Aflați cum puteți face trufe de ciocolată delicioase de casă

Ciocolata este unul dintre cele mai importante ingrediente din lumea cofetăriei. De aceea, îți aducem o rețetă de casă pentru tine pentru a face trufe delicioase de ciocolată și să-ți faci cadou din când în când..

Vă vom arăta, de asemenea, câteva variante ale aceleiași rețete, astfel încât să le puteți împărtăși cu oricine doriți. Continuați să citiți!

Trufele

Trufele sunt foarte similare cu dulciurile. Sunt făcute cu ciocolată topită, unt, zahăr, gălbenușuri de ou și uneori smântână..

Este cunoscut cu acest nume deoarece Textura și dimensiunea sa sunt similare cu cea a unei ciuperci numită „trufă”. Originea sa apare în Belgia, dar a devenit atât de populară încât a fost comercializată în restul lumii. De asemenea, are variații de toate tipurile, de la trufe de ciocolată la fructe.

Așadar, nu simțiți că încetați o dorință de teamă de acele calorii în plus odioase. Vă vom învăța, de asemenea, cum să le preparați cu ingrediente. lumină, pentru a putea avea grijă de forma și sănătatea ta. Află cum se fac trufe de ciocolată delicioase în confortul casei tale.

Trufe de ciocolată delicioase

1. Trufe tradiționale de ciocolată

Pentru început, trufele se caracterizează prin textura și aroma lor. De asemenea, sunt foarte ușor de pregătit. Și în sfârșit, ingredientele de care ai nevoie ar putea fi deja în cămară..

ingrediente:

• ½ cană de unt (60 g).
• 1 cutie de lapte condensat (340 g).
• 1 bar de ciocolată neagră (200 g).
• 2 linguri de nucă de nucă de cocos (30 g).
• 6 pachete de biscuiți (400 g).
• 1 lingură ciocolată granulată (15 g).
• 1 lingură granule colorate (15 g).

Mod de preparare:

1. În primul rând, măcinăm biscuiții maria într-un blender. carte.
2. Apoi într-o cratiță mică, topiți untul și ciocolata până când ambele sunt bine integrate..
3. Apoi într-un bol, amestecați laptele condensat cu ciocolata topită și adăugați prăjiturile zdrobite. Ar trebui să-l lași în frigider cel puțin 30 de minute..
4. Apoi, după timpul potrivit, scoateți din frigider și formați câteva bile cu aluatul.
5. În cele din urmă, treceți câteva trufe prin ciocolata granulată, unele prin granulele colorate și altele prin nuca de cocos, și ați terminat..

Află: Asta se întâmplă în corpul tău când mănânci ciocolată neagră

2. Trufe delicioase de ciocolată delicioase

Cu deserturi care includ ciocolată, ca la această ocazie, se pare că este posibil să nu fie posibil pregătește-le astfel încât să fie sărace în calorii și recomandat pentru consum atunci când te afli pe diete speciale sau ai grijă de forma ta. Cu toate acestea, este posibil urmând acești pași:

ingrediente:

• 2 cani bare de ciocolata inchisa (200 g).
• ½ cană migdale (60 g).
• 4 linguri cremă ușoară de vanilie (60 g).
• 1 linguriță esență de vanilie (15 g).
• ½ cană nucă de nucă de nucă de cocos (60 g).

Mod de preparare:

1. În primul rând, așezați ciocolata întunecată, smântâna ușoară și esența de vanilie într-o cratiță mică peste o baie de apă și amestecați până la topit..
2. Este important să ne amintim că consistența ar trebui să fie similară cu cea a unei creme. Așadar, nu fiți tentat să adăugați apă pentru a o face mai puțin groasă..
3. După cum vedeți, această delicioasă trufă de ciocolată nu conține zahăr în rețetă. Prin urmare, nu includeți.
4. Apoi, odată obținută consistența dorită, turnați conținutul în forme pentru trufe și refrigerați-le timp de cel puțin 4 ore.
5. După aceea, după ce a trecut timpul, așezați-le pe o farfurie și îndepărtați-le din formele unde au fost cu ajutorul unei linguri mici.
6. În cele din urmă, presărați nucă de nucă de nucă de cocos și migdale pentru a da o notă suplimentară de aromă și senzație crocantă atunci când ați mușcat..

Citește și: Pregătește aceste delicioase fursecuri de casă și surprinde-ți vizitele

3. Trufe delicioase de ciocolată cu însoțire de fructe

În sfârșit, dacă există o rețetă care iese în evidență printre deserturi și care poate fi combinată cu cele mai bune fructe dulci și citrice, asta este. În plus, veți găsi că este nevoie de doar 20 de minute pentru a vă pregăti și nu veți întâmpina multe complicații.

ingrediente:

• 1 ½ cana ciocolata inchisa (180 g).
• 2 linguri de lapte lichid (30 ml).
• 3 linguri de unt (45 g).
• 2 căni de zahăr rafinat (240 g).
• 2 pietre pretioase
• 6 smochine (80 g).
• 2 cești de mure (300 g).
• 2 linguri de vin de sherry (30 ml).
• ½ cană de pudră de ciocolată (60 g).

Mod de preparare:

1. În primul rând, folosiți o tigaie mică și condiționați-o la baie de apă.
2. Apoi, topiți ingredientele împreună: ciocolată, zahăr, sherry, lapte lichid, unt și gălbenuș de ou.
3. Apoi amestecă bine ingredientele și treptat vei găsi consistența necesară rețetei. Amintiți-vă, trebuie să fie ca o cremă. Nu folosiți apă.
4. Reduceți focul În timp ce găsiți consistența amestecului cremos, opriți focul și lăsați să stea 10 minute.
5. De îndată ce este pe punctul de a termina, turnați conținutul în formele de trufe, refrigerați și lăsați să se întărească timp de 4 ore.
6. La final, scoateți-le din frigider și așezați-le pe o farfurie în care veți presăra praf de ciocolată, care va contrasta după gust cu smochinele și murele care vor însoți trufele..