Aflați cum să preparați orez prăjit cu această rețetă ușoară.

Orezul prăjit este modul în care chinezii au popularizat unul dintre cele mai consumate preparate din lume și cu cea mai mare cerere, apropo. Ești pe cale să descoperi ceva mai mult decât un simplu mod de a pregăti acest bob atât de maleabil. Orezul este un ingredient foarte versatil, care este prezent chiar și în deserturi ca ingredient principal..

Cu toate acestea, dacă doriți să aflați cel mai bun mod de a face orez prăjit, trebuie să înțelegeți absolut importanța unui orez bun. fiert înăbușit și nevoia de condimente de legume în această rețetă specială. Fără acestea, deși prăjiți rețeta nu va atinge gustul care vă place și vă imaginați.

Totuși, trebuie să țineți cont de un concept foarte important în ceea ce privește tipul de condimente al acestei rețete. Ne referim la sosul de soia, un sos care este esențial pentru aproape toate rețetele orientale..

De la pui dulce și acru, creveți, tăițe marinate, carne etc., acest ingredient este cheia ca orezul prăjit să aibă acest lucru gust atât de caracteristic, încât îl distinge de ceilalți. În plus, este o modalitate foarte simplă, practică și rentabilă de a-i oferi o răsucire diferită..

Nu contează dacă nu vă înțelegeți bine cu bucătăria sau pur și simplu nu aveți prea mult timp să vă aflați în spatele aragazului care face rețete. Alternativa pe care o oferă sosul de soia este spectaculoasă și transcendentală pentru orez prăjit delicios..

Așa că mai rămân câteva trucuri pentru a vă arăta și câteva sfaturi pentru a vă oferi înainte de a trece la rețeta strict prăjită. Luați-le în considerare și puneți-le în practică atunci când decideți să încercați acest fel de mâncare suculentă..

Așa că pregătește orez prăjit acasă

Incidența alimentelor prăjite în dieta ta

În primul rând, evaluarea orezului prăjit în cadrul indicilor nutriționali nu este foarte favorabilă. Totuși, acest lucru nu înseamnă că este categoric rău sau contraindicat..

De fapt, o informație importantă este legată de tipul de dietă pe care îl ai de obicei. Pentru a exemplifica cel mai bine acest lucru, nu este vorba despre ceea ce mănânci, ci despre cum este de obicei. Aceasta influențează de la domeniul nutrițional la cel fizic. Un stil de viață sedentar, alături de o dietă bogată în grăsimi, colesterol și carbohidrați nu este bun pentru dvs..

Pe de altă parte, dacă doar cu ocazia când mănânci acest fel de lucruri, adevărul este că nu are nicio problemă. Ar trebui să vă amintiți întotdeauna că puteți mânca totul, dar fără să uităm să-l includem pe cel mai mare o diversitate alimentară posibilă și evitați alimentele sintetice foarte preparate sau sintetice.

Știai? 6 sfaturi pentru gătit sănătos, cu conținut scăzut de grăsimi

Orez prăjit de casă, rapid și delicios

ingrediente

• 1 cană și jumătate de orez alb (180 g)
• 2 căni de apă (500 ml)
• 2 linguri ulei de măsline extravirgin (30 ml)
• 1 lingura sare (15 g)
• 1 morcov mare
• 3 linguri de sos de soia (45 ml)
• 1 ceapă mare
• 2 bucăți de praz
• 1 vârf piper negru măcinat

Nu ratați: 3 moduri de a pregăti orezul acasă

preparare

1. în primul rând, trebuie să ai unul cuptor cu microunde pentru a face această adaptare a rețetei de orez prăjit. Acest lucru vă va economisi timp și va termina farfuria rapid.
2. Într-un bol termorezistent, turnați apa cu un strop de sare și ulei de măsline..
3. Apoi setați tasta timer în 90 de secunde la temperatura maximă.
4. Scoateți apa din cuptorul cu microunde și adăugați orez alb. Din nou, setați ora la temperatura maximă, dar de data aceasta veți avea nevoie de 10 minute de gătit.
5. În timp ce orezul este la microunde, se taie morcovul, ceapa și prazul în bucăți foarte subțiri.
6. Apoi treceți toate legumele într-o tigaie cu ulei de măsline și încălziți.
7. Începeți să legănați legumele și nu agitați în niciun moment. Acest lucru împiedică legumele să se ardă sau să își piardă aroma și aroma..
8. Adăugați o notă de sos de soia și continuați să agitați.
9. Când orezul este gata, puneți-l în tigaie, adăugați mai mult ulei de măsline și mai mult sos de soia și începeți să agitați constant.
10. Ingredientele trebuie să fie amestecate cât mai bine. pentru ca reteta sa capete aroma. Păstrați-o astfel 3 minute și gustați sare bună.
11. La final, scoateți de pe foc și presărați puțin piper și veți fi finalizat rețeta de orez prăjit de casă!