia și pentru a menține nivelurile normale de hemoglobină în corp..