Joseph Barber
0 
4097
1123
Această infuzie este tipică pentru unele țări ale continentului nostru, inclusiv sudul țării noastre, iar tradiția sa s-a extins și în alte părți ale lumii. Vedeți cum curățați corpul cu pereche.
Infuzia se prepară cu frunze de yerba mate mărunțite, care sunt introduse într-un recipient (inițial au fost așezate într-un bol făcut din coaja de dovleac) și amestecate cu apă fierbinte..
Puteți bea amar, cu zahăr, coajă de lămâie sau de portocală. Ceea ce suntem siguri este că această plantă este bună pentru organism și vă vom spune motivul aici în acest articol..
Yerba Mate Properties
Putem evidenția două proprietăți principale ale yerba mate: acționează ca un tonic și purifică. Acest lucru se datorează faptului că planta este diuretică și atunci când este consumată cu apă, ca de obicei, această proprietate este și mai eficientă..
De asemenea, conține antioxidanți, care ajută la scăderea colesterolului rău (LDL) și la creșterea colesterolului bun (HDL)..
Unele cercetări au arătat că perechea face ca enzimele să lucreze mai greu și să protejeze organismul de problemele cardiovasculare. De asemenea, contribuie la un nivel ridicat de xantine, foarte bune pentru bunăstarea generală..
În locurile în care apa nu este potabilă, ceaiul mate servește ca purificator pentru bacterii și paraziți..
Această infuzie tradițională din multe țări sud-americane favorizează atenția și activitatea intelectuală, este antidepresivă, neadictivă, conține mai puțină cofeină decât ceaiul, cacao și chiar cafea și permite diureza să apară mai repede, eliminând toxinele care se acumulează în organism.
Dar atenție, această plantă nu este potrivită pentru persoanele anxioase cu tulburări de somn sau boli renale acute..
Un alt factor este că un studiu a relevat faptul că mulți pacienți care l-au consumat au avut probleme cu esofagul din cauza temperaturii apei și nu din cauza plantei în sine..
Există, de asemenea, cazuri de aciditate la stomac la persoanele care consumă infuzia de post..
Tipuri de ceai mate
Toată lumea crede că planta „tradițională”, luată cu apă caldă, este amară, dar există și alte modalități de a o consuma:
- amar: După cum am menționat deja, acesta este cel mai tipic mod de a consuma mate și cel mai ales în Argentina, Uruguay, sudul Braziliei, Bolivia și Paraguay. Este numit „mate” din cauza calului care a însoțit gaucho-ul, băutorul principal al acestei infuzii..
- dulce: cel mai tradițional spune că acesta nu este adevăratul partener. În această versiune se adaugă zahăr, stevia sau îndulcitor; Este consumat cel mai mult în rândul femeilor și copiilor din Buenos Aires. Această variație are multe de-a face cu imigrația, deoarece spaniolii și italienii au dorit să aducă o notă băuturii din această regiune..
- Cu lapte: în loc să turnați apă, puneți lapte zahăr. Laptele trebuie să fie cald.
- Cu ierburi: Acestea sunt încorporate în infuzie peste sau între yerba mate pentru a avea o aromă diferită sau pentru a se bucura de mai multe beneficii medicinale, în funcție de plantele alese. De exemplu: mușețel, eucalipt, mentă, boldo sau tei.
Citește și: Beneficiile mușealului
- Ca ceai: Nu puneți yerba mate în recipient, ci în pungi de ceai. Este popular la adolescenți și copii. Se poate folosi și o ceașcă..
- Terere: Este tradițional din Paraguay și o parte din Argentina, unde locuiau guaranii. În loc de apă, se adaugă suc (portocale sau grapefruit), ierburi (în principal mentă sau var) și chiar felii de lămâie. Amestecul se prepară într-un borcan și se adaugă la mate când bei..
- Gătit Mate: Este o infuzie care vine în pliculețe, cum ar fi ceaiul sau firele. Se prepară ca ceaiul obișnuit, dar are gust de mate. Este comună în Argentina și Uruguay..
Descoperiți: 10 beneficii de a bea apă caldă cu lămâie dimineața
Cum curățați corpul
Alege una dintre „versiunile” plantei menționate mai sus și bea-o zilnic. Experții spun că, consumând mate dimineața, calitățile și beneficiile sale pentru organism sunt mai mari..
Mulți preferă să-l bea înăuntru mic dejun, cu fursecuri sau pâine (sau, de asemenea, prăjituri cu unt), alții preferă după prima masă, însoțite de latte, croissant sau fursecuri, și există cei care iau întotdeauna perfuzia la miezul zilei.
Dacă nu vă place gustul, încercați să îndulciți sau să vă bucurați de sucul alternativ în zilele toride..
Cum să calmezi anxietatea fumatului cu 5 perfuzii din plante