Thomas Davis
0 
965
156
Ați auzit despre macronutrienți? Știți ce sunt și cum funcționează? Două elemente foarte importante în dieta noastră sunt micronutrienții și macronutrienții. astăzi hai să vorbim despre cel de-al doilea, pentru că este posibil să fi auzit de ei, dar nu știți exact ce sunt.
Ce sunt macronutrienții?
Toată mâncarea pe care o consumi este menită să ofere energie și să-ți ajute organele să funcționeze corect. Acest lucru se realizează prin substanțe de care aveți nevoie în cantități minime sau în cantități mari..
Macronutrienții sunt acele substanțe de care aveți nevoie în cantități mari pentru o sănătate bună., și sunt clasificate în:
- Zaharuri sau carbohidrați (furnizați 4 calorii pe gram).
- Grăsimi sau lipide (furnizați 4 calorii pe gram).
- proteine (contribuie cu 9 calorii pe gram).
Apoi vom vorbi mai multe despre fiecare dintre acești macronutrienți. Vei vedea că sunt de fapt cunoscuți, dar nu doare niciodată să înveți puțin mai multe despre ei.
hidrati de carbon
hidrati de carbon este macronutrienții de care avem nevoie cel mai mult pentru că sunt cei mai ușor de metabolizat și de furnizat cea mai mare energie.
După ce intră în corpul tău, se transformă în glucoză și te ajută să îți îndeplinești toate funcțiile și să îți repari organele. Dintre acestea, cei mai mulți carbohidrați au nevoie de inimă, rinichi și creier pentru a sintetiza aminoacizii..
Cele mai bune surse pentru carbohidrați sunt: cereale integrale, cartofi, iaurt, lapte, fructe, semințe, etc ...
În cadrul grupului de carbohidrați există două tipuri:
- simplu. Ei sunt cei care au gust dulce. Versiunile naturale sunt zaharurile pe care le găsești în fructele care nu provoacă probleme de sănătate..
- complex. Sunt cele mai bune pe care le puteți consuma și se găsesc în alimente cu o consistență „mai grea”, cum ar fi cartofii..
Din cauza importanței sale, dieta ta trebuie să se bazeze pe 45% până la 65% carbohidrați pe zi. Câteva opțiuni bune sunt:
- Orez brun
- fulgi de ovăz
- conopidă
- manșon
- banană
Vă recomandăm să citiți: Baton de ovăz, ananas și scorțișoară pentru a consolida ligamentele și tendoanele genunchiului
proteine
Al doilea grup de macronutrienți sunt proteinele, ar trebui să constituie între 15% și 30% din dieta dvs.. acestea sunt vitale pentru corpul tău pentru a construi cele mai importante structuri: celule, hormoni și enzime.
Consumându-le, veți obține, de asemenea, un total de 20 de aminoacizi, inclusiv cei 9 aminoacizi esențiali. Sunt foarte importante deoarece astfel de aminoacizi nu sunt formați în mod natural de organism. Proteinele ajută, de asemenea, la repararea și înlocuirea celulelor deteriorate sau pierdute și a masei musculare..
Dacă sunteți vegetarian, asigurați-vă că mâncați suficiente alimente vegetale care oferă proteine. În caz contrar, consumând o porție de carne slabă de bună calitate în mesele principale, veți obține proteina de care aveți nevoie..
Cele mai bune surse de proteine sunt:
- avocado
- Chia
- quinoa
- Pui fără piele
- brânză
- Tăiați slabi carne de vită și carne de porc
- pește
grăsime
Ultimul dintre macronutrienții pe care ar trebui să îi includeți în dieta dvs. în mod regulat este grăsimile de bună calitate. Acestea ar trebui să preia 15% până la 20% din dieta dvs. zilnică..
Timp de mulți ani, s-a crezut că grăsimile sunt negative și cel mai bine este să le evitați pentru a nu lua în greutate. Cu toate acestea, acest lucru este valabil în parte. Grăsimile pe care ar trebui să le evitați sunt cele de proastă calitate., cum ar fi cele conținute în alimente prăjite sau puternic procesate.
Pe de altă parte, grăsimile naturale vă vor ajuta:
- păstra sănătatea creierului
- Produceți, regenerați și mențineți celulele corpului.
- Reglați temperatura corpului
- Furnizați vitamine (A, E, D și K).
Alegând grăsimile pe care le vei consuma este important să optați pentru cele de origine vegetală, cum ar fi uleiul de măsline, semințele sau fructele. În mod ideal, evitați grăsimile animale.
Dacă alegeți o tăietură cu carne bogată în grăsimi, eliminați-o înainte de a o găti. De asemenea, este recomandat să evitați sosurile comerciale, deoarece pe lângă furnizarea de grăsimi, conțin îndulcitori și sodiu în cantități mari..
Printre cele mai bune surse de grăsime se numără: avocado, semințe de floarea soarelui, chia, ulei de măsline extra virgin și nuci.
Citește și: 5 motive puternice pentru a include semințele de chia în micul dejun
Cum să includeți macronutrienții în dieta dvs.
6 nutrienți necesari după 40Macronutrienții ar trebui să fie prezenți la fiecare masă pe care o mâncați pe zi. Acest lucru vă va asigura că aveți o dietă variată și că acesta oferă într-adevăr corpului dvs. ceea ce trebuie să funcționeze corect..