7 motive pentru a consuma suc de castraveți

Ați încercat sucul de castraveți? Cunoaște-i proprietățile benefice pentru sănătate?

Castravetele este fructul castravetei, o plantă anuală de iarbă (Cucumis sativus).

Chiar dacă provine din India, puțin câte puțin s-a integrat în dieta și gastronomia diferitelor civilizații din întreaga lume.

Compoziția castraveților

O mare parte din atracția acestei legume este greutatea sa în apă, care în unele cazuri se ridică la 96% din totalul acesteia..

în plus, este un aliment cu calorii scăzute (13 kcal la 100 g) pentru proporția scăzută de zaharuri, grăsimi și proteine.

Printre substanțele nutritive pe care le oferă această legumă se numără:

• Vitamine (complexul C, E și B)
• Minerale (potasiu, fosfor, magneziu, calciu)

Din acest motiv, experții în nutriție includ deseori castraveții în dietele lor..

Chiar dacă de obicei se consumă în salate sau murate, castravetele este, de asemenea, o bază minunată pentru sucuri, deoarece aroma sa neutră face posibilă combinarea cu alte fructe și legume.

O alternativă practică: sucul de castraveți

Sucurile naturale oferă vitamine și minerale rapid și direct.

Sunt mai ușor de absorbit și digerat, și menține corpul hidratat. De asemenea, ajută la eliminarea toxinelor.

Astfel, obținem un organism în condiții care nu ar putea fi mai bune, atât fizic, imunologic, cât și energetic..

Iată 7 motive importante pentru care ar trebui să consumi suc de castraveți:

1. Te ajută să slăbești

Pe lângă faptul că are unul dintre cele mai scăzute niveluri de calorii, consumul său aduce un sentiment de sațietate.

• Datorită texturii sale de gel și fibre, face digestia mai lentă și ne ajută să fim mulțumiți mult mai mult..
• de asemenea ajută la oprirea mâncării pentru anxietate și menține astfel o greutate sănătoasă.

2. Favorizează digestia

Castravetele conține fibre și apă. Apa potabilă reduce simptomele de reflux și crește pH-ul stomacului.

Fibra, pe de altă parte, permite tranzitul intestinal să fie mai rapid și reduce efectele constipației.

3. Hidratează

Corpul pierde apă pe parcursul zilei. Din acest motiv nu este dificil uneori să se prezinte simptome de deshidratare..

Sucul sau apa de castraveți este a remediu perfect pentru combaterea pierderilor de lichide, pentru că ne aduce cantități mari de apă și minerale.

4. Reduce riscul de cancer

Potrivit unui studiu științific realizat în 2016, acest efect apare din activitatea cucurbitacinelor și a altor substanțe de castraveți, ca lignanii.

Astfel de elemente pot bloca supraviețuirea celulelor canceroase, astfel încât pot reduce riscul de a suferi de diferite tipuri de cancer..

Chiar dacă astfel de studii sunt încă preliminare, nu este prea mult să consumăm un pahar bun de suc de castraveți..

 5. Asistă la controlul tensiunii arteriale

Hipertensiunea arterială este creșterea tensiunii arteriale peste limitele considerate sănătoase.

Această „boală silențioasă” crește riscul bolilor cardiovasculare.. 

Suc de castraveți conține fibre, magneziu și un procent considerabil de potasiu, nutrienți care au legătură cu scăderea tensiunii arteriale.

Deoarece această boală nu are simptome clare, este important să o prevenim..

6. Combate aciditatea

Reglează pH-ul sângelui în organism prin proprietățile sale alcaline. Ar trebui să știm că excesul de aciditate din consumul de alimente cu pH acid slăbește toate sistemele noastre..

Un astfel de dezechilibru este responsabil pentru boli precum îmbătrânirea prematură, obezitatea sau problemele cardiovasculare, printre altele..

7. Sursa de Vitamina B

Vitaminele B sunt fundamentale pentru buna funcționare a organismului, deoarece participă la procesele sistemului nervos, cresc nivelul de energie și activează metabolismul..

Includerea castraveților în dieta noastră obișnuită este un mod simplu de a reduce unele efecte negative legate de stres și anxietate.

Sucuri procesate sau de casă?

În piețe există mult suc pentru consum imediat. Cu toate acestea, conținutul de conservanți și culori artificiale poate provoca intoxicații sau reacții alergice în corpul nostru..

Din acest motiv, prepararea sucurilor de casă este cea mai bună opțiune.

Acum știți câteva motive pentru care sucul de castraveți este o alternativă excelentă pentru a avea grijă și a vă îmbunătăți sănătatea..

Asigurați-vă că o luați în considerare pe lista de cumpărături data viitoare când mergeți pe piață..

Nu uitați: nimic mai bun decât investiția în sănătate.