Richard Robertson
0 
3617
269
Mulți oameni mănâncă floricele cu microunde, fie ca la filme, vizionarea unui film acasa etc.. Dar ce este în aceste floricele? În acest articol vom descoperi efectul lor real asupra sănătății noastre..
Porumbul, în starea sa organică, este un bob cu un conținut ridicat de fibre și o bună sursă de acid folic., vitamina C și niacină (vitamina B3). Sâmburii organici proaspeți făcuți au fost populari de multe generații ca o gustare sănătoasă și naturală sănătoasă..
totuși, versiunea comercială cu microunde nu este fundamental diferită, nici naturală, nici sănătoasă, deoarece vine cu un cocktail de toxine care implică o varietate de probleme de sănătate, inclusiv Alzheimer, boli respiratorii pulmonare și boli renale cronice și doar câteva dintre exemple..
Comoditatea, ușurința de preparare și aroma intoxicantă sunt trei motive pentru a face floricele cu microunde, dar aici sunt trei motive majore pentru care nu ar trebui să le faceți:
Aromarea cu unt este dăunătoare sănătății
Aromarea cu unt care este folosită în floricele cu microunde poate provoca boli. Diacetilul este un produs chimic utilizat în floricele de porumb cu microunde care conferă produsului aroma și aroma..
Un studiu publicat pe 1 august 2013 în revista ACS de cercetare chimică în toxicitate a indicat că diacetilul a crescut nivelul proteinelor beta-amiloide din creier. Acest grup este un indicator al bolii Alzheimer..
Diacetilul dăunează și celulelor nervoase. Acest studiu a indicat o toxicitate neurologică severă în cazurile de supraexpunere la acest produs chimic. Chiar și produsele care încearcă să evite diacetilul folosesc arome similare de unt artificial care, din păcate, sunt alte forme de diacetil..
Acoperirea antiaderentă a ambalajului este toxică pentru ficat și sistemul imunitar
Acidul perfluorooctanoic este o substanță chimică sintetică aplicată la acoperirea ambalajelor cu floricele cu microunde..
Aplicarea sa previne interacțiunile cu lichide sau grăsimi, creând o suprafață antiaderentă pe căptușeala de ambalare.. Este cancerigen și toxic pentru animale și oameni și rămâne în mediu la nesfârșit.
Colesterolul ridicat, problemele cronice ale rinichilor și problemele respiratorii precum astmul și bolile pulmonare sunt câteva dintre problemele de sănătate asociate acidului perfluorooctanoic..
Pentru utilizatorii de floricele cu microunde, studiile indică faptul că 20% din acidul perfluorooctanoic din sânge provine din floricele de porumb care au fost consumate. La deschiderea pungii, 80% din gazele emise sunt toxice, la scurt timp după ce nivelurile încep să scadă, deși sunt întotdeauna prezente chiar și după deschidere.
Uleiuri hidrogenate
Majoritatea floricelelor cu microunde sunt făcute cu o formă de ulei modificat, de obicei ulei de nucă de cocos sau ulei de soia transformat în grăsimi trans care înfundă arterele care provoacă boli de inimă și inflamații în organism..
Standardele de etichetă FDA permit producătorilor să reducă orice valoare de grăsime trans sub 0,5 grame pe porție, deci chiar se poate spune că este „fără grăsimi trans” atunci când de fapt nu poate fi mai mult de jumătate de gram pe porție.
Care este alternativa?
Alternativa naturală la floricele cu microunde, desigur, este floricele de casă, care este surprinzător de ușor de preparat, fără pericolele omologului său industrializat și cu toate avantajele porumbului. Rețeta este următoarea:
- Încălziți două linguri de ulei sau unt într-o tigaie mare la foc mediu.
- Adăugați o jumătate de cană de boabe de porumb organic.
- Amestecă totul cu ulei și acoperă tigaia.
- Porumbul va începe să izbucnească în mai puțin de un minut. Odată ce sunetul popping se oprește, floricele sunt făcute. Adăugați sare și / sau orice alt condiment natural, cum ar fi piper, gem sau un amestec de mirodenii și bucurați-vă, respectându-vă mai mult sănătatea.!
Imagini oferite de Antonio Fiol și Thomas.