Peter Douglas
0 
4750
129
Potrivit cercetătorilor, consumul de sfeclă crește oxigenul și nutrienții de care au nevoie oamenii, prevenind bolile..
Sfecla este o legumă bogată în vitamina C, fibre, fier și minerale, fiind capabil să protejeze creierul și să prevină anemia. Pe lângă faptul că este un aliment accesibil pe tot parcursul anului.
Citiți și: Tratarea anemiei: alimente și rețete.
Consumați sfecla împotriva pietrelor la rinichi
Pentru a fi un sursa de săruri minerale, sfecla protejează organismul de o serie de boli și, în acest caz, personajele principale sunt fibre și fier că conține.
Pentru a preveni pietrele la rinichi, pur și simplu pregătiți a băutură naturală cu sfeclă. Fierbeți leguma cu jumătate de litru de apă și luați câteva linguri pe zi..
Împotriva colesterolului rău
Datorită substanțelor numite carotenoizi și flavonoizi, găsit în frunzele plantei și cu proprietăți antioxidante, face posibilă combaterea colesterolului rău, cunoscut sub numele de LDL.
Consumul de sfeclă de zahăr acționează prin promovarea protecției împotriva radicalilor liberi, responsabil pentru creșterea LDL.
Beneficiile sfeclei
- Previne infecțiile;
- Combaterea anemiei;
- Reglează pH-ul sângelui;
- Recupera mușchii contractați după exerciții fizice;
- Întărește sistemul imunitar;
- Accelerează procesele de vindecare;
- Întărește oasele, dinții, părul și unghiile;
- Reduce riscul de boli cardiovasculare;
- Previne anumite tipuri de cancer, precum cancerul la ficat și piele;
- Previne pietrele la rinichi;
- Crește oxigenarea creierului, protejându-l împotriva demenței etc..
Sucul de sfeclă poate scădea tensiunea arterială
Potrivit cercetătorilor englezi din anul 2008, s-a constatat că consumul de sfeclă zilnic sub formă de suc reduce tensiunea arterială..
Cauza este substanța numită nitrat, care se găsește în legumele cu frunze de culoare verde închis., ca sfecla, deoarece frunzele ei sunt partea cea mai hrănitoare și pot fi gătite și servite în același mod ca spanacul și ciorba.
În cercetare, s-a demonstrat că persoanele hipertensive, după 1 oră de aport de suc de sfeclă, au redus tensiunea arterială.. Iar efectul a fost și mai puternic după 4 ore, rămânând până după 24 de ore.
Întâlniți: Alimente în lupta împotriva hipertensiunii arteriale
Sucul de sfeclă este o rețetă puternică în lupta împotriva hipertensiunii arteriale. Mai multe despre sfecla de zahăr
Sfecla este o legumă cu diverse posibilități de utilizare. Poate servi ca mâncare și băutură în anotimpurile calde și reci. Se servește sub formă de salată, condiment, suc, murat etc..
Când sfecla este servită sub formă de murături, în care leguma este amestecată cu oțet, de exemplu, produsul devine nefiresc și se industrializează., chiar dacă gustul rămâne similar cu originalul, leguma își pierde nutrienții.
7 motive pentru a include sucul de sfeclă în dietă