8 sfaturi pentru a mânca mai multe legume

În acest articol vom împărtăși câteva dintre sfaturile de top pentru a mânca mai multe legume în viața ta zilnică, fără efort și sacrificiu..

Schimbarea obiceiurilor poate fi uneori dificilă și necesită tot angajamentul și dăruirea noastră. Dar dacă această schimbare ne aduce beneficii pentru sănătate, ar trebui să facem tot posibilul să o punem în practică cât mai curând posibil..

De ce ar trebui să mâncăm mai multe legume?

Ele fac parte dintr-o dietă sănătoasă., ne oferă o cantitate bună de nutrienți (inclusiv vitamine, proteine, fibre și minerale) și consumul acestora evită apariția anumitor boli.

Cu toate acestea, legumele sunt din ce în ce mai puțin prezente în vasele fiecărei case. De ce? Datorită diverselor motive, cum ar fi faptul că mâncarea din conserve sau preparate sunt preparate mai repede decât legumele.

Este foarte important, dacă există copii acasă, inculcați-i iubirea de legume și fructe de la o vârstă fragedă. Cu prima mâncare pentru bebeluși, le putem permite să cunoască toate aromele și aromele pe care le oferă aceste alimente.

În acest fel, îi prevenim să dorească să mănânce sănătos în viitor și că acest lucru va continua și la vârsta adultă..

A mânca legume nu este sinonim cu dieta, a fi vegetarian sau a fi bolnav. Dimpotrivă, pentru a ne simți bine și a fi mai sănătos, ar trebui să le adăugăm mai des la mâncarea noastră.

Sfaturi pentru a mânca mai multe legume

În fiecare zi ar trebui să consumăm 400 de grame de legume. (dacă este posibil brut). Acest lucru poate părea mult și ceva imposibil, dar pentru început puteți crește consumul de grame cu gram.

Vei constata că, atunci când atingeți minimul recomandat, corpul dvs. vă solicită din ce în ce mai mult.

Atenție la aceste sfaturi pentru consumul mai multor legume:

1. Schimbă rețetele

Acele preparate pe care le prepari de obicei sau consumi zilnic se pot schimba complet dacă adaugi câteva legume..

De exemplu, puteți adăuga:

• Chiftele de morcov tocate;
• Broccoli brățat pe tăiței;
• Vinetele feliate între straturile de lasagna etc..
• Puteți face chiar o omletă delicioasă cu sparanghel, spanac, ciuperci și broccoli ca umplutură.

2. Începeți consumul din timp

Vreți să spuneți că la micul dejun sunt permise doar fructele? Deși sunt foarte sănătoase, putem adăuga și legume la masă..

• Unele opțiuni pot fi felii de castraveți sau roșii, un suc de țelină de morcov sau o omleta cu frunze de spanac.
• Dacă începeți să mâncați legume dimineața devreme va fi mai simplu să respectați aportul zilnic recomandat.

3. Cumpărați legume pe care nu le cunoașteți încă

Când faci cumpărături data viitoare, asigurați-vă că introduceți orice coș de mâncare pe care nu l-ați gustat niciodată.

Nu este nevoie să luați un kilogram, ci puțin pentru a gusta acasă. curând, căutați o rețetă rapidă și ușoară care să o includă. Vei fi uimit de descoperire!

Varierea legumelor pe care le consumăm are multe avantaje, deoarece va adăuga nutrienți noi pe de o parte și nu va fi plictisitor să mănânce același lucru de fiecare dată..

4. Faceți supe și vitamine

Iarna ne face să dorim să mâncăm mai multe alimente contondente și calorice. Avem nevoie de ceva care să ne mângâie când ajungem acasă și scoatem frigul în stradă.

Ce opțiune este mai bună decât o supă bună de legume? Nu ne referim la cei care sunt pregătiți, ci la unul „real”, cum ar fi cele pe care le-au pregătit bunicii noștri.

Este mai puțin de muncă decât crezi și poți economisi puțin și să te încălzești atunci când vrei să te bucuri..

Vara, pe rând, putem consuma vitamine delicioase și sucuri din legume crude sau fierte care, în plus, pot fi combinate cu unele fructe.

Legumele reteta chintessential sunt morcovii, sfecla, telina, spanacul si rosiile..

5. Lăsați legumele la vedere

Deși este adevărat că frigiderele au compartimente speciale pentru păstrarea fructelor și legumelor, acestea se termină puțin „ascunse”.

și dacă nu știm că sunt acolo ... cum le vom folosi și le vom bucura? Unul dintre cele mai bune sfaturi pentru a mânca mai multe legume este să păstrați cel mai mult în compartimentele lor corespunzătoare și să lăsați unul sau două afară.

Deci, atunci când vom deschide ușa, ei vor fi acolo, așteptându-ne și invitându-ne să le consumăm..

6. Căutați rețete „alternative”

Cei care cred că vegetarienii și veganii mănâncă doar salată de salată și roșii se confundă foarte mult..

Există mii de rețete pe care le putem pregăti pentru a mânca mai multe legume și lasă papilele noastre gustative să se încânte de aromele noi.

Pate de dovleac, sfeclă și burgeri de linte, lasagna de vinete ... există o lume în care vă aflați opțiuni.

7. Folosiți ca însoțire

Dacă vă place carnea, puiul sau peștele, vă puteți bucura să pregătiți tot felul de garnituri diferite. Nu doar salata tipică de zi cu zi.

Încercați un piure, amestec de dovlecel, cubulețe de dovleac sărat etc..

8. Pregătiți gustări sănătoase

O altă opțiune bună pentru a mânca mai multe legume, evitând în același timp gustări savuroase sau pâine de dimineață este să ai morcov sau țelină, roșii cherry, fasii de ardei gras sau felii de castraveți.

Le puteți amesteca cu diferite pateuri sau creme. cum ar fi:

• Ceapa (hummus)
• Avocado (guacamole)
• Vinete (drool ganoush)
• Iaurt grecesctzatziki)

La rândul său, este excelent pentru a evita anxietatea cu privire la consumul dintre mese..

Ți-au plăcut aceste sfaturi pentru a mânca mai multe legume? Sperăm să le puteți aplica în viața de zi cu zi pentru a mânca mai sănătos..

8 alimente vegetale bogate în proteine