Curiozități despre cafea probabil nu știai

Descoperă câteva curiozități despre cafea, una dintre cele mai recunoscute băuturi din lume, nu numai pentru gustul său delicios, ci și pentru caracteristicile sale benefice..

Un mic dejun fără cafea probabil nu este același. pentru multe persoane.

O mică istorie

Aroma și gustul său nu sunt singurele mistere ale cafelei, deoarece originea sa este încă incertă; totuși, istoricii acestei băuturi delicioase cred că a apărut la mijlocul secolului al XIII-lea..

În acest moment, strămoșii oamenilor oromani din Etiopia au descoperit efectele energizante ale boabelor de cafea..

Dar originea sa datează din 1671. În acel an, un păstor de capră a afirmat că efectivul său a cunoscut proprietățile plantei..

Ani mai târziu, fasolea s-a răspândit în alte țări iar în Arabia pentru prima dată au fost prăjite și măcinate.

În secolul al XV-lea, a fost folosit pentru prima dată cuvântul „cafea”, care provine de la termenul arab „qahhwat al-bun sau”, care, tradus, înseamnă „vin din bob”.

În cele din urmă, a ajuns pe continente precum Europa, America de Nord și America de Sud, care a atins foarte multă relevanță și în prezent, este una dintre cele mai consumate băuturi din lume.

Popularitatea cafelei

Pe lângă gust și aromă, cafeaua are numeroase argumente valabile pentru a deveni populară și irezistibilă pentru oameni..

Unul dintre cele principale este al tău componente antioxidante, inclusiv cofeina.

Unele dintre beneficiile pe care le oferă organismului includ:

• Previne bolile
• Îmbunătățește concentrarea
• Favorizează vigilența mentală

Beneficii de cafea

Pe baza celor de mai sus, să vorbim despre o serie de beneficii oferite de una dintre cele mai populare și delicioase băuturi de pe planetă.

Favorizează sănătatea minții

Mintea are nevoie de îngrijire pentru a rămâne în stare bună. Cafeaua poate fi de mare ajutor datorită conținutului de fluor, magneziu și potasiu.

Aceste trei minerale sunt esențială pentru o bună funcție a creierului.

Tratează depresia

Mulți oameni susțin că se simt mai bine atunci când beau o ceașcă de cafea și nu este de mirare.

• Datorită proprietăților sale stimulante, cafeaua favorizează eliberarea de dopamină și endorfine.
• Ei sunt responsabili de a oferi un sentiment de fericire întregului organism; facilitează astfel tratamentul împotriva depresiei.

Încetinește îmbătrânirea

Una dintre principalele proprietăți ale cafelei este acțiunea sa antioxidantă.. Acționează asupra celulelor din întregul corp, în special a celor de pe piele..

• Acțiunea sa previne îmbătrânirea prematură a pielii, menținând corpul mai tânăr.
• În plus, unele organe interne sunt de asemenea favorizate de această proprietate..

Previne debutul cancerului

Cancerul apare din cauza diviziunii celulelor maligne în organism, care cresc fără control aparent..

Pentru anumite tipuri de boli, cum ar fi cancerul colorectal, s-a demonstrat că pacientul poate beneficia de consum de cafea.

Secreția de acid biliar este un factor major în debutul cancerului în aceste regiuni ale corpului, iar cafeaua ajută la blocarea unor astfel de componente..

Mituri și curiozități despre cafea

De-a lungul istoriei, după descoperirea cafelei, a suferit diverse analize și studii, în special în ultimele decenii.. Aceste rezultate au fost variate, iar în timp s-a schimbat.

La rădăcina lor, o perioadă, minunata băutură avea reputația de a fi dăunător pentru organism în general și ar putea chiar să moară..

Cu toate acestea, aceeași evoluție a studiilor a clarificat multe lacune conceptuale despre același lucru.

OMS afirmă în prezent că bea aproximativ trei căni de cafea crește calitatea vieții, pe lângă scăderea probabilității de deces.

Primele date în favoarea acestei băuturi au ieșit la iveală într-un sondaj realizat timp de 16 ani în 10 țări ale continentului european..

Scopul este să continuăm să aducem noi cunoștințe și să descoperim noi curiozități despre cafea și derivatele sale..