Cum să detectați sensibilitatea la gluten

Să ne obișnuim să auzim despre importanța scoaterii glutenului din dietă. Cu toate acestea, se estimează că intoleranța la gluten afectează doar aproximativ 1% din populația lumii. Din acest motiv, astăzi vom vorbi despre principalele simptome ale sensibilității la gluten..

Intoleranța la gluten este o afecțiune cunoscută în comunitatea medicală ca boală celiacă.. În plus față de boala celiacă, unele persoane pot avea, de asemenea, diferite grade de sensibilitate la gluten..

Deși testul pentru identificarea acestuia este negativ în aceste cazuri, sensibilitatea poate aduce mai multe disconforturi în viața celui care suferă. Prin urmare, este important să știi cum să-l diagnostici și să-l tratezi..

Pe baza asta, Experții în domeniul sănătății au inventat termenul „sensibilitate non-celiacă la gluten”. astfel de Starea poate fi tratată și prin simpla îndepărtare a glutenului din dietă..

Deși poate părea simplu să elimini acest element din viața noastră de zi cu zi, este important să procedăm întotdeauna cu recomandări medicale..

Doar un profesionist poate diagnostica această afecțiune și se poate asigura că noua dietă este echilibrată și satisface toate necesitățile nutritive și vitaminice ale organismului nostru..

Dacă suferiți de unele dintre simptomele principale pe care le vom descrie, Este important să vă faceți o programare pentru un medic. Astfel poți identifica dacă ai această afecțiune și poți vorbi despre dieta adecvată. asta trebuie păstrat pentru a face față.

Citește și: 2 Meniuri sănătoase pentru intoleranți la gluten

Care sunt simptomele care avertizează asupra sensibilității la gluten?

• Dureri de cap și / sau migrene, în special după consumarea alimentelor care conțin gluten.

• Probleme digestive și gastro-intestinale. Câteva exemple sunt gaze, balonare abdominală, diaree sau constipație, crampe intestinale sau chiar sindrom de colon iritabil..
• Puteți avea unul sau o combinație a oricăruia dintre aceste simptome. La copii, constipația este mai frecventă după consumul de gluten..

• Schimbări bruște ale stării de spirit și ale stării emoționale, multe dintre ele tind să fie total iraționale. Poate apărea și o iritabilitate crescută, determinând să fiți iritat de lucruri care anterior nu au cauzat această stare..
• Unele persoane experimentează o creștere considerabilă a nivelului de anxietate, iar altele pot avea chiar un principiu de depresie..

• Senzație de oboseală și oboseală după ce ai mâncat o masă cu alimente care conțin gluten. De asemenea, este posibil să lipsească claritatea mentală și dificultăți de concentrare după ingestie..

Identificarea sensibilității la gluten nu este o sarcină ușoară, dar răbdarea va necesita ajutorul a.

• Unele simptome neurologice, cum ar fi amețeli, dificultăți de menținere a echilibrului și neuropatie periferică, care afectează nervii în afara sistemului nervos central și pot provoca dureri, slăbiciune, amorțeală sau furnicături în extremitățile corpului..

• Inflamatii, umflaturi sau dureri articulare, cum ar fi degetele, genunchii si soldurile.

• Diagnosticul bolilor autoimune, cum ar fi tiroidita lui Hashimoto, artrita reumatoidă, colita ulceroasă, lupusul și psoriazisul.

• Pierdere bruscă și neașteptată în greutate, care poate apărea din cauza absorbției dificile a nutrienților..

• Anemie cu deficit de fier fără alte explicații aparente.

Aflați mai multe: Intoleranțe alimentare: tot ceea ce trebuie să știți

Ce trebuie să faceți atunci când identificați aceste simptome?

Niciunul dintre aceste simptome nu poate spune cu certitudine că acesta este un caz de sensibilitate la gluten. Multe dintre ele fac parte, de asemenea, din alte câteva boli și afecțiuni de sănătate. Prin urmare, poate fi dificil de identificat dacă glutenul este într-adevăr vinovatul..

Fiți conștienți în special de simptomele care apar după consumul de alimente cu gluten. Acestea pot fi dureri de cap, oboseală, precum și probleme cu procesul de digestie..

O altă posibilitate este să identifici care dintre aceste simptome te simți și încercați să mențineți o dietă fără gluten o perioadă, concentrându-se pe o alimentație sănătoasă bogată în fructe, legume, grăsimi sănătoase și proteine ​​slabe.

După această perioadă, revizuiți din nou situația și observați ce simptome sunt încă prezente, încercând să verificați dacă deficiența de gluten a provocat vreo îmbunătățire. Acesta ar fi un indicator important al sensibilității la gluten..

totuși, așa cum am menționat anterior, nimic nu înlocuiește numirea medicului. Luarea deciziei de a reduce singur glutenul din dietă nu este recomandată fără să fiți chiar sigur că este un caz de sensibilitate sau intoleranță..

De aceea, Când identificați unele dintre aceste simptome în mod recurent, cel mai bun lucru este să vă faceți o programare la medic. și explorează cu el posibilitatea de a fi un caz de sensibilitate la gluten.

El va prescrie testele corecte pentru identificarea și diagnosticarea acestei afecțiuni și va oferi îndrumări privind dieta pe care trebuie să o urmezi în funcție de fiecare caz în parte..