Cum să reglăm zahărul din sânge cu scorțișoara de Ceylon

în prezent, nivelul de zahăr din sânge este ușor modificat de la consumul excesiv de bomboane, excesul de carbohidrați rafinați și o dietă în general slabă.

Cu toate acestea, există unele alimente medicinale care pot ajuta la reglarea glicemiei, cum ar fi scorțișoara Ceylon..

Aflați în acest articol cum acest condiment delicat reglează în mod natural nivelul glicemiei..

Scorțișoară de Ceylon

Ceylon este în prezent Sri Lanka, „insula condimentelor”. De acolo vine un scorțișoară unică pentru proprietățile sale medicinale.

• Scorțișoara a fost consumată și folosită în China din 2700 î.Hr., iar mai târziu egiptenii au importat-o ​​împreună cu alte mirodenii..
• În Grecia și Roma au folosit și în scop digestiv., precum și în medicamentele ayurvedice din India.
• Occidentul a venit pentru prima dată ca un produs de lux exotic la care numai cei mai bogați oameni ar putea avea acces.

Cu toate acestea, de-a lungul timpului, consumul său a devenit popular și este în prezent un produs comun în bucătăria noastră..

Citește și: Scorțișoară: remediu acasă pentru a controla în mod natural diabetul

Reglează zahărul

Scorțișoara de Ceylon este un remediu natural excelent pentru echilibrarea nivelului de zahăr din sânge din trei motive:

• Reglează zahărul din sânge.
• Normalizează nivelul insulinei, ceea ce ne ajută să luptăm împotriva rezistenței la acest hormon, o problemă pe care o suferă mulți oameni care provoacă tulburări precum colesterolul, trigliceride ridicate și fiind supraponderali.
• Îmbunătățește metabolismul glicemiei hepatice, care se modifică în toate tipurile de diabet.

Din aceste motive, Scorțișoara Ceylon poate fi benefică pentru pacienții cu diabet zaharat tip 2, după cum confirmă unele studii..

Nu toate scorțișoara este egală

Este esențial pentru tratamentul pe care îl folosim scorțișoară Ceylon (Cinnamomum zeylanicum sau Cinnamomum verum), care are mai multe proprietăți medicinale, deși aroma sa nu este cea mai puternică.

O altă varietate este scorțișoara chinezească (Cinnamomum cassia), care poate provoca unele reacții adverse și nu este recomandat pacienților cu diabet..

Cum să o introducem în dieta noastră?

Dacă dorim să tratăm o tulburare semnificativă a nivelului de zahăr din sânge, ar trebui să folosim capsule sau pilule care să asigure o anumită doză zilnică sub supravegherea unui profesionist din domeniul sănătății..

Dacă ceea ce ne dorim este să echilibrăm glicemia în mod natural și să evităm vârfurile cauzate de consumul de bomboane, putem intra in bunul obicei de a ne asezona mesele cu scortisoara.

Iată câteva idei pentru realizarea ei într-un mod practic:

• Scorțișoara merge bine cu majoritatea bomboanelor, deci îl putem adăuga la tot felul de prăjituri, plăcinte, fursecuri, crepe, brioșe etc..

Îl putem folosi și în deserturi cu înghețată și lapte (iaurt, caș, flan). Se îmbină bine cu unele arome precum cacao, vanilie, nucă de cocos, lapte sau smântână..

• Acest condiment este încorporat și în unele tocanite de carne și pește pentru o aromă diferită și intens și în același timp îmbunătățește-ți digestia.
• Nu trebuie să încetăm să includem scorțișoară în perfuziile noastre, bătăile și băuturile de ciocolată și alte arome..
• În magazinele de sănătate și dietă putem găsi ulei esențial de scorțișoară, care are o utilizare actuală și orală, atât timp cât este de bună calitate..

Nu trebuie să-l confundăm cu esențe sintetice..

Biscuiții și prăjiturile cu scorțișoară sunt tipice în unele țări europene și sunt o opțiune bună pentru a vă deda cu mai puțină remușcare..

Accesați acest articol: 4 perfuzii pentru reducerea zahărului din sânge

Băutură cu zahăr din sânge

Pentru a scădea nivelul de zahăr din sânge, pregătiți următoarea băutură.

ingrediente

• 1 băț de scorțișoară ceylon
• 4 căni de apă (1 litru)
• ½ linguriță de frunze de stevia (2 g)
• Sucul cu jumătate de lămâie

preparare

• Pentru a prepara această băutură fierbeți scorțișoara în litrul de apă timp de 15 minute.
• Când stingeți focul, adăugați stevia.
• Se lasă să stea 5 minute și se strecoară.
• Când este cald, adăugați sucul de lămâie.

Cum să ia?

Luați această băutură pe parcursul zilei, din mese, împărțite în mai multe băuturi.. Acest lucru va atinge nivelul echilibrat al glicemiei..

Îl putem lua și după ce mâncăm prea multă mâncare dulce.