Cât de eficient este faina de ovăz în controlul colesterolului

Consumul acestei cereale dimineața ne oferă energie și nutrienți. Pentru a înfrunta ziua. În plus, ovăzul servește, de asemenea, la controlul colesterolului „rău” (LDL) și la îmbunătățirea sănătății inimii..

În acest articol vă spunem de ce ar trebui să îl adăugați în mesele dvs. dacă aveți un nivel foarte ridicat de trigliceride..

Ovăz și colesterol

Această cereală delicioasă, care poate fi combinată cu lactate, sucuri, plăcinte sau salate, conține o cantitate bună de fibre solubile care reduc colesterolul rău..

Deși acest compus este prezent și în alte alimente precum mere, fasole sau prune, este mai concentrat în ovăz..

prin urmare, consumul zilnic scade nivelul colesterolului din sânge iar acest lucru aduce și alte avantaje: beneficiază de inimă și îmbunătățește sistemul circulator.

În plus, oferă următorii compuși:

• Saponinele, care ajută fibra să elimine colesterolul;
• Avenatramidele, datorită acțiunii lor antioxidante, aduc multe beneficii sănătății inimii și împiedică acumularea radicalilor liberi (principalele cauze ale aterosclerozei)..

Cum acționează ovăzul asupra colesterolului? Procesul este următorul: fibra solubilă (beta-glican) inhibă rata de absorbție a grăsimilor în tractul intestinal.

În acest fel, acestea nu trec în sânge și nu rămân în corp..

Vezi și: 4 agități pentru a-ți controla colesterolul

Ovăz singur sau ca ingredient?

Aceasta este o întrebare foarte frecventă în rândul celor care doresc să scadă colesterolul cu fulgi de ovăz..

Este important să știi asta Nu toate produsele pe care le conține aceste cereale sunt bune pentru atingerea acestui obiectiv..

• De exemplu, prăjiturile cu fulgi de ovăz pe care le cumpărăm la supermarket conțin și zaharuri și grăsimi trans, astfel încât acestea înrăutățesc lucrurile..
• Ceva similar se întâmplă cu făina de ovăz instant aromată cu fructe, care este comercializată în scopul consumării de cereale a copiilor..

Atenție, deoarece rețeta include prea mult zahăr.

Alte alimente care conțin fulgi de ovăz sau făină, unde nu conțin și ingrediente nocive, sunt sfătuite, deoarece sunt foarte utile în echilibrarea nivelului de colesterol din sânge..

• Barele de ovăz, miere și cereale din fructe fără zahăr sunt din ce în ce mai populare și ne pot servi și noi.

Mâncarea unuia la miezul dimineții sau gustarea ne oferă combustibilul de care avem nevoie pentru a ne continua sarcinile..

De asemenea, echilibrează nivelul glicemiei pentru a preveni apetitul și orice poate mânca..

• Cea mai bună opțiune pentru mulți este ovăzul măcinat. Il putem alege si pe cel care vine in fulgi (instantaneu).

Cantitatea corespunzătoare în ambele cazuri este de jumătate de cană pentru micul dejun..

Pentru efecte suplimentare se recomandă adăugarea unei linguri de semințe de in. Dacă dorim să aibă un gust mai bun și să nu ne plictisească, putem adăuga căpșuni, afine sau zmeură..

• O vitamină din ovăz pentru micul dejun este o mare sursă de nutrienți și ne permite să scădem colesterolul. Poate fi preparat cu apă sau lapte (cel mai bine dacă este degresat) chiar acum..

Este foarte revigorant și satisfăcător.

Ovăz ca parte a unei alimentații echilibrate

În oricare dintre prezentările dvs., fulgii de ovăz sunt o cereală de cereale integrale foarte bogată, care poate fi combinată cu multe ingrediente (gust cu iaurt sau suc de portocale dimineața, de exemplu).

După ce a fost recoltat și curățat, se gătește fără a separa coaja. Datorită acestui proces nutrienții tăi nu se pierd, printre care și fibra dietetică.

Acum, nu putem „forța” ovăzul să ne dea rezultate magice sau miraculoase de la sine..

Este important să urmați o dietă echilibrată și să reduceți aportul de grăsimi și zaharuri.dacă vrem să menținem colesterolul sub control.

Ar trebui să știm că nivelul de grăsime din sânge poate depinde de mai mulți factori..

Pe lângă hrană, se acumulează din cauza lipsei de exerciții fizice, a stresului și a inactivității fizice.

Așadar, o cană din acest mineral pentru micul dejun nu este suficientă, deși ne poate ajuta foarte mult..

De asemenea, vă recomandăm articolul: Cele mai bune 4 cereale pentru micul dejun

Apa de ovaz pentru colesterolul inferior

Această cereală delicioasă se potrivește oricărei rețete. O putem folosi la pâine sau legume, în supe, pentru a stropi în salate sau sosuri etc..

Cel mai bine, dacă alegem „versiunea de gătit” ne putem bucura și de apa de gătit!

A lua făină de ovăz de mai multe ori pe săptămână este un mod eficient nu numai de reduce colesterolul și trigliceridele, precum și nivelul de zahăr în sânge.

Dacă nu ar fi fost suficient, este bine să slăbiți și să preveniți bolile de inimă..

Apa de gătit a acestei cereale are un conținut ridicat de beta-glicani, o fibră solubilă care „se pierde” în proces și îmbunătățește tranzitul intestinal..

• Dacă dorim să slăbim, acest lichid este foarte eficient pentru a ne împiedica să mâncăm între mese datorită sațietății și a puterii sale de reglare metabolică..
• Datorită conținutului de minerale, antioxidanți și vitamine. previne îmbătrânirea prematură a celulelor, crește performanța fizică și asigură o funcționare corectă a organismului.

ingrediente

• 1 cană de ovăz (105 g)
• 3 căni de apă (750 ml)

preparare

Vom folosi întotdeauna triplă apă peste ovăz.

• Încălziți apa și când începe să fiarbă, adăugați ovăzul.
• Gatiti cateva minute, pana cand cerealele sunt moi.
• Apoi filtrați conținutul, dar fără a arunca lichidul de gătit..
• Când este răcoros, puteți îndulci cu vanilie sau stevia și bea ca un suc pe parcursul zilei.