Alimentele modificate genetic care sunt pericolele lor?

Alimentele transgenice sunt alimente care, în compoziția lor, au o modificare a ADN-ului.. Această modificare face posibilă crearea de mutații cu anumite caracteristici predefinite și predefinite..

Spre deosebire de alimentele naturale, care sunt pure de la cultivare, alimentele transgenice au o modificare de laborator care afectează întregul produs și cultura.. Sunt alimente create din biotehnologie., capabil să transfere o genă de la un organism la altul pentru a da o calitate care îi lipsește în mod normal.

Acum sunt cunoscute unele alimente derivate din carne cu modificări genetice. totuși, majoritatea alimentelor transgenice sunt de origine vegetală, cum ar fi fructe, cereale și cereale.

La început, intenția de a modifica mâncarea a părut o idee grozavă pentru a favoriza consumatorul., rezolva problemele foamei mondiale și chiar promovează agricultura.

Cu toate acestea, studiile au stabilit că Acest tip de aliment modificat poate prezenta riscuri pentru sănătate. și afectează industriile agricole. Dezavantajele sale au devenit și o problemă socială, între cei care impun utilizarea acestor produse și cei care doresc să conserve alimentele naturale..

Care sunt efectele asupra sănătății alimentelor transgenice?

După lungi cercetări, experimente și studii, până acum au fost găsite următoarele efecte negative de alimente transgenice:

• Apariția alergiilor: Datorită faptului că aceste alimente conțin toxine noi și alergeni cu impact negativ asupra organismului. O dovadă în acest sens a fost cazul cunoscut sub numele de Starlink Corn (2000) în Statele Unite. În lanțul alimentar, s-au găsit urme de porumb transgenic neautorizat care a provocat reacții alergice grave..
• Apariția genelor rezistente la antibiotice în bacteriile patogene pentru organism. Aceasta înseamnă că unora dintre bacterii li se dă puterea de care trebuie să fie imune la anumite medicamente..
• Creșterea contaminării produselor alimentare datorită utilizării sporite a substanțelor chimice în procesul de cultivare.
• Un studiu realizat în Austria a arătat că aceste alimente reduce fertilitatea, căci într-un experiment cu șobolan s-a constatat că cei care au hrănit porumb modificat genetic au fost mai puțin fertili în comparație cu cei care au mâncat porumb natural.

Nu s-a putut stabili riscuri pentru sănătate că consumul pe termen lung de alimente transgenice poate avea. Cu toate acestea, se suspectează că aceste alimente pot influența debutul anumitor boli, cum ar fi cancerul..

Ce alte pericole aduc alimentele transgenice??

Pericolele pe care le prezintă astăzi alimentele transgenice depășesc problemele de sănătate. Este adevărat că domeniul sănătății este foarte important și rămâne o chestiune de cercetare. totuși, există și alte riscuri importante care sunt dezbătute în fiecare zi între națiuni și organizații preocupate de situație.

Afectează mediul

Culturile modificate genetic înseamnă utilizarea crescută a produselor toxice în agricultură. Acest tip de produs nu numai că afectează produsul transgenic, ci afectează grav și soiurile tradiționale, distrugându-le și provocând pierderi ireversibile pentru biodiversitate..

Există multe cazuri în care fermierii au fost solicitați prin lege să cultive doar semințe transgenice și, în consecință, sămânța tradițională se pierdea.

Să aibă un impact negativ asupra economiei

Dezvoltarea OMG este în mâinile câtorva companii multinaționale. În acest moment, acestea continuă să se extindă la nivel mondial și, în câteva luni, vor prelua în cele din urmă piața mondială de semințe și, desigur, producția de produse alimentare..

Acest tip de produs tinde să aibă cel mai mare impact pe piață. Modificările dvs. vă permit să creați produse cu funcții care să atragă consumatorii..

Pe lângă în general să fie mai economic, distrug producția acelor fermieri care însămânțează și recoltează produse naturale, care nu pot fi vândute la prețuri cât mai mici de OMG..

Care sunt cele mai frecvente alimente transgenice?

Astăzi, marile multinaționale continuă să lucreze pentru a obține mai multe alimente transgenice, inclusiv produse din carne. următor, denumim cele mai comune alimente transgenice de pe piață.

• porumb și toți derivații săi (făină, tărâțe, ulei, sirop, printre altele)
• soia și derivații săi
• bumbac
• cartofi
• Trestie de zahăr
• orez
• Roșii cu maturitate lungă
• Căpșuni, conuri de pin

Vă propunem acum o reflecție și o întrebare finală: sunteți pentru sau împotriva utilizării acestor semințe modificate genetic?

Cel mai rău alimente pe care le puteți mânca și alternativele lor cele mai sănătoase