Reteta delicioasa de orez verde

Indiferent dacă sunteți iubit și cunoașteți despre avantajele legumelor sau nu, această delicioasă rețetă de orez verde este o alegere excelentă. În plus, include un mod destul de particular de pregătire, până în punctul de a-l transforma într-un fel principal..

Este foarte important să vă variați mesele și să vă jucați cu diferitele posibilități pe care le aveți atunci când vine vorba de gătit, în special cu un ingredient care este aparent la fel de simplu și mutabil ca orezul, alb sau maro..

Creativitatea ta va fi foarte valoroasă în pregătirea acestei rețete.. deși orezul verde, în general, este format din rezerve de legume, orez, spanac și mult coriandru, aceasta nu este o lege.

Adică, așa cum am menționat înainte. Puteți inova și adăuga elemente care îmbunătățesc aroma, cum ar fi pătrunjel, usturoi, trufe, ciuperci, ceapă, etc.. Ideea este că luați temelia acestui preparat și vă urmați imaginația.

În plus, veți descoperi, pe măsură ce intrați mai adânc în rețetă, că aroma pe care o degajă este extrem de delicioasă. Combinația de legume, bulion și orez, toate bine gătite, este rafinată și delicioasă..

Nu stați doar în imaginație, descoperiți această rețetă chiar acum! Îndrăzniți cu acest fel de mâncare delicios și încercați-l! Nu uitați: deoarece acesta este un curs principal, preparatele laterale pot fi preferința ta.Pot fi la îndemână fie mușchi, niște salată, fie chiar un pui bun.

Pregătiți pas cu pas orezul verde

Înainte de a începe cu tot ce ține de prepararea orezului verde, ar trebui să iei în considerare câteva aspecte nutritive importante care fac din acest tip de mâncare o alegere ideală în alimentația ta..

În ceea ce privește aspectul nutrițional, integrarea spanacului nu este un detaliu mic. Rețineți că această plantă este o sursă imensă de elemente cheie pentru corpul vostru.. Proteine, vitamine, fibre, fitonutrienți ...  Nu mai vorbim de conținutul ridicat de minerale pe care îl conține.

În acest sens, această combinație de ingrediente include zinc, magneziu, fier, iod, fosfor, seleniu, printre alți nutrienți.Dacă vă entuziasmați de această rețetă, știți că aceasta va contribui la un conținut nutritiv excelent la fiecare mușcătură.

Spanacul nu este singurul ingredient care merită menționat; o mențiune onorabilă include și coriandru, usturoi, praz și ceapă. Legumele care sunt utilizate pe scară largă în orice bucătărie, dar rareori ies în evidență. Această rețetă devine mult mai importantă dacă ai copii acasă..

Este o rețetă pentru introducerea de alimente (și combinații) noi, precum și pentru a oferi beneficiile unei alimentații sănătoase. Usor de preparat, impact nutritiv ridicat, gust delicios si mult randament din portii. Mai jos vă vom explica cum îl puteți pregăti pas cu pas.

ingrediente

• 1 lingura sare (25 g).
• 4 căni de orez alb (400 g).
• 3 și 1/2 căni de apă (360 ml).
• 6 frunze proaspete de spanac (25 g).
• 1 lingură praf de usturoi (25 g).
• 4 cuburi de legume (35 g).
• 3 linguri de coriandru măcinat (75 g).
• 1 lingură piper negru măcinat (25 g).
• 2 linguriți ulei de măsline extravirgin (50 ml).

preparare

• Înainte de a începe cu această rețetă, ar trebui să puneți orez alb într-o tigaie cu o zi înainte în apă caldă.. Trebuie să se înmoaie cu cel puțin 12 ore înainte. Ideea este să umfli orezul.
• După ce vă asigurați că ați finalizat pasul anterior, începeți cu pregătirea rezervei de legume. Acest lucru este fundamental.
• Pentru a face acest lucru, trebuie să folosiți toate legumele, să le tăiați și să le încorporați într-o tigaie cu apă.
• Apoi continuați să asezoneze, astfel încât să înceapă să dezvolte aroma.
• Folosiți sare, piper, spanac, usturoi pudră și începeți să agitați. Asigurați-vă că încercați preparatul pentru a afla dacă trebuie să adăugați mai multă sare sau usturoi..
• În același timp, într-o tigaie, turnați puțin ulei la foc mediu și adăugați orezul. Scopul este să schimbi puțin culoarea, să nu o arzi.
• Într-un blender, turnați tot stocul și începeți să bateți 1 minut. Timpul va depinde de obținerea unor bucăți sau nu. Dacă vrei, poți încorda.
• Apoi bulionul intră într-o tigaie în compania orezului aproximativ 15 - 20 de minute, bine acoperit..
• Este important să nu deschizi prea mult tigaia, ideea este că orezul gătește foarte bine. Dacă sunteți curioși, folosiți un cuțit și introduceți-l în orez. Dacă este încă umed la ieșire, este un semn că timpul de gătire încă lipsește.
• Când este gata, lăsați să stea 5 minute și, în sfârșit, serviți împreună cu celelalte farfurii. Bon pofta!