3 Retete de granola de fructe uscate de casa

Granola de casă a devenit sinonimă cu micul dejun sănătos. Îți conferă energia și vitalitatea de care ai nevoie pentru a îndeplini sarcinile de zi cu zi și îți oferă o senzație de sațietate îndelungată și de durată.

Va fi întotdeauna de preferat să pregătești acest aliment hrănitor acasă.. Deși există versiuni ambalate pe piață, majoritatea nu sunt foarte sănătoase. Printre alte motive, deoarece în timpul pregătirii sale s-au folosit cantități mari de ulei și zahăr.

Beneficiile Granola de casă

Ingredientele din această rețetă ne oferă multe substanțe nutritive benefice pentru organismul nostru:

• Bogat în fibre: Făina de ovăz, unul dintre ingredientele principale din rețetele de granola de casă, este abundentă în fibre dietetice; în acest fel, facilitează digestia, reducând problemele de constipație.
• Reglează nivelul glicemiei. Controlează glicemia ori de câte ori limităm cantitatea de zahăr adăugată.
• Dă un sentiment liniștitor de sațietate. Reduce nivelul de anxietate și pofta de gustări nesănătoase.
• Sursa de minerale și vitamine. Lista include magneziu, fosfor, cupru, zinc și seleniu; de asemenea, vitaminele B, vitamina E și acid folic, printre altele.

3 Retete de granola de fructe uscate de casa

Dacă vă completați granola cu fructe uscate, Avantajele acestei rețete simple și hrănitoare sunt îmbunătățite în continuare.. Cele din coajă, ca migdalele, sunt un antiseptic natural pentru intestine..

Nucile sunt recomandate în cazurile de anemie, în timp ce fisticul protejează întregul sistem circulator; în urma beneficiilor fructelor uscate, stafidele sunt un aliat grozav în luptele împotriva cancerului.

Granola tradițională cu fructe uscate

Rețeta tradițională, conform publicațiilor medicului american James Caleb Jackson, în 1963, a fost preparat numai cu o bază de cereale; în afară de aceasta, a avut mereu făină de ovăz ca ingredient principal.

În mod progresiv, au fost adăugând fructe uscate într-o asemenea măsură încât astăzi poate fi dificil să găsești o granola care nu le conține.

Nu ratați aceste 4 rețete delicioase de granola

ingrediente

• 6 căni de fulgi de ovăz (300 g)
• 1 nuci de fistic fără coajă (125 g)
• ½ cană de nucă de nucă de cocos tocat în bucăți mici (100 g)
• ⅓ cană de nuci (50 g)
• ½ lingură ulei de floarea soarelui (7 ml)
• ½ linguriță scorțișoară (5 g)
• ⅓ ceașcă de caise uscate (50 g)
• ⅓ stafide de ceașcă (50 g)
• 1 lingură de miere (25 g)
• ½ lingură de zahăr (opțional) (5 g)

preparare

1. Într-un bol mare, amestecați fructele uscate, ovăz și nucă de cocos.
2. Se toacă caisele uscate (opțional) și se adaugă la preparatul anterior.
3. Adăugați miere, ulei de măsline, scorțișoară și zahăr. Amestecați bine.
4. Puneți o tavă și coaceți timp de 30 de minute la o temperatură de 150 ° C.
5. Se agită de câteva ori la fiecare 10 minute.
6. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.

Bare energetice

Din rețeta tradițională de granola de casă, se pot face bare energetice. Pregătirea ta nu este complicată, ia-ți puțin timp.

ingrediente

• 2 căni de fulgi de ovăz (100 g)
• ⅓ cană de făină (50 g)
• ½ cană de unt topit (85 g)
• 1 lingură de miere (25 g)
• 1 bar de ciocolată albă (opțional) (150 g)
• Sare după gust (opțional)

Vezi mai multe din aceste rețete de bară de cereale de casă

preparare

1. Amestecați granola de casă într-un bol mare, împreună cu ovăzul și stropul de sare..
2. Adăugați untul topit.
3. Puneți jumătate din amestec într-o tigaie unsă anterior. Distribuiti uniform.
4. Ungeți suprafața întregului amestec cu cele două linguri de miere..
5. Pune restul preparatului deasupra.
6. Se coace la 150 ° C timp de 25 de minute.
7. Lasă să se răcească.
8. Toarnă ciocolată albă deasupra.
9. Se taie în pătrate și se servește.

Granola cu migdale

Există cei cărora nu le plac fructele uscate, cum ar fi stafidele sau smochinele. Dacă acesta este cazul tău, puteți alege să pregătiți o granola de casă însoțită doar de migdale.

La fel de hrănitor, este ideal pentru servirea timpurie a zilei cu iaurt.

ingrediente

• 8 căni de fulgi de ovăz (400 g)
• 1 cană nucă de nucă de nucă de cocos (150 g)
• 1 cană migdale (150 g)
• Sare (opțional)
• 1 lingura ulei de floarea soarelui (15 ml)
• 1 lingură de miere (25 g)
• 1/2 linguriță scorțișoară (2 g)

preparare

1. Puneți într-un recipient mare fulgi de ovăz, migdale, nucă de cocos, scorțișoară și sare. Amestecați bine.
2. Într-un bol separat, amestecați uleiul și mierea. Apoi se adaugă la preparatul principal.
3. Se coace la 150 ° C timp de 20 de minute.
4. Lasă să se răcească.