Enchilada de pui cu orez

Dacă aveți grijă de greutatea dvs. în timpul săptămânii, atunci vă puteți da un gust, nu credeți? Sigur că da! Rețeta de enchilada de pui și orez pare o opțiune excelentă..

În acest sens, ar trebui să înțelegeți că atunci când pregătiți acest tip de mâncare, trebuie să aveți în vedere considerente importante. Nu este același lucru cu consumul de salate sau prăjirea puiului.

Diferența este în condimente și sosuri. Enchilada de pui cu orez este un aliment puternic. Citește bine, puternic, dar nu negativ. Trebuie să fii atent la aceste concepte. În multe locuri, veți citi că nu este posibil să reconciliați rețetele bogate în grăsimi cu conținutul picant cu sănătatea. Acest lucru este total fals..

Cu toate acestea, ceea ce trebuie să vă amintiți este că acest lucru se datorează în special obiceiurilor alimentare, stilului de viață pe care îl conduceți și altei particularități cu privire la sănătatea dvs., de exemplu dacă aveți colesterol ridicat, niveluri ridicate de zahăr, etc..

Acești indicatori ar trebui să fie întotdeauna luați în considerare, deoarece, după cum puteți deduce, rețeta de enchilada de pui și orez conține ingrediente care pot declanșa unele alarme dacă suferiți sau prezentați unele dintre problemele menționate mai sus..

Citește și: Kabobs de pui: rețetă ușoară și delicioasă

Cu toate acestea, amintiți-vă, de asemenea, în ceea ce privește această rețetă, totul trece prin porțiuni și frecvența consumului.

Pregătirea pe care urmează să o vezi este conceput pentru a consuma maximum 2 persoane, dacă îl împărtășești cu cineva. Astfel, cotele negative sunt reduse semnificativ..

Acum relaxați-vă, bucurați-vă și lăsați-vă imaginația să curgă sălbatic. acest delicios fel de mâncare de pui și orez enchilada. Știți ce aveți nevoie și toate procedurile.

Pregătiți enchilada de pui cu orez

Pentru a face această mâncare delicioasă, trebuie să vă bucurați de tot ce poate oferi condimente în gastronomie.. Nu va fi suficientă puțină sare sau piper, veți avea nevoie de ceva mai mult. De exemplu, ardeii verzi sau roșii pentru a da acestui preparat o mare parte din aroma volatilă care o caracterizează.

Având în vedere acest lucru și modul în care faceți rețeta, veți observa asta trucul constă în principal în combinarea tuturor ingredientelor. Atingerea gustului special al enchilada este scopul principal..

Dar ce este cu orezul? Ei bine, această cereală este prezentă ca o însoțire, dar nu este limitativă, așa că poți să te joci puțin cu ea. Adică, după prepararea sosului fierbinte, și pentru a adăuga mai multă aromă, îl puteți răspândi peste orezul uscat și apoi amestecați pentru ca acesta să aibă un gust mai bun..

Pentru a exemplifica mai bine, în bucătărie și chiar mai mult în aromă, condimentul nu poate fi absolut. Deci, trebuie să existe întotdeauna contraste în toate elementele farfuriei. Acest fel de mâncare combină un pui bogat suculent cu condimente picante și ușurința și simplitatea orezului..

Puteți adăuga chiar și alte elemente pentru a avea trei senzații; o bătaie bună sau suc, acid sau dulce. Important este că nu te plictisești sau găsiți o mare parte dintr-o aromă unică, dar experiențe diferite pentru papilele gustative.

Asigurați-vă că verificați: orez spaniol în stil de pui

ingrediente

• 2 sâni de pui (450 g)
• 2 ouă
• 3 căței de usturoi fără piele
• 4 linguri de ardei roșu tocat (90 g)
• 1 ardei verde
• 1 ardei gras
• 4 linguri făină (60 g)
• 2 căni de orez alb (200 g)
• 1 lingura sare (15 g)
• 1 lingură piper negru măcinat (15 g)

preparare

• Pune pieptul de pui pe o tăietură de lemn.
• Întindeți sânii și, cu un cuțit, faceți se taie în fâșii subțiri.
• Apoi, va trebui să bateți ouăle într-un bol mediu și, împreună cu ceașca de făină, treceți sânii în amândoi. Mai întâi pe ouă și apoi pe făină.
• Într-o tigaie cu un praf de ulei de măsline, prăjiți sânii. Mai întâi pe o parte și apoi pe cealaltă.
• Vei ști că sunt bine gătite atunci când observă o culoare aurie și că carnea nu mai este roz, ci albă.
• Adăugați ardeii (roșii și verzi) și gătiți-le în aceeași tigaie ca puiul.
• Pentru sos, folosiți o tigaie medie și introduceți următoarele ingrediente: usturoi, ardei roșu, sos de soia, sare, piper negru și apă.
• Se încălzește la fiert și lasă amestecul să ajungă la punctul caramelizat.
• Pentru a termina, adăugați sânii de pui la prepararea sosului și gătiți 5 minute și ați terminat. Ai terminat de pregătit acest delicios fel de mâncare!