Henry Lester
0 
4193
11
Bananele coapte și brânza sunt o combinație obișnuită în bucătăriile din Caraibe. Tocmai amestecul de arome dulci și sărate este cel care face ca acest amestec să fie însoțirea perfectă. Cu aceste ingrediente puteți face diferite rețete, cum ar fi prăjiturele umplute cu brânză și banane coapte.
Care este cea mai bună brânză pentru banane coapte?
Datorită gustului lor dulce incontestabil, bananele coapte se combină bine cu aproape toate brânzeturile. În general, brânzeturile albe sunt folosite dacă banana este prăjită. O opțiune utilizată pe scară largă este mozzarella, cașul sau brânza de capră. De asemenea, se folosesc brânzeturi de tip Gouda, brânză brânză provolone și brânză parmezan, care fac un contrast bun cu banana.
Gălbenușuri umplute cu brânză și banane coapte
Această rețetă are un timp de gătit de 30 de minute. Rezultatul este un preparat delicios care servește ca garnitură sau fel principal.
ingrediente
- 3 banane coapte
- 2 ouă
- ½ cană de lapte rece (100 g)
- ¼ cană făină de grâu (50 g)
- ½ cană făină de porumb (100 g)
- 3 linguri unt (60 g)
- O bucată întreagă de brânză cheddar (250 g) tăiată în cubulețe mici.
- Sare (după gust)
- Ulei de măsline
preparare
- Încălziți o tigaie cu apă pe jumătate și duceți la fierbere. Adăugați bananele coapte coapte și tăiate în bucăți. Gatiti cateva minute.
- Se strecoară și se măsoară bananele până la o pastă netedă. Adăugați untul și laptele pentru a face un piure. Amestecă totul până când ingredientele sunt perfect combinate..
- Pune deoparte și lasă să stea timp de cinci minute.
- Apoi folosiți două recipiente: în primul, bate ouăle cu un vârf de sare. În cea de-a doua, cernă făina și amestecă cu un vârf de sare.
- Mash masă banane coapte cu o formă rotundă cu mâinile tale. Faceți o gaură în mijloc și introduceți o bucată de brânză. Înfășurați din nou cu bezea până când gaura este închisă.
- Treceți brioșa cu banane prin oul bătut și apoi făina.
- Încălziți o tigaie cu suficient ulei de măsline și prăjiți găluștele la foc mediu până se rumenesc.
- Îndepărtați și serviți după gust.
Gălbenușuri umplute cu brânză brânză Edam
Aceste găluște pline cu brânză brânză Edam pot fi consumate cu orez sau ca parte a unui fel principal; gustul și aroma sa sunt cu adevărat delicioase.
Vezi aceste 5 modalități delicioase de a mânca banana de pe Pământ
ingrediente
- 500 g carne tocată
- 1 gălbenuș de ou
- ¼ cană de prăjitură măcinată (50 g)
- ½ ceapă albă feliată fin
- ½ piper tăiat în bucăți mici
- 1 cui de usturoi
- ¼ linguriță de ardei (1 g)
- 200 g brânză brânză Edam tocat în cuburi
- Ulei de măsline (suficient pentru a prăji)
preparare
- Puneți toate ingredientele, cu excepția brânzei într-un procesor de alimente. Și ei poate fi amestecat cu mâna până când se obține o pregătire uniformă.
- Cu o lingură, luați o porție și faceți un cookie.
- Faceți un spațiu în centrul fiecărei brioșe și așezați brânza. Închide din nou.
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare și prăjiți găluștele până se rumenesc. Apoi coborâți căldura, acoperiți și lăsați la foc mic încă cinci minute.
- Se servește singur sau însoțit de sosul dorit..
Cunoașteți cele 5 probleme pe care bananele le rezolvă mai bine decât pastilele
Gălbenușuri cu banane cu brânză de capră
Versatilitatea acestei rețete permite să însoțească o mâncare bună cu carne sau pește. De asemenea, poate fi un desert minunat. Acest preparat servește șase porții mari. Pot fi păstrate crude la congelator până când decideți să le prăjiți..
ingrediente:
- 3 sau 4 banane coapte în bucăți
- 4 linguri unt (80 g)
- 2 bețișoare de scorțișoară
- 4 linguri făină de porumb (60 g)
- 90 g brânză proaspătă de capră
- ½ cană de miere (125 ml)
preparare
- Cojiți și saltați bucățile de banane cu unt. Reduceți încet focul. Apoi mușcați bananele cu o furculiță.
- Adăugați făina, mierea și scorțișoara. Frământați o masă consistentă și omogenă, integrând toate ingredientele.
- Coaceți în jur de 30 de grame în palmă.
- Folosiți un deget pentru a face o gaură în centrul găluștelor și introduceți niște brânză de capră.
- Încălziți o tigaie cu mult ulei de măsline și prăjiți găluștele până se rumenesc. Scoateți din căldură și așezați pe hârtia absorbantă pentru a îndepărta excesul de grăsime..
- Servind, adăugați puțină miere după gust la cupcakes.